Metų metus šią daržovės dalį žmonės meta į šiukšlių kibirą — o restoranuose ji virsta delikatesu
Kiek brokolių kotų iškeliavo į kibirą vien todėl, kad kažkada taip darė mama, o paskui ir mes? Įprotis…
Imu 1 kg silkės + 6 šaukštus druskos — ir sūdau žuvį taip, kaip niekas: paslaptis — 3 rūšių prieskoniuose
Gera sūdyta silkė prasideda nuo kokybiškos žuvies ir paprasto, subalansuoto sūrymo. Visą charakterį jai suteikia trys prieskoniai —…
Iš 200 g moliūgo pagaminu didelį ir gardų pyragą: rudeninis kepinys, keliantis nuotaiką
Iš vos 200 g moliūgo šis rudeninis pyragas gaunasi stebėtinai didelis, purus ir aromatingas. Moliūgas suteikia minkštimui šiltą…
2 ingredientai ir mikrobangų krosnelė — ir „paukščio pienas” paruoštas: skonis pranoko parduotuvinius saldainius
Purus, minkštas, suflė primenantis desertas iš kelių paprastų produktų. Pagrindas — vos du ingredientai, o mikrobangų krosnelė padaro…
Nebemirkau kepenų piene: prieš kepdamas pabarstau 1 ingredientu — ir jos tampa labai minkštos
Daugelis vis dar valandų valandas mirko kepenis piene. Bet yra greitesnis būdas — vienas ingredientas, kuris suminkština mėsą…
Nei verdu, nei kepu grikių keptuvėje — viską sudedu į 3 stiklainius, o visi prašo recepto
Grikiai stiklainiuose virsta tvarkingu, sluoksniuotu patiekalu, kurį lengva patiekti ir kuris tikrai patrauks dėmesį. Užuot stovėję prie viryklės,…
Paprikas ruošiu armėnišku stiliumi be stiklainių: marinuoto stebuklo receptas, dėl kurio visi šaukia „Dar!”
Paprikos trumpai apverdamos, kol suminkštėja ir spalva tampa sodresnė, o paskui prisigeria marinato iš aliejaus, obuolių acto, česnako…
Pietų draugas išmokė šio recepto: imu 500 g vynuogių — ir gaunasi tikras delikatesas
Vynuogių uogienė — paprastas būdas išsaugoti vėlyvos vasaros skonį žiemai. Ryškus, aromatingas gardumynas su švariu saldumu, o vynuogės…
Jei prieš gamindami barščius atliksite šį vieną triuką, jie išeis lygiai kaip pas močiutę
Prieš statant puodą ant viryklės, vienas paprastas triukas su burokėliu padeda barščiams paragauti taip, kaip senąjį šeimos variantą…
Į išplaktus kiaušinius įberkite žiupsnelį šito — ir gausite tobulą 5 cm storio omletą: sodos nebereikia
Žiupsnelis vyno akmens pakeičia išplaktų kiaušinių elgesį: masė pakyla į purų, orų, beveik 5 cm aukščio omletą su…
Baklažanus marinuoju tik 1 valandą, o suvalgome dvigubai greičiau: naminės aštrios užkandėlės receptas
Aštrūs marinuoti baklažanai per vieną valandą paprastą stalą paverčia įsimintinu. Baklažanai suminkštėja ir įgeria česnako, paprikų, žolelių bei…
1 kilogramas daržovių — ir visa šeima soti kelioms dienoms: pamirštas receptas, gelbstintis net be elektros
Kilogramas mišrių daržovių gali virsti aštriu, kvapniu konservu, kuris stalui suteikia gausos kelioms dienoms. Su actu, druska, cukrumi…