„Pamėgink dvi savaites,” — pasiūlė dietologė, kai pacientė paklausė, ką dar galima daryti dėl kraujospūdžio. — „Vieną mangą per dieną. Ryte pusę, vakare — kitą pusę.”
Skambėjo per paprastai. Tropinis vaisius — ir kraujospūdis? Bet tyrimas, kuris stovi už šio patarimo, rodo konkrečius skaičius. Ir jie verti atidesnio žvilgsnio — kartu su visais niuansais.
Ką parodė tyrimas
Moterys po menopauzės, kurios dvi savaites kasdien suvalgydavo po tris šimtus trisdešimt gramų mango, patyrė išmatuojamą kraujospūdžio sumažėjimą. Sistolinis spaudimas nukrito šešiais, diastolinis — beveik trimis milimetrais gyvsidabrio stulpelio.
Skaičiai nėra didžiuliai. Bet jie statistiškai reikšmingi — ir pasiekti tik maistu, be jokių vaistų.
„Šeši milimetrai — tai daug, kai kalbi apie kraujospūdį,” — paaiškino dietologė. — „Kai kurie vaistai duoda panašų efektą pradiniame etape.”
Tyrimo sąlygos buvo griežtos: dalyvės prieš vertinimus nevalgė ir vengė intensyvaus fizinio krūvio, kad rezultatai būtų kuo tikslesni. Grupę sudarė penkiasdešimties–septyniasdešimties metų moterys — amžiaus tarpsnio, kai kraujagyslių sveikata natūraliai keičiasi ir kiekvienas teigiamas pokytis ypač svarbus.
Kodėl būtent mango
Mango turi tris dalykus, kurie veikia kartu ir sustiprina vienas kitą.
Kalis padeda reguliuoti kraujospūdį, subalansuodamas natrį organizme ir palaikydamas normalią kraujagyslių funkciją — ypač svarbu tiems, kas vartoja daug druskos. Vitaminas C — antioksidantas, siejamas su sveikesnėmis, elastingesnėmis kraujagyslėmis ir mažesniu oksidaciniu stresu. Beta karotenas — vitamino A pirmtakas — apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, kurie kaupiasi su amžiumi.
Be to, natūralios mango skaidulos palaiko stabilesnį cholesterolio ir cukraus kiekį kraujyje — abu svarbūs širdies ir kraujagyslių sveikatai.
O natūralus saldumas padeda sveikesnį pasirinkimą padaryti patrauklesnį nei dirbtinį desertą.
Bet tai ne stebuklas
Keturių savaičių tyrime cholesterolio ir gliukozės pagerėjimas buvo saikingas — ne įspūdingas. Dalyvių grupė buvo nedidelė. Ir tai buvo vienas tyrimas, ne šimtas.
Mango neišgydys hipertenzijos. Nepakeis vaistų. Neišspręs prasto miego, lėtinio streso ar judesio trūkumo — o būtent šie veiksniai dažniausiai ir lemia aukštą kraujospūdį. Kas veikia tik iš dalies — negali būti vadinamas stebuklu, kad ir kaip norėtųsi tikėti antraštėmis.
„Niekada nesakau, kad vaisius pakeičia vaistus,” — ramiai pridūrė dietologė. — „Bet kai žmogus valgo mangą vietoj saldainių — tai jau žingsnis teisinga kryptimi.”
Tai papildymas, ne pakaitalas. Ir svarbiausia — lengvas, malonus papildymas, kuris nereikalauja jokių pastangų ar specialių žinių.
Kaip valgyti praktiškai
Šviežias riekeles dėkite į jogurtą, avižinę košę ar salotas. Šaldytas mangas puikiai tinka kokteiliams ir užpilams. Maždaug dviejų puodelių porcija per dieną — pusė ryte, pusė vakare — atitiko tyrimo kiekį.
Mango dera su liesais baltymais ir viso grūdo produktais, todėl patiekalas tampa sotesnis ir subalansuotas. Lietuvos parduotuvėse mango prieinamas ištisus metus — šviežias skyriuje prie vaisių, šaldytas — šaldytuve. Kaina svyruoja, bet šaldytas variantas dažnai būna pigesnis ir ne mažiau naudingas.
Vienas tropinis vaisius. Dvi savaitės. Ir skaičiai, kurie pasikeitė be jokių receptų iš vaistinės. Tiesa, tie skaičiai buvo saikingi — bet kartais saiki pradžia ir yra geriausia pradžia. Ypač kai ji tokia skani.
