Gruziniškos salotos „su charakteriu”: traškūs baklažanai, graikiniai riešutai ir viena paslaptis
Inga visada darydavo paprastas pomidorų salotas. Tas pats dubuo, tie patys ingredientai. Kol vieną vasarą paragavo gruziniškų salotų…
Braškių uogienė iš 1970 m. žurnalo: kvapni, tiršta, su sveikomis uogomis. Gardu iki pirštų galiukų
Birutė atsimena, kaip mama statydavo stiklainius ant palangės — rubino spalvos, su sveikomis uogomis, kurios atrodė lyg sustabdytos…
Nebeperku šokoladinių ledų — gaminuosi pats. Beveik nieko nekainuoja, o skonis geresnis nei pirktinių
Kiek kainuoja geras šokoladinių ledų indelis parduotuvėje? Trys eurai. Keturi. Kartais penki — už „premium” etiketę ir ilgą…
Žalieji marinuoti pomidorai per 2 valandas — mamos receptas nuo 1976 m. Vasara kvepia būtent taip
Puodas jau virė. Stiklainiai stovėjo eilėje ant rankšluosčio. Rasa supjaustė paskutinį pomidorą ir sudėjo ketvirčius šalia česnako —…
Gaminu kompotą iš cukinijų — skonis lygiai kaip ananasų sulčių. Svečiai netiki, kol neparagauja patys
Daiva stovėjo prie viryklės ir maišė puodą, kai svečia paklausė: „Tai ananasų sultys?” „Cukinija,” — ramiai atsakė Daiva…
Ledai, kurie pavergė visą šeimą: tik 3 ingredientai ir jokių chemikalų. Dabar visi prašo dar
„Mama, ar tikrai patys pasidarėm?” Eglė nusišypsojo. Dukra stovėjo prie šaldiklio ir žiūrėjo į indą taip, lyg jame…
Iškepiau sluoksniuotos tešlos pyragą su bulvėmis ir mėsa. Kvapas buvo toks, kad kaimynas atbėgo „pasiskolinti druskos”
Trys sluoksniai tešlos. Keturiasdešimt penkios minutės orkaitėje. Ir vienas kaimynas su lėkšte rankose. Andrius kepė šį pyragą pirmą…
Visi gamina agurkus, o aš — pomidorus. Lengvai sūdyti pomidorai maišelyje per 5 minutes
Nuplaukiau. Perpjoviau. Suverčiau į maišelį. Papurčiau. Per penkias minutes ant stalo stovėjo užkandis, kurio niekas nesitikėjo — net…
Rūgštynės žiemai „per penkias minutes”: be acto, be druskos ir be šaldytuvo — bute išsilaiko puikiai
Nuplaukiau. Sukroviau. Užpyliau. Užsukau. Per penkias minutes turėjau tris stiklainius rūgštynių, kurie laukia žiemos spintelėje. Be acto. Be…
Suvalgau visą dubenį, bet vis tiek numetu papildomų kilogramų. Vitaminų kupinos daržovių salotos dietai
Du šimtai gramų šių salotų — vos šešiasdešimt kalorijų. Pilnas dubuo — mažiau nei viena riekė duonos. O…
Tik 1 „slaptas” ingredientas troškintiems kopūstams padarys juos 3 kartus gardesnius
Devyniasdešimt procentų šeimininkių troškintus kopūstus gamina su tais pačiais prieskoniais: druska, pipirai, lauro lapas. Ir devyniasdešimt procentų nežino,…
Vasara + cukinijos = pats tobulas metas! Cukinijų blyneliai su sūriu ir pipirais — karšti, minkšti, tirpsta burnoje
Keptuvė čirškė. Auksiniai blyneliai vienas po kito kėlėsi ant lėkštės. „Dar vieną, dar vieną,” šaukė vaikai, nespėdami kramtyti.…