Mokslininkai paneigia mitus apie krakmolą – jis ne visada yra kenksmingas sveikatai
Mokslininkai meta iššūkį supaprastintai nuomonei, kad krakmolas yra visuotinai nesveikas. Moksliniuose tyrimuose išskiriami greitai virškinami, lėtai virškinami ir…
Perliniai miežiai – nepakankamai įvertintas supermaistas? Mitybos specialistų atsakymai
Mitybos specialistai iš esmės sutinka, kad perliniai miežiai teikia įspūdingą naudą sveikatai, nepaisant to, kad jie nėra „supermaistas”.…
Alkis ar emocinis alkis? 4 kūno signalai, kurie kasdien jus apgauna
Kūno signalai dažnai suklaidina žmones ir priverčia be reikalo valgyti. Troškulys dažnai maskuojamas kaip alkis dėl hipotalamino persidengimo.…
Mokslininkai paaiškina, kodėl vyrai ir moterys turėtų valgyti kuo daugiau braškių
Mokslininkai nustatė, kad braškės teikia išskirtinę naudą lyties atstovams. Vyrams pagerėja širdies ir kraujagyslių sveikata ir spermos kokybė,…
Trys populiarūs maisto produktai tyliai griauna jūsų imuninę sistemą – vienas iš jų laikomas „sveiku“
Naujausiuose imunologiniuose tyrimuose nustatyti trys maisto produktai, kurie labai kenkia imuninei funkcijai: perdirbtas cukrus, rafinuoti angliavandeniai, pavyzdžiui, balta…
Vaisius, kuriame yra daugiau baltymų nei kiaušinyje – ar tikrai žinote, kuris tai?
Priešingai paplitusiai nuomonei, avokaduose nėra daugiau baltymų nei kiaušiniuose. Vidutinio dydžio avokade yra apie 4 g baltymų, o…
Maisto produktai, kurių negalima valgyti su arbata
Keletas maisto produktų gali sumažinti arbatos naudą sveikatai ir skonį. Pieno produktai jungiasi su arbatos katechinais ir sumažina…
Šie 5 įprasti maisto produktai sukelia staigų cukraus kiekio kraujyje šuolį – daugelis žmonių juos valgo kasdien
Penki kasdieniai maisto produktai gali sukelti staigų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą: balti ryžiai, pusryčių dribsniai, vaisių sultys, neriebus…
Kas atsitinka jūsų kūnui, kai kasdien valgote šparagus – gydytojai buvo nustebinti vienu poveikiu
Kasdien valgant šparagų, žarnyno sveikata keičiasi, nes naudingosios bakterijos maitinamos inulino skaidulomis. Šis prebiotinis poveikis padidina Bifidobacteria ir…
Mokslininkai sudarė „ilgaamžiškumo dietos“ maisto produktų sąrašą
Mokslininkai, remdamiesi ilgaamžių gyventojų visame pasaulyje tyrimais, sudarė „ilgaamžiškumo dietos” maisto produktų sąrašus. Bendrieji elementai yra gausios daržovės,…
Kodėl kai kurie produktai tampa pavojingi išvirus mokslininkai paaiškina terminio poveikio paslaptį
Maisto gaminimas daugeliui atrodo savaime suprantamas procesas – viriname daržoves kad jos suminkštėtų kepame mėsą kad ji būtų…
Norite gyventi iki šimto metų? Štai maisto produktai, kurių turėtumėte vengti
Norėdami kuo ilgiau gyventi, venkite penkių pagrindinių maisto produktų kategorijų. Perdirbtoje mėsoje yra kancerogeninių nitrozaminų, kurie priskiriami 1…