Skanu, bet nemaloniai kvepia
Svogūnai – skanus ir naudingas produktas, tačiau po jų valgymo kvėpavimas nebūna toks gaivus, kaip norėtume. Laimei, yra patikrintų būdų nemaloniam kvapui neutralizuoti.
Ir vaikai, ir suaugusieji žino, kad svogūnai yra naudingas produktas – tinka ir salotose, ir su mėsa, ir tiesiog su duona, lašiniais bei druska. Tačiau kvapas po jų – kad norisi ir apkabinti, ir verkti, kaip sakoma. Vos suvalgius gabalėlį, po kelių minučių atrodo, kad visi aplinkui pastebi tik šį aromatą. Ypač nemalonu, kai laukia susitikimas, pokalbis ar tiesiog reikia išeiti tarp žmonių. Gerai, kad yra keli patikrinti būdai, kurie išgelbės tokioje situacijoje.
1. Šviežios žalumynų galybė
Pirmasis ir turbūt efektyviausias gyvenimo patarimas – suvalgyti šviežių žalumynų. Petražolės ar mėtos puikiai nutraukia aštrius kvapus. Tai nėra mitas ar prasimanymas – žalumynuose yra eterinių aliejų, kurie iš dalies neutralizuoja nemalonius aromatus.
Svarbu ne tik sukramtyti šakelę, bet ir šiek tiek palaikyti burnoje, praleisti sultis per visą burnos ertmę. Efektas paprastai jaučiamas iš karto.
Ekspertų patarimas: Petražoles galima suvalgyti ir prieš valgant svogūnus – tai sukuria apsauginį sluoksnį burnoje ir sumažina nemalonaus kvapo intensyvumą.
2. Obuolys – natūralus burnos gaiviklis
Jei nėra žalumynų, tada į pagalbą ateis obuolys. Šviežias vaisius ne tik valo dantis nuo apnašų, bet ir tikrai padeda sumažinti svogūnų kvapą iš burnos.
Obuoliuose yra natūralių fermentų, kurie iš dalies skaido tas medžiagas, kurios sukelia nemalonų kvapą po svogūnų valgymo. Po kelių šviežio obuolio skiltelių kvėpavimas tampa lengvesnis, nebe toks aštrus.
Morkos taip pat gerai veikia, irgi žalios.
Įdomus faktas: Obuolių fermentai taip pat padeda kovoti su blogų burnos kvapą sukeliančiomis bakterijomis, todėl jų poveikis yra dvigubas.
3. Netikėtas, bet efektyvus pieno metodas
Na, o jei reikia gyvenimo patarimo tuo sezonu, kai nėra nei šviežių vaisių, nei žalumynų? Verta paminėti pieną!
Skamba keistai, bet tai tikrai veikia. Riebalai piene suriša sieros junginius iš svogūnų ir neleidžia jiems taip aktyviai garuoti per kvėpavimą. Tinka paprasčiausias naminis pienas arba parduotuvinis, bet ne mažiau kaip 2,5% riebumo.
Jei išgersite jo iškart po valgio, kvapas nespės visiškai „įsikurti” burnoje. Pienas neveikia akimirksniu, bet per 10-15 minučių pajusite efektą.
Mitybos specialistų pastaba: Riebiame piene esantys riebalai sukuria ploną plėvelę burnos ertmėje, kuri sugeria dalį svogūnų kvapo komponentų.
Papildomi patarimai, kad Čipolinu nevadintų
Be jau minėtų trijų pagrindinių būdų, yra ir kitų priemonių, kurios gali padėti kovoti su svogūnų kvapu:
- Kramtomoji guma be cukraus – skatina seilių išsiskyrimą, kurios padeda išplauti burnoje likusias svogūnų daleles
- Citrusiniai vaisiai – citrinos ar apelsinai turi rūgštis, kurios neutralizuoja svogūnų kvapą
- Dantų pastos su mentoliu – paprasto dantų valymo nepakaks, bet stipri mentolinė pasta gali laikinai užmaskuoti kvapą
- Vandens gėrimas – didelis vandens kiekis padeda išplauti burnoje likusius svogūnų kvapą sukeliančius junginius
Kada geriausia naudoti šiuos metodus?
Šiuos patarimus geriausia pritaikyti iškart po valgio, kai svogūnų kvapas dar nevisiškai „įsitvirtinęs” burnoje. Jei planuojate svarbų susitikimą, protingiausia būtų išvis vengti svogūnų bent keletą valandų prieš jį.
Tačiau jei jau suvalgėte skanių ir sultingų svogūnų, ir staiga reikia išeiti „į žmones”, naudokite šiuos „bombiškus” patarimus! Jie tikrai padės išvengti situacijų, kai pašnekovas nepastebimai žengia žingsnį atgal per pokalbį, o draugai jūsų nevadins Čipolinu.
Kaip sako lietuvių patarlė, „svogūnas gardus, bet kvapas kaip kardas” – tačiau dabar turite ginklų šiam kardui atremti!
