Pakalbėkime apie teisingą sodinamosios medžiagos pasirinkimą, nes česnakas su tvirtomis skiltelėmis, nepažeistais dukteriniais augalais ir patikrintais atrankos metodais garantuoja dosnias galvutes kitą vasarą.
Sodininkai papasakojo, kaip nesuklysti renkantis česnako sodinamąją medžiagą
Kiekvienas sodininkas bent kartą susidūrė su „keistomis” česnako galvutėmis: skiltelės nenatūraliai didelės ir dvišakės, arba viduje buvo keistų atšakų. Tokie „mutantai” gali atrodyti juokingai, tačiau jie netinka sodinamajai medžiagai. Kokybiško česnako pasirinkimas rudenį yra klausimas, nuo kurio priklauso visas kitas derlius. Čia svarbu neskubėti, bet atkreipti dėmesį į kelis požymius, kad vėliau neišeikvojus pastangų veltui.
Į kokius požymius atkreipti dėmesį perkant
Kokybiškas česnakas turėtų būti tankus, sausas liečiant, be dėmių ir puvinio. Lukštas plonas, bet visas, neturėtų trupėti lengvai trynant. Ypatingą dėmesį reikėtų skirti dukterinėms skiltelėms: jos turėtų būti tvirtos, be pelėsio ar pažeidimų požymių. Skiltelės yra vienodo dydžio, tvirtai laikosi galvutėje ir neiškrenta.
Kaip atskirti sveiką česnaką nuo nekokybišką
Neimkite galvučių, kurios yra per lengvos savo dydžiui – tai signalas, kad jos yra sausos arba viduje yra ertmių. Taip pat pavojingi pavyzdžiai su gelsvomis dėmėmis ar įtartinu kvapu. Jei česnakas elastingas, sunkus ir turi vienodą formą, jis tinka sodinimui.
Kas yra „vienskiltis” ir „oro sėklos”
Vienskiltis (dar vadinamas vienašakis) yra galvutė, kuri užauga iš orinės sėklos per vieną sezoną. Ji primena mažą apvalią skiltelę ir yra laikoma puikia sodinamąja medžiaga. Tinkamai auginant, iš jos susiformuoja pilnavertė daugiaskiltė galvutė.
Oro sėklos – tai mažos sėklos, kurios susiformuoja česnako žiedynuose. Jos leidžia atjauninti sodinius ir išvengti veislės išsigimimo. Nors derliaus iš jų teks laukti ilgiau, šis metodas leidžia užauginti sveiką, ligoms atsparią medžiagą.
Du patikrinti metodai kokybiškam česnakui išrinkti
1. Vandens testas
Vienas paprasčiausių būdų patikrinti česnako kokybę – vandens testas. Įdėkite česnako skilteles į dubenį su vandeniu ir stebėkite:
- Kokybiškos skiltelės nuskęs į dugną
- Prastesnės kokybės ar tuščiavidurės skiltelės plauks paviršiuje
- Skiltelės su ligomis ar pažeidimais taip pat dažniausiai plauks
Šis metodas ypač naudingas, kai turite daug skiltelių ir norite greitai atsirinkti geriausias.
2. Pjūvio metodas
Jei abejojate dėl česnako galvutės kokybės, galite atlikti bandomąjį pjūvį. Paimkite vieną galvutę iš partijos ir perpjaukite ją per pusę. Atkreipkite dėmesį į:
- Skiltelių struktūrą – jos turėtų būti vienodos, be tuščių ertmių
- Spalvą – sveiko česnako minkštimas yra baltas ar šiek tiek gelsvas, be tamsių dėmių
- Drėgmės kiekį – sveikos skiltelės yra sultingos, bet ne peršlapusios
Jei pjūvio metu pastebite neįprastas struktūras, tamsias dėmes ar „dvigubus dantis”, tokios galvutės geriau nenaudokite sodinimui.
Dažnos sodininkų klaidos
Štai dažnos sodininkų klaidos:
- Atsitiktinių galvučių iš turgaus sodinimas
- Pernelyg didelių skiltelių su įtrūkimais pasirinkimas
- Veislės ignoravimas
- Per ankstyvas ar per vėlyvas sodinimas
Papildomi patarimai sėkmingam česnako sodinimui
- Rinkitės vietines veisles: Jos geriau pritaikytos prie jūsų regiono klimato ir dirvožemio sąlygų
- Atkreipkite dėmesį į česnako tipą: Žieminiai česnakai (kieti kakleliai) paprastai duoda geresnį derlių nei pavasariniai (minkšti kakleliai)
- Stebėkite mėnulio fazes: Daugelis patyrusių sodininkų rekomenduoja sodinti česnakus pilnaties metu
- Tinkamai paruoškite skilteles: Prieš sodinimą panardinkite jas į silpną kalio permanganato tirpalą arba biologinį fungicidą
- Nesodinkite iš eilės toje pačioje vietoje: Česnakai gerai auga po ankštiniais augalais, grūdinėmis kultūromis arba agurkais
Tinkamai pasirinkę sodinamąją medžiagą ir laikydamiesi šių patarimų, kitą vasarą galėsite džiaugtis dosniais, sveikais ir aromatingais česnakais, kurie ne tik praturtins jūsų virtuvę, bet ir padės palaikyti gerą sveikatą.
Straipsnyje pateikti patarimai remiasi ilgamete sodininkystės praktika. Rezultatai gali skirtis priklausomai nuo klimato sąlygų ir dirvožemio ypatumų jūsų regione.
