Kai svečiai užsuka be perspėjimo, šios salotos gelbsti. Kelios šviežios daržovės, feta ir paprastas padažas — ir per kelias minutes ant stalo kažkas spalvingo bei gardaus.
Trijų ingredientų salotos
Ingredientai:
- Paprikos — 2
- Raudonasis svogūnas — 1
- Feta — 150–200 g
Padažas:
- Sojų padažas — 1 valgomasis šaukštas
- Alyvuogių aliejus — 2 valgomieji šaukštai
- Citrinos sultys — 1 valgomasis šaukštas
- Šviežiai malti pipirai — pagal skonį
Gaminimas:
- Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis.
- Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
- Fetą supjaustykite kubeliais arba sutrupinkite.
- Sudėkite viską į dubenį.
- Atskirai sumaišykite padažo sudedamąsias dalis, užpilkite ant salotų ir švelniai išmaišykite.
- Norint, pabarstykite smulkintomis petražolėmis ar krapais. Patiekite iškart.
Patarimai:
- Daugiau gaivumo suteiks agurkai ar vyšniniai pomidorai.
- Vietoj fetos tiks ožkos sūris, jei norite švelnesnio skonio.
- Graikiniai riešutai ar keptos saulėgrąžos prideda traškumo.
