Kai svečiai užsuka be perspėjimo, šios salotos gelbsti. Kelios šviežios daržovės, feta ir paprastas padažas — ir per kelias minutes ant stalo kažkas spalvingo bei gardaus.

Trijų ingredientų salotos

Ingredientai:

• Paprikos — 2
• Raudonasis svogūnas — 1
• Feta — 150–200 g

Padažas:

• Sojų padažas — 1 valgomasis šaukštas
• Alyvuogių aliejus — 2 valgomieji šaukštai
• Citrinos sultys — 1 valgomasis šaukštas
• Šviežiai malti pipirai — pagal skonį

Gaminimas:

1. Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
3. Fetą supjaustykite kubeliais arba sutrupinkite.
4. Sudėkite viską į dubenį.
5. Atskirai sumaišykite padažo sudedamąsias dalis, užpilkite ant salotų ir švelniai išmaišykite.
6. Norint, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ar krapais. Patiekite iškart.

Patarimai:

• Daugiau gaivumo suteiks agurkai ar vyšniniai pomidorai.
• Vietoj fetos tiks ožkos sūris, jei norite švelnesnio skonio.
• Graikiniai riešutai ar keptos saulėgrąžos prideda traškumo.