Per dvidešimt metų sodininkystės šeimoje išbandėme daugiau nei keturiasdešimt pomidorų veislių. Vienos buvo gražios, bet niūrios skoniu. Kitos saldžios, bet smulkios. Trečios atsparios, bet duodančios pusę krūmo derliaus, kai krūmas pavargsta.

Bet dvi veislės kasmet vis grįžta į lysves be ginčo. Zinyula ir Medovyi Spas. Vaisiai kaip kamuoliai. Skonis kaip iš kaimo močiutės virtuvės. Krūmai, kurie reikalauja minimaliai dėmesio ir duoda maksimaliai grąžos.

Kodėl būtent Zinyula ir Medovyi Spas

Zinyula — rausvi, kone obuolio dydžio pomidorai. Minkštimas sultingas, saldumas šaltai gaivinantis, struktūra mėsinga. Vienas vidutinio dydžio krūmas duoda apie keturis–šešis kilogramus per sezoną — tai didelis skaičius lauko sąlygomis Lietuvoje.

Medovyi Spas (angliškai dažnai vadinamas Honey Savior) — geltoni pomidorai su medaus atspalviu skonyje. Krūmas kompaktiškas, žemas, paprastai net nereikalauja rišimo. Vienas augalas duoda nuo penkių iki septynių kilogramų. Saldumas tame lygyje, kad vaikai juos valgo lyg vaisius, ne kaip daržovę.

— Tai tos veislės, kurios išlaiko skonį, kai dauguma modernių hibridų jį praranda dėl masto, — paaiškina senesnės kartos sodininkai. — Šaknys tradicinės. Reakcija į orą — natūrali.

Kur Lietuvoje galima jas gauti

Šios veislės nėra standartiniai pasiūlymai iš didžiųjų prekybos centrų ar masinių sodo prekių parduotuvių. Sėklas reikia ieškoti specializuotų sėklų pardavėjų internete, sodininkystės forumuose ar regioniniuose ūkininkų turguose.

Tai mažas trūkumas — bet kai turi sėklą, paskui ją gali daugintis pats. Brandus pomidoras, išdžiovintas ant servetėlės su jo sėklomis, suteikia medžiagą kitiems metams be papildomų išlaidų.

Tiems, kurie nenori ieškoti šių konkrečių veislių, panašaus pobūdžio rezultatus duoda kitos lengvai prieinamos veislės: Buivolo širdis (didelės rausvos mėsingos uogos), Bizon F1 (didelės raudonos mėsingos uogos) arba Honey Drop (mažesni, bet labai saldūs geltoni). Šios veislės parduodamos beveik kiekvienoje sodo prekių krautuvėje Lietuvoje.

Kokios dirvos joms reikia

Tiek Zinyula, tiek Medovyi Spas geriausiai jaučiasi purioje, gerai drenuotoje priemolio dirvoje su neutraliu pH (apie 6,5–7,0). Pernelyg rūgšti dirva mažina vaisių saldumą. Pernelyg šarminė — mažina mikroelementų prieinamumą.

Prieš sodinimą lysvė turėtų būti praturtinta gerai sukompostuotu mėšlu ar kompostu. Per sezoną — saikingas tręšimas pomidorams skirtomis trąšomis, sumažintu azotu po žiedų užmezgimo.

Kalcio trūkumas yra dažna problema, dėl kurios atsiranda viršūninis puvinys. Jį padeda išvengti reguliarus laistymas (be staigių sausros–laistymo svyravimų) ir kalcio nitrato purškimas per lapus, jei pirmieji simptomai pasirodo.

Žiema, sėklos, kitas sezonas

Geriausia žiemai išsaugoti sėklas iš pačių brandžiausių, didžiausių vaisių. Jie pjaustomi, sėklos iškrapštomos kartu su minkštimu, paskleidžiamos ant lėkštelės ar servetėlės ir leidžiamos pamažu pradžiūti kelias paras kambario temperatūroje. Tada — sausoje, vėsioje vietoje uždarame voke iki kito pavasario.

Sėklos išlaiko gyvybingumą maždaug ketverius–penkerius metus, jei laikomos teisingai. Vienos brandžios uogos sėklų užtenka kelioms sezonams.

Kiek pomidorų veislių išbandėte šiais ar praėjusiais metais? Jeigu nė vienos iš jų neapibūdintumėte žodžiu „saldus kaip vaisius” — galbūt šios dvi vertos vietos jūsų lysvėje kitais metais. Pradžia — mažos saujelės sėklų. Pabaiga — kibirėliai, kurių neištuštinsite, kol nepasidalinsite su kaimynais.