Lupau bananą virtuvėje – mama sustabdė mano ranką ir liepė pažiūrėti atidžiau
Kiek vaisinių musių kiaušinėlių ir bakterijų dabar tyko ant tavo banano žievelės?
Ši košė gali apsaugoti nuo vėžio – bet tik jei ją ruoši teisingai
Kai draugės mama susirgo vėžiu, visa šeima pradėjo ieškoti būdų, kaip sumažinti riziką. Viena iš patarimų – grikiai.…
250 kartų saldesnis už cukrų, bet kalorijų – nulis. Kodėl apie šį vaisių dar negirdėjote?
Aptikau nulinio kaloringumo saldiklį, 250 kartų saldesnį už cukrų — bet ar vienuolio vaisiaus („monk fruit“) „ilgaamžiškumo“ teiginys moksliniu požiūriu pagrįstas?
Kardiologas išvardijo dešimt produktų, kurie valo arterijas – ir paaiškino, kodėl jie veikia
Maistas, įrodytas palaikyti arterijų sveikatą, gali nustebinti — sužinokite, kurie iš tiesų veikia ir kodėl gydytojai juos rekomenduoja.
Pediatras perspėja: šis maistas vaikystėje pakeičia smegenų veikimą visam gyvenimui
Kai draugės vaikas pradėjo sunkiai susikaupti mokykloje, ji nuėjo pas pediatrą. Tikėjosi, kad gaus receptą vaistams ar siuntimą…
Trisdešimt metų dariau tą pačią klaidą su mėsa – draugė technologė parodė, kad bakterijas tik dauginau
Tą vakarą ruošiau vakarienę svečiams. Kaip visada, įjungiau vandenį ir pradėjau plauti vištieną. Draugė, dirbanti maisto pramonėje, stovėjo…
Valgyti šią žuvį – tas pats, kas valgyti žvakes: Lietuvoje populiari, kitur griežtai uždrausta
Riebžuvė – žuvis, kuri Lietuvoje parduodama laisvai ir laikoma delikatesu. Riebi, sultinga, primena tuną. Pasaulyje ji vadinama escolar,…
Mitybos ekspertas patikrino pigias dešreles ir liko be žado – tik 7 procentai tikros mėsos
Kai dietologas pažvelgė į pigios dešrelės sudėtį, jo reakcija buvo tokia, kokios nesitikėjau. Jis tiesiog padėjo produktą atgal…
Pusė pasaulio šį patiekalą niekina, tačiau mes dėl jo pamišę – ir tam yra priežastis
Kai užsieniečiams pasakau, kad valgome dešrą iš kraujo, reakcijos būna įdomios. Britai susiraukia, amerikiečiai ima aiškinti apie cholesterolį,…
„Pesticidų bomba” vaisiuose: perskaitę pervertinsite, ką dedate į krepšį
Visada ploviau vaisius prieš valgydama. Maniau – nuploviau chemikalus, viskas gerai. Kol perskaičiau britų tyrėjų ataskaitą ir supratau:…
Vienas žvilgsnis į daržovę atskleidžia nitratų kiekį – štai ženklai, kurių ieškau pirkdamas
Ilgus metus pirkau daržoves turguje ir parduotuvėje nė nesusimąstydama, ką iš tiesų dedu į krepšį. Kol vieną dieną…
Mes visi padarėme klaidą: mitybos specialistė parodė, kaip iš tikrųjų reikia valgyti džiovintus vaisius
Sėdėjau virtuvėje ir kramčiau džiovintas slyvas tiesiai iš pakelio. Mama visada sakė – džiovinti vaisiai sveika. Ir aš…