Įvairios daržovės su aštriu marinatu žiemai. Dvidešimt metų gaminu — ir niekada neapvylė
Vienas stiklainis — ir viduje viskas: agurkai, morkos, cukinijos, žiediniai kopūstai, paprikos. Kiekviena daržovė skirtingos spalvos, skirtingos tekstūros,…
Česnakas laikosi prastai? Pasigaminkite česnako pastą — turėsite po ranka visus metus
Skiltelės džiūsta, dygsta, minkštėja. Kas liko — keliasi į šiukšliadėžę. O pakaktų vienos valandos darbo, ir visas tas…
Braškių pyragas, kuris muša greičio rekordus. Tešla per penkias minutes — rezultatas kaip iš kepyklos
Tešla susideda per vieną maišymą. Braškės krinta ant viršaus. Trupiniai užbarsto viską auksiniu sluoksniu. Keturiasdešimt minučių orkaitėje —…
Pakepinu citriną svieste — ir mėsa staiga tampa restoraniška. Geriausio padažo receptas
Sviestas tirpsta keptuvėje. Citrinos griežinėlis krinta ant karšto paviršiaus — kraštai ima rudėti, virtuvė prisipildo aromato, kuris netelpa…
Saulėje džiovinti pomidorai be šaldymo. Konservai išsilaiko mėnesius. Receptas — 10 iš 10
Du kilogramai slyvinių pomidorų, orkaitė ir keli stiklainiai — tiek reikia, kad lentynoje atsirastų vasara, kuri laukia iki…
Receptas iš Lenkijos, kuris sužavėjo. Šią sriubą gaminu dažniau nei barščius — skonis karališkas
Pirmas šaukštas ir supranti — tai ne paprasta sriuba. Sultinys skaidrus, bet sodrus. Kruopos minkštos, vištiena krinta nuo…
Slyvų pyragas arbatai per 35 minutes. Minkštas, purus — ir nesitikėjau tokio rezultato
Sauja slyvų. Dubenėlis tešlos. Trisdešimt penkios minutės orkaitėje. Ir ant stalo — pyragas, kuris kvepia taip, lyg būtum…
Dešrainis lavaše — receptas iš Lenkijos. 15 minučių, ir visi prašo pakartoti
Parsivežiau iš Lenkijos. Parodžiau draugams. Dabar visi gamina patys. Šiltas, traškus, kupinas skonio — ir paruošiamas greičiau nei…
Mėtos užgožė visą sodą? Nebedalinu kaimynams — gaminu „mėtų medų” žiemai. Receptas — tikras auksas
Kiekvieną vasarą tas pats — mėtos auga greičiau, nei spėji sunaudoti. Anksčiau atiduodavau kaimynams. Dabar — gaminu sirupą,…
Visą žiemą valgau slyvas tarsi šviežias: trys taisyklės, kad šaldytos neprarastų nei spalvos, nei tekstūros
Prieš metus iš šaldiklio ištrauktos slyvos atrodė kaip pilkos, sušlapusios masės. Nei spalvos. Nei formos. Nei noro jų…
„Karališkas” sūrio pyragas su braškėmis — mamą receptą kepu kiekvienoms šventėms. Niekada nenuvilia
Šį receptą mama perdavė prieš daugelį metų. Nuo tada jis keliavo per kiekvienas šventes — Velykas, gimtadienius, Kalėdas.…
Šokas virtuvėje: po pjaustymo lentele — vienas daiktas, apie kurį namų virėjai nė nepagalvoja
Rankšluostis sudrėkinamas. Sulankstomas. Padedamas ant stalviršio. Ant jo — pjaustymo lentelė. Ir viskas pasikeičia. Taip prasideda kiekvienas pasiruošimas…