„Išgerk raudonėlio arbatos.” Taip sakydavo močiutė, kai peršalau, kai skaudėjo gerklę, kai blogai virškinau.

Galvojau – seni prietarai. Placebo. Tiesiog karštas vanduo su kvapu.

Bet pastarųjų metų tyrimai rodo: močiutė buvo teisi. Tik nežinojo, kodėl teisi.

Kas yra raudonėlyje

Raudonėlio galia – jo lakieji aliejai. Pagrindiniai junginiai:

Karvakrolis – sudaro iki 80% eterinio aliejaus. Galingas antimikrobinis agentas.

Timolis – panašaus poveikio kaip karvakrolis. Plius – ekspektorantinis efektas.

Rozmarino rūgštis – antioksidantas, kuris neutralizuoja laisvuosius radikalus.

Pinenas – palengvina kvėpavimą, plečia bronchus.

Šie junginiai – ne „ezoterika”. Jie tirti laboratorijose, aprašyti moksliniuose žurnaluose.

Antimikrobinis poveikis

Čia prasideda įdomiausia dalis.

Karvakrolis laboratorijoje slopina bakterijų augimą. E. coli, Salmonella, Staphylococcus – visos reaguoja į raudonėlio ekstraktą.

Svarbu suprasti: laboratorija – ne žmogaus kūnas. Raudonėlis – ne antibiotiko pakaitalas. Jis negydo infekcijų.

Bet tai paaiškina, kodėl senovėje raudonėlis buvo naudojamas maisto konservavimui. Jis tiesiog neleido bakterijoms daugintis.

Ir galbūt paaiškina, kodėl Viduržemio jūros dieta, kur raudonėlio naudojama daug, siejama su geresne sveikata ir ilgesniu gyvenimu.

Kvėpavimo takams

Čia močiutė buvo labiausiai teisi.

Timolis – ekspektorantas. Jis skatina gleivių išsiskyrimą ir padeda atsikosėti. Kai nosis užkimšta, gerklė skauda – raudonėlis padeda.

Pinenas – palengvina kvėpavimą. Plečia kvėpavimo takus, leidžia lengviau įkvėpti.

Garų inhaliacijos su raudonėliu – senas metodas, kuris tikrai veikia. Dubuo su karštu vandeniu, šaukštas raudonėlio, rankšluostis ant galvos, kvėpuoti 5-10 minučių.

Ne vaistas. Bet natūrali pagalba, kuri palengvina simptomus.

Virškinimui

Karvakrolis ir timolis turi dar vieną savybę – jie slopina kenksmingų bakterijų augimą žarnyne, neliečiant naudingųjų.

Sveika mikrobiota = geresnis virškinimas = mažiau pūtimo ir diskomforto.

Tradiciškai raudonėlio arbata buvo geriama po sunkaus valgio. Dabar suprantame, kodėl tai padėdavo.

Kaip naudoti

Arbata. Paprasčiausias būdas.

Šaukštelis džiovinto raudonėlio į puodelį karšto vandens. Palaukti 5-10 minučių. Galima saldinti medumi – jis irgi turi antimikrobinių savybių.

Kada gerti: peršalimo metu – 2-3 kartus per dieną. Po sunkaus valgio – vieną kartą.

Virtuvėje. Naudoti dažniau – ne tik picai.

Pridėk į salotas, daržoves, mėsą, žuvį, padažus. Kuo dažniau naudoji – tuo daugiau naudingų junginių patenka į organizmą.

Garų inhaliacijos. Kai nosis užkimšta.

Dubuo su verdančiu vandeniu. 2 šaukštai džiovinto raudonėlio. Rankšluostis ant galvos. Kvėpuoti per nosį 10 minučių.

Aliejus. Koncentruota forma. Būk atsargus.

Niekada nenaudoti gryno aliejaus ant odos ar viduje. Visada skiesti nešiklio aliejumi – 1-2 lašai į šaukštą alyvuogių ar kokosų aliejaus.

Įspėjimai

Nėštumas. Dideliais kiekiais – vengti. Maiste – saugu.

Alergija. Jei alergiškas mėtoms, bazilikui – gali būti ir raudonėliui. Ta pati augalų šeima.

Vaistų sąveikos. Gali stiprinti kraujo skiediklio poveikį. Jei vartoji vaistus – pasitark su gydytoju.

Aliejus viduje. Tik specializuotas maistinis aliejus, mažais kiekiais, trumpą laiką.

Viduržemio jūros paslaptis

Kodėl Viduržemio jūros regiono žmonės gyvena ilgiau ir sveikiau?

Priežasčių daug. Bet viena – kasdieninis prieskonių naudojimas. Raudonėlis, čiobreliai, rozmarinas, bazilikas.

Visi turi bioaktyvių junginių. Visi turi antimikrobinių, antioksidacinių savybių.

Šiek tiek raudonėlio kasdien – ne vaistas, bet investicija į ilgalaikę sveikatą.

Galutinė mintis

Močiutė nežinojo apie karvakrolį ir timolį. Ji tiesiog žinojo, kad veikia.

Dabar mokslas aiškina, kodėl.

Trys paprasti receptai

Raudonėlio arbata nuo peršalimo: 1 šaukštelis džiovinto raudonėlio + puodelis karšto (ne verdančio) vandens. Palaukti 10 minučių. Pridėti medaus ir citrinos. Gerti 2-3 kartus per dieną.

Raudonėlio garų inhaliacijos: Dubuo su verdančiu vandeniu. 2 šaukštai džiovinto raudonėlio. Palaukti minutę, kad šiek tiek atvėstų. Rankšluostis ant galvos, kvėpuoti per nosį 10 minučių. Kartoti 2 kartus per dieną, kai nosis užkimšta.

Raudonėlio aliejus odai (atskiestas): 2 lašai raudonėlio eterinio aliejaus + 1 šaukštas kokosų aliejaus. Maišyti. Tepti ant problematiškų vietų – aknės, grybelio. Ne ant veido ar jautrių zonų.

Gal laikas tą mažą dėžutę prieskonių lentynoje naudoti dažniau? Ne tik picai – bet kasdien.

Močiutė būtų patenkinta.