Kai vaikystėje skaudėdavo galvą, močiutė neduodavo tablečių. Ji duodavo arbatos su imbieru.

Kai skaudėdavo dantį – gvazdikėlių.

Kai mėšlungis suimdavo kojas – pomidorų sultis.

Galvojau – seni prietarai. Pasirodo – mokslas dabar tai patvirtina.

Imbieras: raumenų ir sąnarių skausmui

Danijos mokslininkai tyrė imbieru. Rezultatas? Daugiau nei 60% raumenų skausmo sumažėjimas po dviejų mėnesių vartojimo.

Kaip veikia? Imbiere yra gingeroliai – junginiai, kurie slopina skausmą sukeliančių hormonų gamybą.

Kiek vartoti? Maždaug arbatinis šaukštelis džiovinto imbiero per dieną. Arba du šaukšteliai šviežio, smulkinto.

Galima į arbatą, į salotas, į patiekalus. Močiutė virindavo imbierinę arbatą – ir tai veikė.

Ciberžolė: lėtiniam skausmui

Ciberžolės kurkuminas – galingas priešuždegiminis junginys. Tyrimai rodo, kad jis varžosi su ibuprofenu lėtinio skausmo atvejais.

Artrito, fibromialgijos pacientai pranešė apie iki 50% skausmo sumažėjimą.

Kiek reikia? Ketvirtadalis arbatinio šaukštelio per dieną, pabarstyta ant maisto.

Svarbu: ciberžolė geriau įsisavina su riebalu ir pipirais. Todėl geriausiai – į patiekalus, ne tiesiog tirpinti vandenyje.

Gvazdikėliai: dantų skausmui

Tai močiutės klasika. Skauda dantį? Gvazdikėlis prie danties.

Kodėl veikia? Gvazdikėliuose yra evgenolio – natūralios anestetikos, kuri nuskausmina.

Šis metodas toks efektyvus, kad dantų gydytojai iki šiol naudoja evgenolį savo preparatuose.

Kaip naudoti? Galima kramtyti gvazdikėlį prie skaudančio danties. Arba ketvirtadalį arbatinio šaukštelio pabarstyta ant maisto kasdien – prevencijai.

Vyšnios: galvos skausmui

Vyšniose yra antocianinų – pigmentų, kurie slopina uždegimą.

Tyrimai rodo, kad 20 vyšnių per dieną sumažina galvos skausmų dažnį ir sąnarių skausmo intensyvumą.

Antocianinai veikia panašiai kaip aspirinas – slopina tuos pačius fermentus. Tik be šalutinių poveikių.

Močiutė vasarą visada turėjo vyšnių. Dabar suprantu, kodėl.

Pomidorų sultys: raumenų mėšlungiui

Blauzdų mėšlungis dažnai reiškia kalio trūkumą. Prakaitavimas, kava, diuretikai – visa tai šalina kalį.

Pomidorų sultys – puikus kalio šaltinis.

Kalifornijos universiteto tyrimas: 300 ml pomidorų sulčių per dieną sumažina mėšlungių skaičių per dešimt dienų.

Močiutė sakydavo: „Kai kojas suima – gerk pomidorų.” Ir ji buvo teisi.

Ką dar verta žinoti

Yra ir daugiau virtuvės „vaistų”:

Medus – burnos opoms. Natūralūs fermentai pagreitina gijimą. Keturis kartus per dieną ant opos.

Pipirmėčių arbata – galvos skausmui ir pūtimui. Mentolis veikia skausmo receptorius.

Žuvis – virškinimo uždegimui. Omega-3 riebalų rūgštys mažina žarnyno uždegimą.

Jogurtas – PMS simptomams. Kalcis reguliuoja hormoninius svyravimus.

Kodėl tai veikia

Šiuolaikinė medicina atranda tai, ką močiutės žinojo intuityviai.

Daugelis skausmo rūšių kyla dėl uždegimo. O daugelis maisto produktų turi priešuždegimines savybes.

Tai ne stebuklas. Tai biochemija.

Žinoma, rimtiems skausmams reikia gydytojo. Bet kasdieniams diskomfortams – virtuvėje dažnai rasi atsakymą.

Močiutė neturėjo mokslinių tyrimų. Ji turėjo šimtmečių patirtį, perduotą iš kartos į kartą.

Dabar ir mokslas sako: ji buvo teisi.

Įspėjimas

Šie produktai – ne vaistų pakaitalas. Jie tinka kasdieniams, lengviems skausmams.

Jei skausmas:

• Stiprus ir nepraeina
• Kartojasi dažnai
• Lydi karščiavimas ar kiti simptomai

– eikite pas gydytoją. Virtuvės produktai – papildymas, ne pakeitimas.

Bet kasdieniams galvos skausmams, raumenų įtampai, nedideliam diskomfortui – pirmiausia pažiūrėkite į virtuvę.

Gal atsakymas jau ten.