Nežinojau, kuo greitai pamaitinti šeimą — atradau šį užkandį. Reikia tik trijų ingredientų
Penktadienio vakaras. Šaldytuve — beveik tuščia. Parduotuvėje — nesinori. O šeima jau klausia, kas bus vakarienei. Tada pamačiau…
Naminis sūris per kelias valandas: skonis pranoksta pirktinį, o reikia tik litro pieno
Ar kada susimąstėte, iš ko iš tikrųjų pagamintas tas sūris, kuris guli jūsų šaldytuve? Sudėtis — ilga. Kaina…
Pamirškite įprastą uogienę. Gaminu „dvigubą” su braškėmis ir kiviais — žiemą ji numeris vienas
Du sluoksniai viename stiklainyje. Apačioje — smaragdinis kivių pagrindas. Viršuje — rubininės braškės. Kai atidari žiemą — atrodo,…
Pradėjau sūdyti rūgštynes — anyta sustabdė ir pasidalijo savo receptu. Dabar taip darau kiekvienais metais
„Ką tu darai?” — paklausė anyta, stovėdama tarpduryje. Rankose laikiau druską, ant stalo gulėjo krūva rūgštynių lapų. Viskas…
Verdu kopūstus su lęšiais. Taip skanu, kad gaminu tris kartus per savaitę. Paprastas receptas visai šeimai
Raudonieji lęšiai išverda per dvidešimt minučių. Kopūstas kainuoja centus. O kartu jie sukuria tokį troškinį, kuris šeimoje jau…
Svečiai jau skambina. Deserto nėra. Padariau per 20 minučių — ir niekas nepatikėjo, kad taip greitai
O kas, jei desertą galima turėti ant stalo greičiau nei užsakyti picą? Ne iš pusfabrikačio. Ne iš mikrobanginės.…
Cukinijos skanesnės už mėsą. Atostogų metu išbandžiau jas turkiškuoju stiliumi — dabar gaminu kas antrą dieną
Mažoje kavinukėje prie jūros atnešė lėkštę cukinijų. Auksinis apkepas, česnako kvapas, šalia — šaltas jogurto padažas. Pagalvojau —…
Atsivežiau šį receptą iš Lenkijos. Lenkiško stiliaus žuvis — nebenoriu gaminti pagal jokius kitus receptus
Rasa stovėjo prie viryklės mažame viešbučio virtuvėlėje Gdanske ir žiūrėjo, kaip šeimininkė supjaustė svogūną tiesiai į keptuvę su…
Česnakų žiedkočiai — tikras žalias auksas žiemai. Kiekvienais metais paruošiu daug. Žiemą be jų neapsieinu
Praėjusią žiemą atidariau paskutinį maišelį iš šaldiklio. Subėriau į barščius. Virtuvėje pasklido toks aromatas, lyg lauke būtų birželis,…
500 g vyšnių ir šiek tiek grietinės. Gaminu desertą, kurį šeimoje jau vadina vasaros „karaliumi”
„Kas čia per tortas?” — paklausė vaikas, pamatęs rožinę plokštę ant stalo. Tai ne tortas. Nekeptas. Nereikia orkaitės,…
Taukai ir česnakų žiedkočiai — kiekvieną vasarą paruošiu kelis stiklainius. Užtepkite ant duonos — ir jau skanu
Stiklainį atidarau, ir visa virtuvė prisipildo to kvapo. Česnako. Druskos. Kažko tokio, kas primena senelių sodybą ir rugpjūčio…
Vaflinis suši tortas be raudonos žuvies. Šis receptas — tikras atradimas. Namiškiai suvalgė per vakarą
Pjaustau pirmą gabalėlį ir matau — sluoksniai tokie tvarkingi, lyg kas nors būtų juos liniuote sudėliojęs. Traški vaflių…