Kasdien suvartojant daugiau kaip 400 mg kofeino, gali būti apkrauta širdies ir kraujagyslių sistema. Per didelis kavos kiekis blokuoja adenozino receptorius, todėl gali padidėti kraujospūdis, atsirasti širdies plakimas ir nereguliarus širdies ritmas. Kavoje yra papildomų junginių, pavyzdžiui, diterpenų, kurie gali turėti įtakos cholesterolio kiekiui. Individuali tolerancija priklauso nuo genetikos, kūno svorio ir sveikatos būklės. Saikingas vartojimas (1-2 puodeliai per dieną) paprastai yra saugus sveikiems suaugusiesiems. Asmeninės ribos supratimas padeda subalansuoti kavos naudą ir galimą riziką širdžiai.
Suprasti kofeino poveikį širdžiai
Kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, blokuodamas adenozino receptorius, todėl sukelia keletą išmatuojamų poveikių širdies veiklai. Ši biocheminė sąveika laikinai padidina širdies susitraukimų dažnį, kraujospūdį ir širdies tūrį.
Daugumai žmonių saikingas vartojimas kelia minimalią riziką, tačiau per didelis vartojimas gali apsunkinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Reguliarus perteklinis vartojimas gali sukelti širdies plakimą, aritmiją ir padidėjusį nerimą, ypač jautriems žmonėms.
Tyrimai rodo, kad vartojant daugiau nei 400 mg kavos per dieną (maždaug 4 puodeliai kavos) labai padidėja širdies rizikos veiksniai. Asmenys, jau sergantys širdies ligomis, hipertenzija ar turintys nerimo sutrikimų, turėtų ypač atsargiai vartoti kofeino ir pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais dėl tinkamų ribinių kiekių.
Kaip kasdienis kavos vartojimas veikia kraujospūdį
Kavos vartojimo ir kraujospūdžio ryšys yra sudėtingas ir priklauso nuo atskirų asmenų. Tyrimai rodo, kad kofeinas sukelia laikiną kraujospūdžio pakilimą, kuris paprastai trunka 3-4 valandas po vartojimo. Reguliariai geriantys kavą gali išsiugdyti toleranciją šiam ūmiam poveikiui, tačiau kai kuriems iš jų išlieka pagrindinė hipertenzijos rizika.
Saikingas kavos vartojimas (1-2 puodeliai per dieną) paprastai kelia minimalią riziką sveikiems suaugusiesiems, o per didelis jos kiekis (5 ir daugiau puodelių) gali palaikyti padidėjusį kraujospūdį. Asmenys, kurie jau anksčiau yra sirgę hipertenzija, turėtų būti ypač atsargūs ir apsvarstyti galimybę stebėti savo kraujospūdį išgėrus kavos, kad suprastų savo asmeninę reakciją.
Kavos vaidmuo nereguliaraus širdies ritmo ir širdies plakimo atvejais
Kai kavos suvartojama per daug, ji siejama su širdies aritmija, įskaitant priešlaikinius prieširdžių susitraukimus ir širdies plakimo epizodus jautriems asmenims. Kofeinas stimuliuoja simpatinę nervų sistemą, todėl padažnėja širdies ritmas ir gali sutrikti normalus širdies ritmas.
Tyrimai rodo, kad žmonių jautrumas labai skiriasi. Didesnę riziką patiria tie, kurie jau anksčiau sirgo širdies ligomis arba turi genetinį polinkį sirgti aritmija. Net sveikiems žmonėms, suvartojusiems daugiau kaip 400 mg kofeino (maždaug 4 puodeliai kavos), gali laikinai sutrikti širdies ritmas.
Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai dažnai rekomenduoja pacientams, kuriems kartojasi širdies plakimas, stebėti suvartojamo kofeino kiekį ir stebėti koreliaciją tarp suvartojamo kofeino kiekio ir simptomų pasireiškimo.
Paslėpti kofeino junginiai, kurie turi įtakos širdies sveikatai
Nors kalbant apie kavos poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai daugiausiai dėmesio skiriama kofeinui, daugybė kitų biologiškai aktyvių kavos junginių daro įtaką širdies sveikatai.
Chlorogeninės rūgštys veikia kaip antioksidantai, kurie gali apsaugoti kraujagysles, tačiau vartojant per daug gali padidinti homocisteino kiekį. Diterpenai, tokie kaip kafestolis ir kahveolis, ypač randami nefiltruotoje kavoje, gali padidinti MTL cholesterolio kiekį.
Tuo tarpu trigonelino junginiai suteikia kavai kartoką skonį ir veikia gliukozės apykaitą.
Šie junginiai skirtingai sąveikauja priklausomai nuo kavos ruošimo metodų, skrudinimo lygio ir individualių genetinių veiksnių. Popieriuje filtruotoje kavoje paprastai būna mažiau kenksmingų diterpenų nei french press ar turkiškoje kavoje, todėl kavos gaminimo būdas yra svarbus veiksnys, lemiantis bendrą kavos poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Asmeninės kofeino ribos nustatymas
Asmeninės kofeino ribos nustatymas
Norint palaikyti širdies sveikatą mėgaujantis kava, labai svarbu suprasti savo asmeninę toleranciją kofeinui. Asmeninės ribos labai skiriasi, atsižvelgiant į genetiką, kūno svorį, vartojamus vaistus ir esamus sveikatos sutrikimus.
Sveikatos priežiūros specialistai rekomenduoja stebėti fizines reakcijas po vartojimo – padažnėjęs širdies plakimas, nerimas, miego sutrikimai ar virškinimo sutrikimai rodo, kad viršijama leistina riba. Dauguma suaugusiųjų saugiai suvartoja 300-400 mg per dieną (3-4 puodeliai), tačiau kai kuriems reikia mažesnio kiekio.
Praktiškas metodas – palaipsniui mažinti suvartojamą kiekį, kol išnyks neigiami simptomai. Asmenys, sergantys aritmija, hipertenzija ar nerimo sutrikimais, turėtų būti ypač atsargūs.
Reguliarios konsultacijos su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais padeda nustatyti tinkamus vartojimo lygius, ypač tiems, kurie turi širdies ir kraujagyslių problemų.
Kavos naudos ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos pusiausvyra
Kavos vartojimo ir širdies ir kraujagyslių sveikatos ryšys – tai sudėtinga galimos naudos ir rizikos pusiausvyra. Saikingas kavos vartojimas (1-3 puodeliai per dieną) siejamas su mažesne širdies nepakankamumo ir insulto rizika, greičiausiai dėl antioksidacinių savybių ir geresnės endotelio funkcijos.
Tačiau per didelis kavos kiekis gali padidinti kraujospūdį, sukelti aritmiją ir padidinti kortizolio kiekį, ypač asmenims, turintiems ankstesnių susirgimų. Ribinis taškas priklauso nuo genetinių veiksnių, turinčių įtakos kofeino apykaitai.
Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjai rekomenduoja pritaikyti kofeino vartojimą pagal individualius širdies ir kraujagyslių rizikos profilius, stebėti, ar neatsiranda tokių simptomų kaip širdies plakimas ar nerimas, ir galbūt sumažinti jo suvartojimą po 14 val., kad kuo mažiau sutriktų miegas.
Alternatyvūs rytiniai gėrimai širdžiai jautriems žmonėms
Asmenims, susirūpinusiems dėl galimo kavos poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai, kelios sveikatai palankios alternatyvos siūlo panašų rytinį stimulą be tokios pat rizikos.
Žaliojoje arbatoje yra nedidelė kofeino dozė ir kardioprotekciniai antioksidantai, vadinami katechinais. Žolelių arbatos, pavyzdžiui, hibiskus, gali padėti natūraliai sumažinti kraujospūdį. Paskrudinta ir paruošta cikorijos šaknis suteikia kavos skonį be kofeino.
Matcha sudėtyje yra L-teanino, kuris skatina budrumą be drebėjimo. Auksinis pienas, pagamintas iš ciberžolės ir augalinio pieno, pasižymi priešuždegiminiu poveikiu. Kokosų vanduo suteikia elektrolitų ir kalio, kurie palaiko širdies veiklą.
Šios alternatyvos gali patenkinti rytinio ritualo poreikius ir kartu pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Saikingumo strategijos kavos mėgėjams, turintiems problemų dėl širdies
Saikingumo strategijos kavos mėgėjams, turintiems problemų dėl širdies
Širdies ligomis sergantiems kavos mėgėjams nebūtina visiškai atsisakyti savo mėgstamo gėrimo, nes kelios praktinės strategijos gali sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos riziką ir kartu leisti saikingai vartoti kavą.
Ekspertai rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 1-2 puodelius kavos per dieną, geriausia prieš pietus, kad nesutriktų miegas. Perėjimas prie pusiau kofeino turinčių mišinių arba laipsniškas perėjimas prie kavos be kofeino gali sumažinti stimuliuojančių medžiagų poveikį. Stebint asmenines reakcijas, pavyzdžiui, širdies plakimą ar nerimą, galima nustatyti individualias tolerancijos ribas.
Pieno pridėjimas gali sušvelninti kofeino įsisavinimą, o drėkinimas vandeniu neutralizuoja diuretines kavos savybes. Reguliariai tikrinant širdį, galima parengti asmenines vartojimo gaires, atsižvelgiant į konkrečias širdies ligas ir vaistų sąveiką.
