Močiutė niekada nepirko premiksų. Jos vištos gaudavo žolę, daržovių viršūnes, sutraiškytus lukštus ir saują grūdų. Kiaušiniai buvo ryškiai oranžiniai, su storu lukštu.
Kai pabandžiau tą patį — rezultatas nustebino. Ne iškart. Bet po mėnesio skirtumas buvo akivaizdus.
Kodėl premiksai — ne vienintelis kelias
Komerciniai premiksai patogūs. Supilai į lovį — ir viskas. Bet jie kainuoja. Ir ne visi jų sudedamieji atitinka tai, ko vištoms iš tiesų reikia.
Tradicinėse sodybose pulkai šimtmečiais maitinosi tuo, kas augo aplinkui. Dilgėlėmis. Balandomis. Gysločiais. Rūgštynėmis. Daržovių viršūnėmis. Ir davė kiaušinius be jokių papildų iš maišelio.
„Aš skaičiavau,” prisipažino vienas smulkus ūkininkas. „Per metus premiksams išleisdavau beveik tris šimtus eurų. Dabar — trečdalį tos sumos, o kiaušinių net daugiau.”
Principas paprastas. Vištos gauna platesnį vitaminų, mineralų ir baltymų spektrą iš šviežių augalų nei iš vieno standartinio mišinio.
Penki žalumynai, kuriuos vištos ėda noriai
Dilgėlės — baltymų ir vitaminų šaltinis. Prieš duodant reikia paravėti arba nuplikyti — šviežios gali dilginti snapą.
Balandos — paplitusi piktžolė, kurią vištos atpažįsta iškart. Suteikia mikroelementų.
Gysločiai — dar viena piktžolė, kuri auga beveik kiekviename kieme. Minkšti lapai, kuriuos vištos lesa noriai.
Rūgštynės — saikingai, nes turi oksalo rūgšties. Kelios saujėlės per savaitę — pakankama dozė.
Daržovių viršūnės — morkų, burokėlių, kopūstų lapai. Tai, kas paprastai keliauja į kompostą, gali keliauti į vištidę.
Mineralai iš namų ūkio
Kiaušinių lukštai — sutraiškyti ir išdžiovinti — grąžina kalcį atgal vištoms. Lukštai tampa storesni. Kiaušiniai tvirtesni.
Medžio pelenai — saikingai, vieną ar du kartus per savaitę. Papildo mikroelementus ir padeda palaikyti žarnyno higieną. Svarbu — tik natūralios medienos pelenai, ne iš dažytų ar impregnuotų lentų.
Smulkus smėlis ir žvyras — padeda virškinimui gūžyje. Vištos neturi dantų — smulkios dalelės atlieka grūdų malimo funkciją.
Kartą per savaitę — mielių tyrelė šiltame vandenyje. B grupės vitaminai ir apetito gerinimas viename.
Kaip laikyti ir tiekti
Savaitės porciją geriausia paruošti iš anksto. Susmulkinti žalumynai ir daržovių viršūnės sudedami į dėžutes ar padėklus ir laikomi vėsioje vietoje arba šaldytuve.
Kasdien — nedidelė sauja į pagrindinį lesalą. Ne per daug — kad vištos suvalgytų viską ir neliktų atliekų.
Jei mišinys surūgsta, atsiranda gleivių ar pelėsio — išmesti be gailesčio. Sugedęs pašaras gali sukelti virškinimo problemas ir sumažinti dėslumą.
„Pirmą mėnesį atrodė kaip daugiau darbo,” prisipažino ūkininkas. „Bet kai susikūrei rutiną — tai trunka penkiolika minučių per savaitę. O kiaušinių — du trys padėklai kas septynias dienas.” Tai buvo lūžis, kurio nesitikėjau.
