Kai aplinkiniai čiaudi ir kosėja, o jūs vis dar jaučiatės puikiai – tai ne atsitiktinumas. Žmonės, kurie retai serga, dažnai turi savo paslaptis. Viena jų – paprastas naminis gėrimas, kurio paruošimas užtrunka vos kelias minutes, o ingredientai tikriausiai jau yra jūsų virtuvėje.
Šis receptas nėra stebuklinga priemonė, tačiau moksliniai tyrimai patvirtina, kad jo sudedamosios dalys tikrai veikia organizmą. Jos mažina uždegimą, kovoja su oksidaciniu stresu ir padeda reguliuoti imuninį atsaką. Geriausias laikas pradėti vartoti – dar prieš pajuntant pirmuosius peršalimo simptomus.
Keturi ingredientai, kurie veikia išvien
Gėrimo pagrindą sudaro imbieras ir ciberžolė – du prieskoniai, kurių naudą patvirtina dešimtys klinikinių tyrimų. Imbieras pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir padeda malšinti pykinimą, o ciberžolėje esantis kurkuminas yra vienas stipriausių natūralių antioksidantų.
Prie jų pridedama šviežia citrina, tiekianti vitamino C, ir natūralus medus, kuris ne tik suteikia saldumą, bet ir ramina sudirgusias gleivinės. Svarbi detalė – žiupsnelis juodųjų pipirų. Jie padidina kurkumino įsisavinimą net iki 2000 procentų, todėl be jų ciberžolės nauda būtų minimali.
Receptas dviem porcijoms
Paruošimui reikės: maždaug 4 centimetrų šviežio imbiero šaknies, arbatinio šaukštelio maltos ciberžolės (arba pusantro šaukštelio šviežiai tarkuotos), vienos citrinos sulčių, dviejų arbatinių šaukštelių medaus ir žiupsnelį juodųjų pipirų.
Užvirkite du puodelius vandens. Imbierą supjaustykite plonomis griežinėliais ir sudėkite į verdantį vandenį kartu su ciberžole. Pavirkite ant mažos ugnies apie penkias minutes, tada nukelkite nuo kaitlentės ir palikite užsiplikyti dar keletą minučių.
Perkoškite per sietelį, įspauskite citrinos sultis, įmaišykite medų ir suberkite pipirų. Gėrimą padalykite į dvi porcijas ir vartokite šiltą.
Patarimas: paruoštą gėrimą galite laikyti šaldytuve iki dviejų parų. Prieš vartojimą pašildykite, bet nevirkite – aukšta temperatūra sunaikina dalį naudingų medžiagų.
Kaip pritaikyti vaikams
Suaugusiesiems rekomenduojamos standartinės dozės, tačiau vaikams reikia atsargumo. Prieskonių ir ciberžolės kiekį sumažinkite perpus, medaus taip pat dėkite mažiau. Gėrimą praskieskite papildomu vandeniu arba švelnia žolelių arbata, kad skonis nebūtų per aštrus.
Svarbu: medaus negalima duoti vaikams iki vienerių metų dėl botulizmo rizikos. Tokio amžiaus mažyliams šis receptas netinka.
Prieš pradedant reguliariai duoti vaikui, pabandykite nedidelę bandomąją dozę ir stebėkite reakciją – ar nėra alergijos požymių, virškinimo sutrikimų.
Kada šis gėrimas gali pakenkti
Nors ingredientai natūralūs, jie nėra visiškai nekenksmingi visiems. Ciberžolė ir imbieras gali paveikti kraujo krešėjimą, todėl žmonės, vartojantys kraują skystinančius vaistus, turėtų pasitarti su gydytoju.
Atsargiai turėtų būti ir tie, kurie turi tulžies pūslės problemų, virškinamojo trakto jautrumą arba serga cukriniu diabetu. Jei planuojate operaciją – nutraukite vartojimą bent savaitę prieš ją.
Jei po gėrimo pajutote niežulį, odos bėrimą ar kitų alerginių reakcijų požymių – iškart nutraukite vartojimą. O jei simptomai blogėja arba temperatūra išlieka ilgiau nei dvi paras – kreipkitės į gydytoją.
Kas dar padeda išlikti sveikiems
Vienas gėrimas nepadarys stebuklų, jei visa kita gyvenimo būdo dalis ignoruojama. Imuninė sistema geriausiai veikia, kai ji palaikoma kompleksiškai.
Valgykite įvairiai: daug daržovių, vaisių, pilno grūdo produktų ir raugintų maisto produktų kaip kefyras ar rauginti kopūstai. Judėkite reguliariai – net trumpi pasivaikščiojimai geriau nei nieko. Miegokite pakankamai – suaugusiesiems rekomenduojama septynios–devynios valandos.
Ribokite pridėtinį cukrų ir stipriai perdirbtą maistą – jie silpnina organizmo gynybą. Ir, žinoma, nepamirškite paprasčiausių dalykų: plaukite rankas, vėdinkite patalpas ir, jei rekomenduojama, pasiskiepykite.
