Turtinga spalva ir įdomus skonis: aš marinuoju žuvį su burokėliais – mano draugai keistai į mane žiūrėjo, kol jos neparagavo
Kai pasakiau, ką ruošiu, niekas netikėjo Pirmą kartą apie burokėliais marinuotą lašišą išgirdau iš draugės, kuri grįžo iš…
Traškūs rauginti kopūstai su burokėliais: paprastas ir sveikas receptas visoms šventėms ir kasdienei vakarienei
Garnyras, kurio visada prašo pakartoti Yra patiekalų, kuriuos ruošiame tik todėl, kad reikia. O yra tokių, kuriuos ruošiame,…
Žirnių tyrė tampa kaip švelnus kremas: paruošti užtrunka tik 40 minučių – geriausias bulvių pakaitalas
Kai bulvių košė nusibosta Bulvių košė – klasika. Bet kai ją gamini trečią kartą per savaitę, net ir…
Iš vos „saujos” miltų pagaminau visą krūvą skanių mirkytų plokštainių ir visiškai pamiršau apie įprastus pyragus
Kai pyragų gamyba atrodo per sudėtinga Yra tokių vakarų, kai norisi ko nors šilto ir naminio, bet mintis…
Aš sūdau skumbrę taip pat, kaip tai darė mano močiutė prieš 40 metų: proporcijos, kurios niekada nepakenkia, ir skonis, vertas 10 balų iš 10
Receptas, kuris keliauja per kartas Kiekviena šeima turi tuos patiekalus, kurie perduodami iš kartos į kartą. Ne užrašyti,…
Aš nebeužsisakau suši į namus, nes radau paprastą receptą: jie atrodo lygiai kaip ritiniai, bet jų nereikia sukti
Kai pristatymas nebetenkina Kiekvienas, kas bent kartą bandė gaminti suši namuose, žino tą jausmą. Lipnūs ryžiai, kurie limpa…
Pica, sumušta morališkai ir kulinariniu požiūriu: mano pyragas per 1 minutę nereikalauja nei mielių, nei įrangos, nei nervų
Kai picos norisi, bet laiko nėra Penktadienio vakaras. Vaikai alkani, šaldytuvas pustuštis, o mintis apie picerijos pristatymą kelia…
Paimu 250 g miltų ir „saujelę” juodųjų serbentų – ir pagaminu paprasčiausią pyragą. Recepto radinys!
Kai virtuvėje lieka tik pagrindai Būna tokių dienų, kai noris kažko naminio ir saldaus, bet šaldytuve – beveik…
Marinuota rausvoji lašiša: tik keletas paslapčių, ir žuvis bus tokia skani, kad norėsis nulaižyti pirštus
Žuvies patiekalai daugeliui atrodo sudėtingi. Reikia tiksliai pagauti kepimo laiką, stebėti, kad neišdžiūtų, spėlioti, ar jau gatava ar…
Kopūstų troškinys su malta mėsa ir grybais: skonis toks pat kaip restorane
Yra patiekalų, kuriuos gamini retai, bet kai pagamini — visi klausia recepto. Šis kopūstų troškinys yra būtent toks.…
Užkandis iš riešutų, morkų ir burokėlių: nustebinau visus svečius, net anyta paėmė receptą
Kai ruošiesi svečiams, visada iškyla tas pats klausimas — ką paruošti, kad būtų ir skanu, ir gražu, ir…
Sužinojau apie „duonos“ gudrybę ir pjaustydamas svogūnus daugiau nebeverkiu: vakarienę paruošti daug lengviau
Paprastas triukas – duona burnoje – patikimai sumažina ašarojimą pjaustant svogūnus. Burnoje laikoma ar lengvai kramtoma duona sugeria…