Sekmadienio rytas. Galva tarsi susprogusi arbūzas, burna džiūsta kaip Sacharos dykuma, o mintys sukasi tik apie vieną dalyką – kaip kuo greičiau pasijusti žmogumi. Kiekvienas lietuvis turi savo „patikrintą” receptą: vieni prisiekia sūrymu, kiti bėga prie šaldytuvo kefyro, treti griebiasi energetinio, o kai kas – nors gydytojai ir pyksta – renkasi „pagirias gydyti tuo, nuo ko susirgo”.

Bet kuris iš šių metodų iš tikrųjų veikia? Surinkome populiariausius pagirių „vaistus”, paklausėme specialistų ir aiškinamės, kas už jų slypi – mokslas ar mitas.

Sūrymas: ar senelių išmintis neapgauna?

Agurkų, kopūstų ar pomidorų sūrymas – turbūt labiausiai „lietuviškas” vaistas nuo pagirių. Kiekvieno šaldytuve po švenčių atsiranda stiklainis, o ryte jis tampa šventu grialiu.

Kas vyksta organizme: Alkoholis veikia kaip diuretikas – jis priverčia dažniau lankytis tualete ir kartu su skysčiais išplauna elektrolitų: natrio, kalio, magnio. Būtent dėl jų trūkumo jaučiame silpnumą, galvos skausmą ir raumenų mėšlungį.

Sūryme gausu natrio ir kalio – būtent tų elektrolitų, kurių organizmas neteko. Be to, rauginti produktai turi probiotikų, kurie padeda skrandžiui.

Verdiktas: Veikia. Sūrymas tikrai padeda atstatyti elektrolitų balansą. Tik nepersistenkite – per daug druskos gali sukelti papildomą troškulį ir patinimus.

Dozė: 100-200 ml sūrymo ryte, geriausia ne ant tuščio skrandžio.

Kefyras: raminantis skrandžio draugas

Kitas lietuvių favoritai – kefyras arba pasukos. Daugelis prisiekia, kad stiklinė šalto kefyro daro stebuklus.

Kas vyksta organizme: Alkoholis dirgina skrandžio gleivinę ir sutrikdo virškinimą. Kefyre esančios probiotinės bakterijos padeda atstatyti žarnyno mikroflorą, o rūgštinis produktas ramina sudirgusį skrandį.

Be to, kefyre yra B grupės vitaminų, kurių organizmas intensyviai sunaudoja skaidydamas alkoholį. Lengvai virškinami baltymai suteikia energijos be papildomo skrandžio apkrovimo.

Verdiktas: Veikia. Ypač tinka tiems, kuriuos kamuoja pykinimas ir „maišosi” skrandyje. Vėsus kefyras ramina ir neapkrauna virškinimo sistemos.

Dozė: 200-300 ml kefyro. Galima gerti kelis kartus per dieną.

Energetinis gėrimas: greitas, bet klastingas

Kai reikia greitai „atsikelti” ir dar tą pačią dieną funkcionuoti, daugelis griebiasi energetinio gėrimo. Kofeinas žada grąžinti aiškumą, o cukrus – energiją.

Kas vyksta organizme: Kofeinas iš tiesų trumpam pagerina budrumą ir gali sumažinti galvos skausmą (jis yra kai kurių vaistų nuo skausmo sudėtyje). Tačiau – kofeinas taip pat yra diuretikas, kaip ir alkoholis. Tai reiškia, kad jis dar labiau sausina organizmą.

Didelis cukraus kiekis energetiniuose gali sukelti cukraus „bangavimą” – trumpą energijos šuolį, po kurio seka dar didesnis nuosmukis.

Verdiktas: Veikia trumpam, bet gali pakenkti. Energetinis gali padėti „išgyventi” porą valandų, bet ilgainiui pagilina dehidrataciją ir blogina savijautą.

Jei jau geriate: Būtinai greta gerkite daug vandens. Ir rinkitės be cukraus variantą.

Dar viena taurelė – gydyti tuo, nuo ko susirgo

A, tas senas geras lietuviškas patarimas: „Išgerk alaus ir praeis.” Kai kas prisiekia, kad šalta alaus skardinė arba „penkiasdešimt gramų” stebuklų daro. Net rašytojas Hemingvėjus esą taip gydėsi.

Kas vyksta organizme: Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad veikia – naujai gauta alkoholio dozė laikinai numalšina abstinencijos simptomus. Organizmas vėl užsiima alkoholio skaidymu ir „pamiršta” skųstis dėl vakarykščio.

Tačiau realybė žiauri: tai tik atideda neišvengiamą. Kepenos, kurios ir taip dirba viršvalandžius, gauna papildomą krūvį. Dehidratacija gilėja. O kai poveikis praeina – pagirios grįžta su kaupu.

Verdiktas: Neveikia. Tik atideda ir pablogina. Gydytojai vieningai perspėja: tai kelias į užburtą ratą ir potencialią priklausomybę. „Gydytis tuo, nuo ko susirgo” – pavojingas mitas.

Bonusas: kas dar padeda?

Vanduo su citrina – paprastas, bet veiksmingas. Citrina suteikia vitamino C, kuris yra antioksidantas, o vanduo – hidratacijos. Galima pridėti žiupsnelį druskos elektrolitams.

Sultinys arba sriuba – klasika neišeina iš mados. Šiltas skystis su daržovėmis ir druska atgaivina organizmą ir nesunkiai virškinamas.

Bananai – juose gausu kalio, kurio netekote. Lengva suvalgyti net kai nieko nesinori.

Miegas – nuobodus patarimas, bet realiausia tiesa. Kūnas atsistato miego metu, todėl jei galite – miegokite.

Ko vengti

Riebaus maisto – nors atrodo, kad „sočiai pavalgius” geriau, riebus maistas tik papildomai apkrauna kepenis, kurios ir taip pervargusios.

Kavos ant tuščio skrandžio – dirgina skrandį ir dar labiau sausina.

Aspirino iškart po gėrimo – gali sukelti skrandžio kraujavimą kartu su alkoholiu.

Galutinis verdiktas: kas laimi?

Laimėtojas: Klasikinis lietuviškas duetas – sūrymas + kefyras. Sūrymas atgaivina elektrolitų balansą, o kefyras nuramina skrandį ir suteikia vitaminų. Pridėkite daug vandens ir miego – ir sekmadienį dar galėsite išgelbėti.

O geriausias vaistas, kaip žinia, yra prevencija – tarp taurelių gerti vandenį, nevartoti alkoholio ant tuščio skrandžio ir žinoti savo saiką. Bet jei jau taip nutiko – bent jau žinote, kas tikrai padeda, o kas tik mitas.