Naujųjų metų salotos „Margarita” – tikras radinys tiems, kurie nori per kelias minutes paruošti kažką ryškaus, efektingo ir skanaus. Patiekalas atrodo labai gražiai, ruošiamas greitai ir visada tampa svečių mėgstamiausiu. Jei norite ko nors lengvo ir tuo pačiu ryškaus – šios salotos bus idealus pasirinkimas.

Ingredientai

Salotoms reikės: 150 g konservuotų ananasų, 1 didelės paprikos (raudonos arba žalios), 250 g kumpio arba rūkytos vištienos filė, 150 g kietojo sūrio, 1 stiklainio alyvuogių be kauliukų, majonezo, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį, žolelių papuošimui.

Gaminimas

Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis, kad salotos būtų švelnesnės ir atrodytų tvarkingai. Papriką supjaustykite mažais kubeliais – taip patiekalas taps ryškus ir šventinis, o spalvos gražiai derės tarpusavyje.

Ananasus nusausinkite per sietą, kad pašalintumėte perteklinį skystį ir salotų konsistencija būtų subalansuota. Sūrį sutarkuokite stambia tarka, o alyvuoges supjaustykite griežinėliais arba puselėmis – priklausomai nuo pageidaujamos tekstūros.

Visus paruoštus ingredientus sumaišykite giliame dubenyje, įdėkite majonezo, druskos ir pipirų pagal skonį. Atsargiai išmaišykite, išlaikydami sultingumą ir tūrį. Paruoštas salotas papuoškite šviežiais žalumynais ir alyvuogėmis.

Prieš patiekiant galite 10 minučių padėti į šaldytuvą – skonis taps dar ryškesnis ir sodresnis.

Patarimai

Tokios salotos puikiai papildys šventinį meniu, užims minimaliai laiko ir atrodys kaip pilnavertis įspūdingas Naujųjų metų patiekalas. Lengvos, aromatingos ir tuo pačiu sotios – „Margarita” tikrai taps jūsų mėgstamiausiu šventiniu receptu.