Akrilamidas susidaro krakmolinguose kepiniuose, kepamuose aukštoje temperatūroje, vykstant Maillard’o reakcijai. Remiantis tyrimais su gyvūnais, šis junginys klasifikuojamas kaip…
Imbiero arbata dėl natūralių priešuždegiminių junginių greitai malšina skrandžio skausmą. Tyrimai rodo, kad veikliosios imbiero sudedamosios dalys-gingeroliai ir…
Mediciniškai veiksmingi apetitą slopinantys maisto produktai skirstomi į kelias pagrindines kategorijas. Liesi baltymai, tokie kaip vištiena ir žuvis,…