Iš morkų viršūnėlių verdu arbatą — skoniu primena brangią birių lapelių, o vitaminų joje tris kartus daugiau
Visą gyvenimą morkų lapus mesdavau į kompostą. Kol kartą perskaičiau, kad juose vitaminų daugiau nei pačiose šaknyse. Pabandžiau…
Gegužė, o alkis kaip per šalčius. Biologai paaiškino, kas iš tikrųjų vyksta kūne
Kalendorius rodo pavasarį. Medžiai žydi. O šaldytuvas tuštėja taip, lyg už lango būtų sausis. Duonos riekė dingsta dar…
Japonijos mokslininkai nustebino: gazuotas vanduo veikia kūną panašiai kaip kraujo valymo procedūra
Gazuotas vanduo daugelį metų buvo laikomas tiesiog skonio reikalu. Kas mėgsta burbulus — geria. Kas ne — geria…
Penki prieskoniai su daugiau antioksidantų nei daugelyje vaisių. Vienas jų — jūsų virtuvėje jau dabar
Antioksidantų ieškome vaisiuose, daržovėse, žaliojoje arbatoje. Bet retai pagalvojame apie prieskonius — tuos mažus indelius virtuvės lentynoje, kuriuos…
Penki požymiai, kad jūsų krabų lazdelės — ne žuvis, o chemikalai
Krabų lazdelės atrodo paprastai. Balta, rausva, supakuota — metam į krepšelį ir einam. Bet ne visos krabų lazdelės…
Du žodžiai ant sūrio etiketės. Jei juos pamatote — viduje nėra nė lašo pieno
Stovite prie šaldytuvo parduotuvėje. Pakuotė graži — geltonas sūris, pažįstamas pavadinimas, viliojanti kaina. Griebiate ir metate į krepšelį.…
Įvardytas sūris, kuris labiausiai kenkia širdžiai. Daugelis jį laiko nekenksmingu
Jis stovi ant kiekvieno vakarėlio stalo. Minkštas, kreminis, elegantiškas. Brie — sūris, kuris atrodo nekaltai ir skanauja puikiai.…
Arbūzų dieta svorio nemažina — bet milijonai vis tiek ją bando kiekvieną vasarą
Trys kilogramai per penkias dienas. Tiek Aurelija numetė valgydama vien arbūzą. Socialiniuose tinkluose tai atrodė kaip stebuklas. Po…
Ar galima gauti B12 be mėsos? Mokslininkai rado atsakymą dumbliuose
Vienas ir šešiasdešimt keturi mikrogramai vitamino B12 šimte gramų. Tiek pagamino laboratorijoje užauginta spirulina. Tai panašus kiekis į…
Pakeitė vieną mėsą lėkštėje. Kas nutiko per mėnesį — net gydytojas pastebėjo
Renata sėdėjo poliklinikoje ir klausė gydytojo rekomendacijų. Daugiau baltymų. Mažiau riebalų. Lengviau virškinamas maistas. „Tai ką man valgyti…
Perkate konservuotą žuvį? „Štai kodėl reikia pasižiūrėti, kas parašyta smulkiu šriftu”
Birutė atidarė skardinę, supylė skumbrę ant lėkštės ir sustojo. Žuvis buvo sūri. Aliejaus — per daug. Skonį jautė…
Klastingas pavojus ant lėkštės — šie vaisiai ir daržovės kaupia daugiausiai pesticidų, bet dauguma to nepastebime
„Aš plaudavau obuolį ir maniau — viskas gerai”, — pasakojo Vytautas. „Kol perskaičiau, ką randa ant braškių.” Jis…