Ant lentelės gulėjo perpjautas pomidoras. Šalia — sietelis, šaukštas ir stiklainis, kuriame jau trečią parą kažkas ramiai gyveno savo gyvenimą.
— Tu čia pelėsį augini? — paklausė žmona, pažvelgusi į baltą plėvelę ant paviršiaus.
— Sėklas, — atsakiau.
Tada dar ir pats nelabai supratau, ką sakau. Supratau vėliau. Kai iš dvidešimties savo surinktų sėklų sudygo trys.
Gražiausias vaisius — ne visada tinkamiausias
Anksčiau sėkloms išsirinkdavau blizgantį, stambų, fotogenišką pomidorą. Tokį, kurį norisi nufotografuoti prieš perpjaunant.
Klaida.
Sėkloms tinka ne gražiausias, o visiškai prinokęs vaisius nuo stipriausio ir derlingiausio kero. Tvirtas, bet subrendęs. Be įtrūkimų, puvinio ar kenkėjų žymių. Būdingas savo veislei — ne atsitiktinis milžinas, užaugęs vienintelį kartą per visą sezoną.
Ir dar viena detalė, kurios ilgai nežinojau.
— Iš hibrido nerink, — pasakė sėklomis prekiaujanti moteris turguje, kai jai išsipasakojau apie tuos tris daigus. — Kitąmet iš jo užaugs bet kas. Tik ne tai, ką valgei.
Ji buvo teisi. Paveldimų veislių sėklos patikimai išlaiko motininio augalo savybes — skonį, spalvą, augimo pobūdį. Hibridai to nedaro. Jei ant pakelio, iš kurio sėjote, buvo raidės F1, sėklų rinkti tikrai neverta.
Drebučiai, kurie tyliai stabdo dygimą
Prinokusį pomidorą perpjaukite ir šaukštu išskobkite sėklas kartu su jas supančiu drebučių pavidalo minkštimu į švarų stiklinį arba plastikinį indą.
Toliau eina žingsnis, kurį dauguma pradedančiųjų praleidžia.
Mišinį reikia palikti šiltoje vietoje kelioms dienoms. Ant paviršiaus susidarys plona plėvelė, o sėklos nusės į dugną. Tai natūrali fermentacija, ir ji suardo aplink sėklą esantį dangalą — būtent tas dangalas pavasarį atideda arba visai sustabdo dygimą.
Indą laikykite matomoje, bet netrikdomoje vietoje. Kad mišinys fermentuotųsi tolygiai ir kad jo nepamirštumėte.
Plaukite šaltai, džiovinkite pavėsyje
Kai fermentacija baigta, indo turinį reikia perplauti švariu vandeniu, kad atsiskirtų likęs minkštimas ir nešvarumai.
Švelniai pasukiokite indą, tada viską perpilkite per smulkų sietelį.
Plūduriuojančias sėklas išmeskite. Jos beveik niekada nebūna gyvybingos.
Iš vieno vidutinio pomidoro paprastai gaunama 30–50 sėklų. Dvejiems metams to visiškai užtenka, todėl rinkti iš penkių vaisių nėra prasmės. Geriau paimti iš dviejų, bet iš pačių stipriausių kerų.
Išvalytas sėklas paskleiskite vienu sluoksniu ant popierinio rankšluosčio arba audinio. Vieta turi būti vėdinama ir pavėsinga — jokių radiatorių, jokios tiesioginės saulės. Retkarčiais jas pavartykite, kad džiūtų tolygiai iš visų pusių.
Kai sėklos tampa kietos ir lengvai atsiskiria viena nuo kitos, sunkiausia dalis jau padaryta.
Vokelis be užrašo — beveik beprasmis
Visiškai išdžiūvusias sėklas supilkite į popierinius pakelius arba mažus vokelius. Ne į plastiką: jame lieka drėgmė, o drėgmė sėklai yra lėtas nuosprendis.
Ant kiekvieno pakelio užrašykite veislę ir surinkimo metus. Be šito po dvejų metų stalčiuje turėsite ne sėklų atsargą, o loteriją.
Pakelius laikykite vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje — spintelėje arba sandariame inde. Stabili temperatūra čia svarbesnė už pačią vietą.
Kai pakeliai sudėti pagal veisles, kito sezono planavimas tampa nepalyginamai ramesnis.
O jeigu stalčiuje jau guli senesni pakeliai ir nebeprisimenate, ar jie dar ko nors verti, patikrinkite prieš sėdami. Kelias sėklas padėkite ant drėgno popierinio rankšluosčio, sulankstykite, įdėkite į maišelį ar sandarų indą ir palikite šiltai. Po savaitės ar dviejų pažiūrėkite, kas nutiko.
Sudygo dauguma sėklų — partija tvarkinga. Sudygo vos kelios — sėkite tankiau arba pirkite šviežių. Dešimt minučių darbo dabar išgelbsti visą daigyklės lentyną pavasarį.
