Mažas žiupsnelis druskos. Šešis šimtus miligramų natrio per akimirką. Štai kas vyksta su širdimi po vakarienės
Aš sužinau, kodėl jūsų virtuvės įprotis tyliai kenkia jūsų širdžiai — tiesa gali jus šokiruoti.
Trisdešimt metų dariau tą pačią klaidą su mėsa – draugė technologė parodė, kad bakterijas tik dauginau
Tą vakarą ruošiau vakarienę svečiams. Kaip visada, įjungiau vandenį ir pradėjau plauti vištieną. Draugė, dirbanti maisto pramonėje, stovėjo…
Pavojingi parazitai mėsoje: gydytoja įvardijo vieną rūšį, kuri kelia ypatingą grėsmę
Sėdėjome pas draugę, kai ji padavė ant stalo karpačio – plonai pjaustytą žalią jautieną. Visi ėmė valgyti, bet…
Kruopščiai ploviau vaisius su indų plovikliu – maisto technologė paaiškino, kodėl tai klaida
Atrodė logiška. Jei indų ploviklis nuplauna riebalus nuo lėkščių, tai ir pesticidus nuo obuolių nuvalys. Taip galvojau dvidešimt…
Dvidešimt metų pirkau pigiausias dešreles – kol maisto technologas pasakė, kas jose iš tikrųjų yra
Stovėjau prie šaldytuvo ir dėjau į krepšelį tas pačias dešreles kaip visada. Pigiausias. Trys pakeliai už penkis eurus.…
Europoje jie laikomi vienais nuodingiausių augalų. Lietuviai juos valgo kiekvieną pavasarį
Sėdėjau restorane ir užsisakiau šparagų. Draugė iš Vokietijos pažvelgė į mane keistai. „Tu žinai, kad Hamburgo botanikos sodas…
Jei matote tai ant kiaušinio – išmeskite iškart. Gydytoja paaiškino, kuo rizikuojate
Kiekvieną savaitę perku kiaušinius ir niekada jų netikrinau. Tiesiog dedu į krepšelį ir einu. Kol vieną dieną šeimos…
Dažiau Velykinius kiaušinius dvidešimt metų – kol gydytoja pasakė, kuriuos turėjau išmesti
Kiekvieną pavasarį tas pats ritualas: išverdu kiaušinius, nupirku dažus, susėdame su vaikais ir dažome. Spalvoti kiaušiniai, šeimos tradicija,…