Daugelis žmonių vitaminus laiko visiškai nekenksmingais. Juk tai natūralios medžiagos, kurių mūsų organizmui reikia kasdien. Logiška manyti, kad kuo daugiau – tuo geriau.

Bet toksikologai perspėja: ši logika gali baigtis ligoninėje. Kasmet registruojami atvejai, kai žmonės patiria rimtus sveikatos sutrikimus būtent dėl vitaminų – tų pačių, kuriuos geria „sveikatos labui”.

Problema ta, kad skirtumas tarp naudingos ir pavojingos dozės kai kurių vitaminų atveju yra stebėtinai mažas. O simptomai dažnai būna tokie, kad žmogus net neįtaria, jog kaltininkas – jo paties maisto papildai.

Kodėl vitaminai gali tapti nuodais

Toksiškumas atsiranda tada, kai suvartojamas kiekis viršija organizmo gebėjimą tą medžiagą apdoroti ir pašalinti. Tai priklauso nuo kelių veiksnių: dozės, vartojimo trukmės ir individualaus jautrumo.

Ypač pavojingi yra riebaluose tirpūs vitaminai – A, D, E ir K. Jie kaupiasi organizme ir nėra lengvai pašalinami su šlapimu, kaip vandenyje tirpūs vitaminai. Tai reiškia, kad ilgai vartojant dideles dozes, jie gali pasiekti toksišką lygį.

Bet net vandenyje tirpūs vitaminai gali būti pavojingi, jei sutrikusi inkstų funkcija ar vartojamos itin didelės dozės.

Riziką dar labiau didina sąveika su vaistais, genetiniai skirtumai, amžius ir nėštumas.

Kurie vitaminai kelia didžiausią pavojų

Vitaminas A. Vienas pavojingiausių, jei vartojamas pertekliniu kiekiu. Perdozavimas siejamas su kepenų pažeidimais, o nėščiosioms gali sukelti rimtus vaisiaus vystymosi sutrikimus. Retinoidų formos yra ypač rizikingos.

Vitaminas D. Populiarėjant šio vitamino papildams, daugėja ir perdozavimo atvejų. Chroniškas vartojimas didesnėmis nei terapinėmis dozėmis gali sukelti hiperkalcemiją – per didelį kalcio kiekį kraujyje – ir organų kalcifikaciją.

Vitaminas E. Didelės dozės siejamos su padidėjusia kraujavimo rizika. Ypač pavojinga, jei kartu vartojami kraują skystinantys vaistai.

Niacinas (B3). Greito atpalaidavimo formų didelės dozės gali sukelti rimtą kepenų pažeidimą.

Geležis. Nors techniškai tai mineralas, geležis dažnai randama multivitaminų preparatuose. Ji sukelia vienus sunkiausių apsinuodijimų, ypač vaikams, kurie netyčia suvartoja suaugusiems skirtų tablečių.

Perspėjamieji simptomai

Vitaminų perdozavimas dažnai pasireiškia ne nežymiu negalavimu, o aiškiais organų funkcijos sutrikimais.

Kepenų pažeidimo požymiai: gelta (odos ir akių pageltimas), skausmas dešinėje viršutinėje pilvo dalyje, padidėjęs kepenų fermentų kiekis tyrimuose.

Neurologiniai simptomai: nuolatinis galvos skausmas, letargija, dirglumas, sumišimas.

Vitamino D toksiškumo požymiai: dažnas šlapinimasis, nuolatinis troškulys, vidurių užkietėjimas, psichinės būklės pokyčiai.

Vitamino E perdozavimas: kraujavimo tendencijos, mėlynės be aiškios priežasties.

Niacino perdozavimas: odos paraudimas, niežulys, kepenų ląstelių pažeidimas.

Apsinuodijimas geležimi: ūmus pilvo skausmas, vėmimas, medžiagų apykaitos sutrikimas.

Pavojingos sąveikos

Vitaminai gali pavojingai sąveikauti su vaistais ir tam tikromis sveikatos būklėmis.

Vitaminas K ir varfarinas. Vitaminas K antagonizuoja šio kraujo skystiklio poveikį, keisdamas antikoaguliaciją ir didindamas krešulių riziką.

Vitaminas E ir antitrombocitiniai vaistai. Kartu vartojami gali sukelti pavojingą kraujavimą.

Niacinas ir cukrinis diabetas. Didelės dozės gali pabloginti gliukozės kontrolę.

Vitaminas A ir nėštumas. Didelės dozės kelia rimtą pavojų vaisiaus vystymuisi. Taip pat pavojingas esant kepenų ligoms.

Inkstų funkcijos sutrikimas. Net vandenyje tirpūs vitaminai gali kauptis iki toksiško lygio, jei inkstai negali jų tinkamai pašalinti.

Kaip vartoti saugiai

Toksikologai rekomenduoja laikytis kelių paprastų taisyklių:

• Informuokite gydytoją apie visus vartojamus papildus – dozes, prekės ženklus ir vartojimo priežastis
• Teikite pirmenybę vienos sudedamosios dalies produktams iš patikimų gamintojų
• Venkite didelių dozių be aiškios medicininės indikacijos
• Tikrinkite, ar papildai nesąveikauja su jūsų receptiniais vaistais
• Neperkite produktų, žadančių „itin stiprų” ar „megadozių” poveikį

Kada kreiptis pagalbos

Į toksikologą ar gydytoją reikėtų kreiptis, jei:

• Atsirado nepaaiškinami simptomai, kurie galėtų būti susiję su papildų vartojimu
• Įtariate perdozavimą
• Vartojate daug skirtingų vaistų ir papildų kartu
• Turėjote profesinį poveikį didelėms vitaminų dozėms

Vitaminai gali būti naudingi, kai jų tikrai trūksta. Bet „daugiau” nereiškia „geriau”. Kartais tai reiškia „pavojinga”.