Burokėlių girą seneliai gerdavo kasdien – dabar supratau, ko jie niekam nepasakė
„Gerk ir neklausinėk,” – sakydavo senelė, kai kas rytą pastatydavo ant stalo stiklinę tamsiai rubininio skysčio. Man atrodė…
Atidarytą majonezą palikau ant stalo valandai – štai kas jame jau vyko
Atidariau majonezą, padėjau šalia lėkštės ir pamiršau. Valanda praėjo, kol sugrįžau prie stalo ir supratau, kad stiklainėlis stovėjo…
Neurologė paaiškino, kodėl kava pakelia nuotaiką – kofeinas čia niekuo dėtas
Dekofeinizuota kava veikia nuotaiką beveik taip pat kaip tikroji – ir tai ne placebo. Kai tai išgirdau iš…
Žaliosios pupelės – „mažosios širdies sergėtojos”, kurią per mažai kas ima rimtai
Kai gydytoja Lina paskutinį kartą peržvelgė mano tyrimus, ji pasakė: „Cholesterolis kyla. Porcija žaliųjų pupelių tris kartus per…
Mitybos specialistai įvardijo sveikiausią mėsą – ir tai ne ta, kurią daugelis galvoja
Paklausiau dietologės Ingos tiesiai: „Kokia mėsa yra sveikiausia?” Tikėjausi ilgo paaiškinimo su daugybe išlygų. Vietoj to ji atsakė…
Gydytojai įvardijo tris pagrindines alyvuogių naudas organizmui – bet perspėjo dėl vieno dalyko
Alyvuoges valgau visą gyvenimą – bet niekada nesusimąsčiau, ką jos iš tikrųjų daro organizme. Iki tol, kol dietologė…
Šią mėsos rūšį žmonės atiduoda šunims – o ji yra vienas geriausių baltymų šaltinių, kokį galima rasti
Kai mėsininkas pasiūlė blužnį, pagalvojau, kad juokauja. „Kam man šuniui?” – paklausiau. Jis pažvelgė rimtai ir atsakė: „Ne…
Pjaustytus ir perdirbtus produktus galima pirkti saugiai – ekspertai pasakė, į ką žiūrėti
„Niekada nepirk pjaustytų produktų – nežinai, kas ten viduje,” – sakydavo mama. Ilgai tikėjau. Kol maisto saugos specialistė…
Bananus su įtrūkusia žievele visada išmesdavau – kol sužinojau, kada jie dar visiškai tinkami
Per savaitę išmesdavau po du–tris bananus vien todėl, kad žievelė buvo įtrūkusi. Atrodė – pažeistas, gal sugedęs, geriau…
Šafrano poveikis nuotaikai – mokslas patvirtino tai, ką žinojo dar mūsų prosenelės
Pusmetį jaučiausi lyg per rūką – nuolatinis nuovargis, neaiški nerimo būsena, sunku susikoncentruoti. Vaistų nenorėjau, bet kažką daryti…
Riešutus valgiau po pietų – kai perstačiau laiką, per dieną sutaupiau penkis šimtus kalorijų
Kiekvieną dieną po pietų suvalgydavau saują migdolų. Laikiau juos sveiku desertu, geru įpročiu, kuriuo didžiavausi. Bet svoris stovėjo…
Krevetes visą gyvenimą kepiau aliejuje – kai sužinojau, ką tai daro organizmui, pakeičiau viską
Dvidešimt metų kepiau krevetes taip, kaip išmokė mama: keptuvėje su gausiai aliejaus, kol apskrunda auksinės. Skanu, greitai, visi…