Mano 78-metė močiutė visada atšildo mėsą šiuo būdu – ji neišskiria vandens ir išlieka sultinga
Kiekvienas, kuris bent kartą atšildė mėsą, žino šią problemą: ištraukiate gabalą iš šaldiklio, paliekate ant stalo ar įmetate…
Iš Lenkijos atsivežtas receptas „2 tryniai” įdarytiems kiaušiniams: daugiau nebereikės jokių sumuštinių su šprotais
Kiekviena šventė Lietuvoje prasideda nuo to paties klausimo: ką dėti ant stalo? Ir kiekviena šventė baigiasi tuo pačiu…
Švelnesnis už pūką ir skanesnis už pyragą: 30 metų patirtį turintis konditeris pasidalijo stebuklingų vatrušku receptu
Yra kepiniai, kuriuos valgai ir galvoji: „Na, nieko ypatingo.” O yra tokie, kuriuos ragauji ir akimirksniu keliauni į…
3 efektingos Naujųjų metų salotos su vištiena: svečiai klaus receptų
Šventinis stalas be salotų – ne stalas. Tačiau kasmet ta pati dilema: ką paruošti, kad būtų ir skanu,…
Paimu 5 krabų lazdeles ir pagaminu salotas „Koralas”: visi svečiai paprašys dar
Yra salotų, kurios tiesiog guli lėkštėje. O yra tokių, kurios atima dėmesį vos pastatytos ant stalo. „Koralas” –…
Kai sutemsta ir krosnelė spragsi, prisimenu močiutės sorų troškinį: gaminu skanų patiekalą, kuris buvo be reikalo pamirštas
Yra patiekalų, kurie primena vaikystę geriau nei bet kokia nuotrauka. Kvapas, kuris pasklinda iš orkaitės, ir staiga esi…
Į stiklainį su silkėmis įmetu 3 lauro lapelius: žuvis tampa minkšta kaip sviestas, o skonis – tikras gurmanų malonumas
Parduotuvėje pirktą sūdytą silkę visi žino. Truputį per sūri, truputį per kieta, ir tas specifinis kvapas, kuris ne…
Kaip teisingai pasirinkti aukštos kokybės kietą sūrį: jei būčiau žinojęs šiuos patarimus anksčiau, būčiau sutaupęs pinigų kelionėse į parduotuvę
Sūrio lentyna prekybos centre atrodo viliojančiai – dešimtys pavadinimų, skirtingos kainos, gražios pakuotės. Paimi tą, kuris atrodo neblogai,…
Naudodami šį metodą, galite valyti granatus net ir vakarinėje suknelėje: neištaškysite nė lašo, o sėklas išimsite greitai
Kiekvienas, kas bent kartą bandė valyti granatą, žino tą nemalonų jausmą – raudonos dėmės ant marškinių, sultys ant…
Imu medų, imbierą ir citriną ir sukuriu geriausią šiltą gėrimą žiemai
Kai už lango šąla ir temsta anksti, norime ko nors daugiau nei kavos ar arbatos. Kažko, kas iš…
Skanus ir gaivus gėrimas, kuris pakeitė šeimos pirktus sulčių pakelius: tiesiog gaminu jiems vaisių gėrimą
Žiema, už lango pilka, dienos trumpos ir niūrios. Atidarau šaldiklį ir randu maišelį šaldytų uogų – vasaros derliaus…
Pagal šį receptą pagaminti kreminiai choux pyragaičiai patinka visiems: mano vyras juos labai mėgsta
Prisimenu, kaip vaikystėje mama pirkdavo eklerus iš kepyklos – tuos blizgančius, šokoladu padengtus pyragaičius, kurių viduje slėpėsi švelnus…