Kiekvieną dieną gaminu tai vakarienei! Grikiai keptuvėje pagal mano firminį receptą jau sulaukė daugybės pagyrų
Kai laiko mažai, o ant stalo vis tiek norisi šilto ir sotaus, šis patiekalas gelbsti kone kasvakar. Paskrudinti…
Receptas tiems, kurie nedraugauja su tešla: braškių sluoksniuotos tešlos pyragas per 5 minutes
Šviežios braškės tarp traškių, auksinių sluoksnių ir paprasto grietinės įdaro. Desertas, atrodantis rafinuotai, o susidedantis pats — jokio…
Po 2 dienų šaldytuve šios salotos tampa dar skanesnės – užsandarinu 15 stiklainių, bet suvalgomi dar iki Naujųjų metų
Traškios marinuotos daržovės, kurios po dviejų dienų šaldytuve tampa dar skanesnės – skoniai susilieja, o daržovės lieka traškios.…
Nesitikėjau, kad bus tokie skanūs: 3 geriausi aviečių desertai, kuriuos lengva pasigaminti namuose
Rūgštokos avietės tinka desertams labiau, nei atrodo. Trapus pyragas, purus putėsis ir naminis zefyras — trys skirtingi malonumai…
Jei namuose turiu lavašo, tuoj bėgu gaminti šių greitų 10 minučių pusryčių
Traškūs kraštai, minkštas sūrio ir kiaušinio įdaras – soti užkanda vos per 10 minučių. Ingredientai (2 porcijoms) 1–2…
Aš visą uogienę žiemai sutirštinu tik taip: triukas iš močiutės 1960 metų kulinarijos knygos
Uogienės tirštumą lemia vaisius, pektinas ir virimo laikas. Štai patikrinti būdai, kaip pasiekti gražų, skaidrų sustingimą. Kiekiai (1…
3 šefų paklausė, koks svogūnas geriausias kotletams – smulkintas ar tarkuotas: 1 atsakymas
Visi trys atsakė tą patį – tarkuotas svogūnas. Jis virsta tyre, tolygiai paskirsto drėgmę farše, todėl kotletai lieka…
Tik 30 minučių – ir skanus užkandis paruoštas: sūdytų lašinių receptas be stiklainių ir maišelių. Vyras jo prašo 5 dienas iš 7
Jau pasūdyti lašiniai plonai supjaustomi ir apvoliojami česnake su prieskoniais – po 30 minučių gaunamas pikantiškas užkandis prie…
Skumbrės užkandis, atrodantis reprezentatyviai net ant šventinio stalo: delikatesas su omega-3
Sausai marinuota skumbrė – švelni, jūriškai gaivi, su vos auksiniu atspalviu. Ant stalo atrodo šventiškai, o omega-3 rūgštys…
Naminiai rauginti obuoliai „Caramelka”: paprastas, laiko patikrintas receptas – 4 ingredientai 3 litrų stiklainiui
Traškūs, saldžiarūgščiai obuoliai, pamažu subręstantys 3 litrų stiklainyje. Reikia vos keturių dalykų. Ingredientai (3 l stiklainiui) Kieti švieži…
Pomidorai – ne tik salotose! Sultingas ir sotus pomidorų tartas vasarai
Traški tešla, kreminis rikotos ir mocarelos pagrindas ir sultingi pomidorai. Šiltas, sotus, gaivus – tinka ir piknikui, ir…
Aš supjaustau ridikėlius labai plonais griežinėliais ir užpilu padažu: visi pasiruošę valgyti šias salotas du kartus per dieną
Traškūs, gaivūs pavasario ridikėliai su agurku ir krapais, užpilti lengvu grietinės padažu. Paprasta, bet norisi antros porcijos. Ingredientai…