Daržininkystė

Pastebėjote, kad salotos, pasodintos toje pačioje lysvėje po ridikų, auga silpnos, karčios ir netgi nebevalgomos? Tai ne atsitiktinumas. Ridikų šaknys palieka dirvožemyje specialius cheminius junginius, kurie gali sugadinti kitų daržovių derlių iki kelių mėnesių. Sužinokite, kodėl taip atsitinka ir kaip išvengti šios problemos.

Problema: kodėl salotos blogėja po ridikų?

Simptomai, kuriuos pastebi sodininkai

Jei sodinote salotas iškart po ridikų derliaus, greičiausiai pastebėsite:

Grubus, kietas lapų paviršius – salotos nebesultingos
Kartus, nemalonus skonis – negalima valgyti
Lėtas augimas – lapai lieka maži ir silpni
Blankesnė spalva – ne tokia gražiai žalia
Greitesnis sužydėjimas – augalas skuba sudaryti sėklas

Kodėl taip atsitinka?

Ridikai (kaip ir garstyčios, kopūstai) priklauso bastutinių šeimai. Šių augalų šaknys išskiria gamtinius cheminius junginius, kurie veikia kaip natūralus herbicidas – saugo ridikų teritoriją nuo kitų augalų.

Paprastai tariant:

• Ridikų šaknys augdamos išskiria aštrų „garstyčių aliejų”
• Šie junginiai lieka dirvožemyje net po derliaus nuėmimo
• Jie trukdo kitų augalų (ypač salotų) šaknims pasisavinti maistines medžiagas
• Augalas kenčia stresą ir tampa nebesveikas

Kas blogina problemą: dirvožemio tipas

Smėlėtas/lengvas dirvožemis = didesnė problema

Jei jūsų daržas turi smėlėtą, lengvą dirvožemį, problema bus dar stipresnė, nes:

• Kenksmingi junginiai greitai pasklinda po visą plotą
• Mažiau organinės medžiagos, kuri galėtų juos „sugauti”
• Cheminės medžiagos tiesiogiai patenka į kitų augalų šaknis

Kaip suprasti, ar turiu lengvą dirvožemį?

• Paėmę saują drėgnos žemės, pabandykite sulipdyti kamuolį
• Jei žemė išsibardo ir nesusilipdvija – tai lengvas, smėlėtas dirvožemis
• Jei lieka kamuolys – tai molingas/priemolingas (geriau)

Molingas dirvožemis = mažesnė problema

Molingame dirvožemyje:

• Kenksmingi junginiai labiau „prilimpa” prie molio dalelių
• Lėčiau pasklinda po lyvę
• Problema mažesnė, bet vis tiek egzistuoja

Sprendimai: kaip auginti salotas po ridikų

Sprendimas Nr. 1: Laukti pakankamai laiko

Lengvam dirvožemiui:

• Laukite 10-12 savaičių (2,5-3 mėnesius) po ridikų derliaus
• Arba sodinkite salotas kitą sezoną

Molingam/priemolingam dirvožemiui:

• Pakanka 6-8 savaičių (1,5-2 mėnesius)

Kodėl laukti?
Per šį laiką dirvožemio bakterijos ir lietūs išplauna kenksmingus junginius, ir jų koncentracija sumažėja iki saugaus lygio.

Sprendimas Nr. 2: Pasodinti „valytoją” – tarpinę kultūrą

Vietoj to, kad lauktumėte, galite pasodinti tarpinę kultūrą, kuri „išvalys” dirvožemį:

Geriausi pasirinkimai:

Pupelės ar žirniai (4-6 savaitės)

• Neutralizuoja kenksmingus junginius
• Praturtina dirvožemį azotu
• Po jų salotos auga puikiai

Avižos (6-8 savaitės)

• Pagerina dirvožemio struktūrą
• Padeda išskaidyti ridikų likučius
• Galima nukasti žalią kaip trąšą

Grikiai (4-6 savaitės)

• Greitas augimas
• Gerai švelnina dirvožemį
• Neutralizuoja kenksmingus junginius

Kaip tai veikia:

1. Po ridikų derliaus tuoj pat pasėkite vieną iš šių kultūrų
2. Leiskite augti 4-8 savaites
3. Jei norite – nukaskite žalią kaip trąšą
4. Po 1-2 savaičių galite sodinti salotas

Sprendimas Nr. 3: Taisyklingos sėjomainos planas

Blogai (nesodinkite po ridikų):

• Salotos
• Špinatai
• Morkos
• Kitos švelnios lapinės daržovės

Gerai (galima sodinti po ridikų):

• Pomidorai
• Agurkai
• Pupelės / žirniai
• Svogūnai / česnakai
• Bulvės

Idealus sėjomainos pavyzdys:

1 SEZONAS:

• Pavasaris: Ridikai
• Vasara: Pomidorai arba agurkais
• Ruduo: Špinatai

2 SEZONAS:

• Pavasaris: Salotos (jau saugu!)
• Vasara: Pupelės
• Ruduo: Kopūstai

Sprendimas Nr. 4: Pagerinime dirvožemį

Jei turite lengvą, smėlėtą dirvožemį, galite jį pagerinti:

Pridėkite organinės medžiagos:

• 5-10 cm sluoksnis kompostto
• Sudėtas mėšlas (bent metų senumo)
• Durpės

Kodėl tai padeda?

• Organinė medžiaga „sugauna” kenksmingus junginius
• Sulėtina jų plitimą
• Pagerėja bendra dirvožemio kokybė

Greitas problemų sprendimo vadovas

Jei JAU pasodinote salotas ir jos auga blogai:

Negalite padaryti daug, bet pabandykite:

1. Gerai palaistyti – tai gali praskiesti kenksmingus junginius
2. Pridėti skystų trąšų – padėkite augalui kompensuoti stresą
3. Kitą kartą planuoti geriau – išmokite iš klaidos

Jei planuojate sodinti ridikus:

Prieš sodinimą pagalvokite:

1. Kur sodinsite KITĄ daržovę po ridikų?
2. Ar turite laiko laukti 2-3 mėnesius?
3. Ar galite pasodinti tarpinę kultūrą?

Alternatyva ridikams: Jei norite greito derliaus be komplikacijų, sodinkite:

• Salierus (nekenkia kitoms daržovėms)
• Lapinius kopūstus (mažesnis poveikis)
• Žaliuosius svogūnus

Dažniausiai užduodami klausimai

Ar visi ridikai vienodai kenksmingi?
Taip, visos ridikų veislės (raudonieji, baltieji, juodieji) turi tuos pačius junginius. Skirtumas tik koncentracijoje – aštresnės veislės – stipresnis poveikis.

Ar kitos bastutinės (kopūstai, garstyčios) taip pat kenkia?
Taip! Visi bastutiniai (kopūstai, garstyčios, ropės, griežtės) išskiria panašius junginius. Bet ridikai ir garstyčios – stipriausi.

Ar galiu tiesiog išplauti dirvožemį vandeniu?
Ne visiškai. Gausus laistymas šiek tiek padeda, bet cheminiai junginiai „prilimpa” prie dirvožemio dalelių. Reikia laiko ir mikroorganizmų.

Ar šie junginiai kenksmingi žmonėms?
Ne! Tai natūralūs augaliniai junginiai, žmonėms nekenksmingi. Problema tik kitoms daržovėms, augančioms tame pačiame dirvožemyje.

Ar komerciniuose ūkiuose susiduriama su šia problema?
Taip, profesionalūs augintoja būtinai laikosi sėjomainos ir niekada nesodina jautrių daržovių iškart po bastutinių.

Ar galiu sodinti ridikus tame pačiame plote kiekvienais metais?
Galite, bet dirvožemis nuskurs. Geriau keisti vietą kasmet arba sodinti po tarpinę kultūrą.

Praktinė išvada: ko nepamirškite

Nesodinkite salotų iškart po ridikų – laukite 6-12 savaičių
Naudokite tarpines kultūras – pupeles, avižas, grikius
Planuokite sėjomainą – kas kur augs kitais metais
Pagerinite dirvožemį – pridėkite komposto, ypač smėlėtame
Stebėkite simptomus – kartūs lapai reiškia, kad per anksti pasodinta

Atminkite: Sėjomainos planavimas – raktas į sėkmingą daržą! Šiek tiek planavimo dabar = daug geresnės derlius vėliau.

Naudinga lentelė: Kas gali augti po ridikų

Rekomendacija: Visuomet geriau laukti bent 4-6 savaites arba pasodinti tarpinę kultūrą prieš bet kokią jautrią daržovę.