Kiekvieną pavasarį ta pati istorija: virusai, peršalimai, sloga. Vaistinės pilnos vitaminų ir preparatų, kurie žada stebuklus.

O aš jau trečią sezoną darau kažką kitaip. Ir per tuos trejus metus rimtai nesirgau nė karto.

Paslaptis – paprasčiausia: česnako vanduo. Skamba kaip senelių receptas? Gal ir taip. Bet kai pasižiūri, ką apie česnaką sako mokslas – viskas atrodo kiek kitaip.

Kas tame česnake tokio

Kai susmulkinate ar suspaudžiate česnaką, jame išsiskiria junginys, vadinamas alicinu. Tai ta medžiaga, kuri duoda aštrų kvapą ir ašaras pjaustant.

Bet alicinas – ne tik kvapas. Tyrimai rodo, kad jis turi antibakterinių ir antivirusinių savybių. Paprasčiau tariant – padeda organizmui kovoti su infekcijomis.

Kai kurie tyrimai parodė, kad alicinas aktyvina imuninės sistemos ląsteles ir sustiprina jų atsaką į patogenus. Tai nereiškia, kad česnakas – stebuklingas vaistas. Bet kaip papildoma priemonė – jis tikrai veikia.

Kaip pasigaminti česnako vandenį

Receptas paprastas iki juoko.

Paimkite 2–3 česnako skilteles. Susmulkinkite arba suspausti per presą. Užpilkite stikline šilto (ne verdančio) vandens. Palikite 10–15 minučių, kad alicinas išsiskirtų.

Viskas.

Jei skonis per aštrus – galite pridėti šaukštelį medaus arba keletą lašų citrinos. Tai ne tik pagerina skonį, bet ir prideda papildomos naudos.

Gertite šiltą arba kambario temperatūros – karštas vanduo gali sunaikinti dalį naudingų junginių.

Kada ir kiek gerti

Efektyviausias laikas – rytas, tuščiu skrandžiu. Taip organizmas geriau įsisavina aktyvias medžiagas.

Pradėkite nuo silpnesnio tirpalo – viena skiltelė stiklinei vandens. Jei jaučiatės gerai, galite didinti iki 2–3 skiltelių.

Kursas – 1–3 savaitės, ypač rudenį ir žiemą, kai virusų sezonas įsibėgėja. Po kurso – savaitė ar dvi pertraukos, tada galima kartoti.

Svarbu: jei vartojate vaistus kraujui skystinti arba nuo aukšto spaudimo – pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami. Česnakas gali sąveikauti su kai kuriais medikamentais.

Ne tik imunitetui

Česnakas veikia ne vien peršalimams. Tyrimai rodo, kad reguliarus vartojimas gali padėti ir širdžiai.

Alicinas siejamas su pagerintu kraujagyslių elastingumu. Tai reiškia, kad kraujagyslės tampa lankstesnės, kraujas geriau teka.

Kai kurie tyrimai rodo ryšį su cholesterolio lygio mažinimu – nors čia įrodymai dar nėra galutiniai.

Bet svarbiausia suprasti: česnakas – ne vaistas. Jis neišgydys ligos ir nepakeis gydytojo paskirtų medikamentų. Tai papildoma priemonė, kuri gali sustiprinti bendrą sveikatą.

Ką pastebėjau per trejus metus

Nuo tada, kai pradėjau gerti česnako vandenį kiekvieną rudenį ir žiemą, mano patirtis pasikeitė.

Anksčiau sirguliuodavau 2–3 kartus per sezoną. Per pastaruosius trejus metus – gal vieną kartą lengvai peršalau, ir tai praėjo per porą dienų.

Draugai juokiasi, kad visą žiemą kvepu česnaku. Bet kai jie guli lovoje su temperatūra, o aš – sveika ir žvali – juokas baigiasi.

Ko neturėtumėte tikėtis

Svarbu būti realiste. Česnako vanduo – ne stebuklas ir ne vaistas.

Jis neapsaugos nuo visų ligų. Neišgydys gripo per naktį. Nepakeis skiepų ar gydytojo paskirtų vaistų.

Bet kaip papildoma priemonė, kuri stiprina bendrą imunitetą – jis veikia. Tyrimai tai patvirtina, ir mano asmeninė patirtis – irgi.

Ar tai vien česnakas? Tikriausiai ne. Bet jis – dalis sistemos, kuri veikia. Kartu su normalia mityba, pakankamu miegu ir judėjimu.

Kartais paprasčiausi dalykai, kuriuos žinojo mūsų seneliai, veikia geriau nei brangūs preparatai iš vaistinės. Tereikia duoti jiems šansą.