Keturi šimtai kiaulpienių žiedų ir viena citrina. Močiutės receptas, kurio spalva neatskiriama nuo medaus
Ingredientai Kiaulpienių žiedai – 400–500 vnt. Vanduo – 400–500 ml Cukrus – 1 kg Citrina (didelė) – 1…
Sluoksniuota tešla, kumpio juostelė ir du sūriai: per dvidešimt minučių nuo stalo dingsta viskas
Ingredientai (4 porcijoms) Sluoksniuota tešla – 300 g Kumpio riekelės – 300 g Minkštas sūris (tepamas arba lydytas)…
Lūžis virtuvėje: BBC reitinguose lašišą aplenkė žuvis, kurią lietuviai pažįsta, bet neįvertina
Dabar dauguma valgytojų šią metrą ilgio žuvį renkasi labiau nei lašišą, bet kodėl lietuviai dėl jos tiesiog pamišę?
Paklausiau trijų šefų, kaip kepti steiką namuose – nė vienas neatsakė tiesiai
Restorane steikas visada tobulas – ruda plutelė, rausvas vidus, sultys bėga vos pjaunant. Namuose – pilka mėsa, sausa…
Ryžius užpyliau ne vandeniu, o sultiniu – šeima paklausė, iš kur užsakiau
Dešimt metų viriau ryžius vandeniu. Rezultatas visada tas pats – balti, purūs, bet beverčiai. Kaip pagalvė be užvalkalo…
Mėsininkas parodė vieną triuką su lašiniais – dabar turguje pardavėjai manęs bijo
Dvidešimt metų pirkau lašinius turguje vienodai – eidavau prie pirmojo stalo, pažiūrėdavau, ar švariai atrodo, ir mokėdavau. Kol…
Mėsa niekada nebelips prie keptuvės – jei žinosite šią vieną seką
Kai buvau vaikas, mama visada kepdavo mėsą ant aukštos kaitros ir niekada jos nejudindavo pirmą minutę. Aš galvojau…
Laukinį česnaką pjausčiau iškart – kol sužinojau, kiek naudos taip prarandama
Geriausias laikas pjaustyti laukinį česnaką yra niekada. Bent jau ne anksčiau, nei jis keliauja į lėkštę. Skamba keistai,…
Kulinarijos mokykloje išmokau vieną triuką – nuo tada į konservus dedu miltų vietoj acto ir stiklainiai niekada neišsipučia
Trisdešimt metų marinuoju agurkus actu – ir trisdešimt metų kovojau su ta pačia problema. Po kelių mėnesių atidarau…
Pasigaminkite „stebuklingą vandenį” – tris receptus energijai, susikaupimui ir ramybei
Gėriau tris kavos puodelius per dieną, kol virškinimas pradėjo protestuoti. Vaistininkė Aurelija pasiūlė alternatyvą, kuri iš pradžių nuskambėjo…
Keturis produktus kepiau nerūdijančio plieno puode – virėja paaiškino, kodėl skonį gadinu pati
Investavau į brangų nerūdijančio plieno puodų rinkinį – ir pirmą mėnesį sugadinau tris patiekalus. Pomidorų padažas atsiduodavo metalu,…
Nemeskite suvytusių salotų – vienas triukas grąžins traškumą per 15 minučių
Vakar atidariau šaldytuvą ir pamačiau tai, ką matau bent kartą per savaitę – nusvirusius, apkerpusius salotų lapus. Pirmas…