Penkiolika metų bandžiau įvairias vynuogių veisles. Kiekvienas pavasaris – naujos viltys. Kiekviena žiema – nusivylimas. Šalčiai nušaldavo, derlius žūdavo, pinigai keliaudavo į niekur.
Kai kaimynas parodė savo „Liepsna” kekę, pagalvojau, kad juokauja. Didelė, tanki kekė. Spalva – ryškiai raudona. O kai paragavau – supratau, kad pagaliau radau tai, ko ieškojau.
Kodėl ši veislė keičia viską
„Liepsna” – lietuviška veislė, sukurta Antano Gailiūno. Pritaikyta mūsų klimatui nuo pat pradžių.
Per ketverius metus nė karto nenušalo. Nereikėjo jokių papildomų apsaugų, jokio dengimo, jokio nervų gadinimo kiekvieną lapkritį.
Kaimynas, kuris man davė pirmąsias šakeles, augina šią veislę jau dešimt metų. „Nė vienos žiemos be derliaus,” – sako jis. „Net tada, kai kiti vynuogyno kampai sušalo.”
Kekės, kurias malonu skinti
„Liepsna” kekės didelės ir gražios – vienos iš gražiausių Gailiūno veislių. Uogos vidutinės ir didelės, mėsingos, ryškiai raudonos spalvos.
Pirmą kartą nuskynęs tokią kekę, ilgai žiūrėjau. Spalva tiesiog šviečia saulėje.
Skonis, kurio nesitikėjau
Dauguma šalčiui atsparių veislių turi vieną bėdą – skonis paprastas, kartais net rūgštokas.
„Liepsna” – visiškai kitoks. Pirmasis įspūdis – žemuogės. Švelnaus braškių aromato, saldžios, bet ne per daug. Puikiai subalansuotas cukraus ir rūgščių santykis.
Žmona, kuri vynuogių niekada nemėgo, dabar valgo jas tiesiai nuo kekės. „Jos kitokios,” – sako. „Nežinau kodėl, bet kitokios.”
Ką galima daryti su derliumi
Šviežios – akivaizdžiai geriausios. Bet kai kekių daug – reikia galvoti toliau.
Vynas išeina aromatingas, su tuo pačiu žemuogių charakteriu. Draugas, kuris užsiima naminiu vynu, pernai paėmė dešimt kilogramų. Šiemet prašo dvidešimt.
Kompotai ir džemai irgi puikūs. Tinka ir desertui, ir perdirbimui.
Priežiūra paprastesnė nei tikėjausi
„Liepsna” nereikalauja ypatingo dėmesio. Standartinis genėjimas, laistymas sausringais periodais, bazinis tręšimas.
Veislė atspari daugumai ligų. Krūmas nesutankėja, todėl vasarą nereikia skirti daug laiko ūglių laužymui. Per ketverius metus – jokių rimtų problemų.
Pavasarį pumpurai anksti nesprogsta – beveik nenukenčia nuo šalnų.
Kaimynai dabar klausia, kur gavau
Pernai trys kaimynai paprašė šakelių. Šiemet dar du. „Liepsna” plinta po mūsų gatvę kaip epidemija.
„Sakei, kad vynuogės Lietuvoje neauga,” – juokiasi vienas. „O dabar visi augina.”
Veislę galima įsigyti daugelyje Lietuvos medelynų – ji lietuviška ir lengvai randama. Kartais tereikia rasti tinkamą veislę – ir viskas pasidaro įmanoma.
slug: liepsna-vynuoges-lietuviskos-atsparios-salciui
