Du prieskoniai. Du skirtingi mechanizmai. Vienas veikia suaugusį parazitą — kitas stabdo kiaušinėlių išsiritimą.
Česnakas ir gvazdikėliai virtuvėje dažniausiai gyvena atskirai: vienas kepiniuose, kiti — arbatoje ar marinuotuose agurkuose. Bet fitocheminiai tyrimai juos vertina kaip potencialią papildomą porą — ir visiškai ne dėl skonio.
Svarbu suprasti iš karto: tai nėra vaistas ir ne patvirtinta terapija. Tai — papildoma priemonė, kurios vartojimą mokslininkai tiria laboratorinėmis sąlygomis.
Kaip česnakas veikia suaugusius parazitus
Česnake esantis alicinas — organinis sieros junginys — laboratoriniuose tyrimuose siejamas su poveikiu suaugusių parazitų membranų vientisumui ir fermentų veiklai. Tai gali sutrikdyti jų energijos apykaitą ir sumažinti judrumą.
Svarbus niuansas: alicinas susidaro tik po to, kai česnakas susmulkinamas ar sutrinamas, ir tik tada, kai paliekamas penkias dešimt minučių. Tik tada aktyvuojasi fermentas, kuris jį sintetina.
Žaliasis česnakas veiksmingiau nei termiškai apdorotas — kaitinimas aliciną skaido.
Kodėl gvazdikėliai veikia kitaip
Gvazdikėlių pumpurai suteikia eugenolį — fenolinį junginį, tiriamą dėl galimybės ardyti parazitų kiaušinėlių apsauginę membraną ir slopinti embriono brendimą. Tai vadinama ovicidiniu poveikiu — veikimu prieš dar neišsiritusias lervas.
Jei česnakas siejamas su poveikiu suaugusiems organizmams, gvazdikėliai gali veikti kitame ciklo etape. Todėl jie aptariami kaip pora, o ne kaip alternatyvos vienas kitam.
Tačiau in vitro rezultatai ne visada atitinka tai, kas vyksta žmogaus organizme — dozavimas, parazito rūšis ir individualus atsakas lemia daug.
Kaip paruošti
Paprasčiausias būdas: viena šviežia česnako skiltelė sutriname, paliekame dešimt minučių, vartojame nevalgius. Tuo pat metu — gvazdikėlių arbata: keli pumpurai užpilami verdančiu vandeniu, traukiami penkias septynias minutes, nukošiami.
Kai kurie šį derinį vartoja kelioms savaitėms su pertraukomis. Reguliarumas be pertraukų nerekomenduojamas.
Ką žinoti apie saugumą
Česnakas slopina trombocitų agregaciją — vartojantiems kraujo skiedimo vaistus būtina pasitarti su gydytoju prieš pradedant. Didelis kiekis gali dirginti skrandžio gleivinę, ypač sergantiems gastritu ar pepsine opa.
Gvazdikėliai nėštumo metu — vartoti atsargiai arba visai atsisakyti. Vaikams — tik pasitarus su gydytoju.
Svarbus perspėjimas: nei česnakas, nei gvazdikėliai negali likti prieinami katėms ar šunims. Abu junginiai yra toksiški gyvūnams net nedideliais kiekiais. Ruošdami — laikykite atokiai.
