Kas yra Ivano arbata?
Ivano arbata, dar žinoma kaip gauromečio arbata (rusiškai Иван-чай), yra tradicinis gėrimas, gaminamas iš siauralapio gauromečio (lot. Chamaenerion angustifolium arba Epilobium angustifolium) – daugiamečio augalo, priklausančio nakvišinių šeimai. Lietuvoje šis augalas dar vadinamas ožkaroze.
Šią arbatą žmonės vartoja jau šimtmečius – ji buvo plačiai naudojama Rusijoje dar XVIII amžiuje, prieš atsirandant juodajai ir žaliajai arbatoms. Ilgą laiką ši arbata buvo viena iš pagrindinių eksporto prekių carinėje Rusijoje, o dabar vėl išgyvena populiarumo renesansą.
Turtinga naudingų medžiagų sudėtis
Ivano arbata išsiskiria savo turtinga sudėtimi:
- Flavonoidai ir taninai – stiprūs antioksidantai, padedantys kovoti su laisvaisiais radikalais
- Mineralinės medžiagos – ypač geležis, magnis, kalis, kalcis
- Vitaminai – ypač vitaminas C (jo daugiau nei juoduosiuose serbentuose)
- Rauginės medžiagos (10-20%)
- Gleivės (apie 15%)
- Pektinai
- Karotinas
Skirtingai nuo įprastų arbatų, Ivano arbatoje nėra kofeino, todėl ji tinka žmonėms su padidėjusiu kraujospūdžiu ir tiems, kurie vengia stimuliuojančių medžiagų.
Ivano arbatos nauda sveikatai
1. Nervų sistemos balansavimas
Siauralapis gaurometis pasižymi dvigubu poveikiu nervų sistemai:
- Tonizuoja ir gerina nuotaiką, kai trūksta energijos
- Ramina ir mažina nerimą, padeda lengviau užmigti
Tyrimais įrodytas jo antidepresinis poveikis, o taip pat gebėjimas neutralizuoti agresyvią nuotaiką.
2. Stiprus priešuždegiminis poveikis
Moksliškai įrodyta, kad Ivano arbata pasižymi vienu stipriausių priešuždegiminių poveikių tarp visų vaistinių augalų. Tai daro ją itin naudingą kovojant su įvairiais uždegiminiais procesais organizme.
3. Virškinimo sistemos palaikymas
Arbata padeda:
- Gerinti medžiagų apykaitą
- Slopinti virškinamojo trakto uždegimus
- Normalizuoti žarnyno veiklą
- Valyti organizmą nuo toksinų
4. Potencialus priešnavikinis poveikis
Liaudies medicinoje Ivano arbata seniai laikoma priešnavikiniu vaistu. Moksliniai tyrimai patvirtino, kad iš gauromečio žiedynų išskirtas junginys hanerolis pasižymi priešnavikiniu poveikiu ir yra mažai toksiškas.
5. Kiti naudingi poveikiai
- Padeda suminkštinti kosulį
- Skatina prakaitavimą
- Tinka gerklės skalavimui esant anginai
- Stiprina imunitetą
- Teigiamai veikia širdies darbą
Ivano arbata ir svorio metimas
Ivano arbata laikoma efektyvia priemone svorio metimui dėl kelių priežasčių:
1. Polifenolių poveikis
Gauromečio sudėtyje esantys polifenoliai turi savybių, kurios:
- Mažina nutukimą
- Mažina diabeto riziką
- Gerina širdies ir kraujagyslių būklę
2. Medžiagų apykaitos gerinimas
Reguliarus arbatos vartojimas padeda:
- Aktyvinti medžiagų apykaitą
- Paspartinti riebalų deginimą
- Pagerinti virškinimą
3. Organizmo valymas ir detoksikacija
Ivano arbata:
- Padeda pašalinti toksinus iš organizmo
- Turi lengvą diuretinį (šlapimą variantį) poveikį
- Mažina patinimus ir skysčių susilaikymą
4. Apetito reguliavimas
Reguliarus Ivano arbatos vartojimas gali padėti:
- Sumažinti apetitą
- Kontroliuoti alkio pojūtį
- Mažinti potraukį saldumynams
Kaip teisingai paruošti Ivano arbatą
Norint išsaugoti visas naudingas savybes ir pasiekti maksimalų svorio metimo efektą, svarbu teisingai paruošti Ivano arbatą:
- Naudokite ne karštesnį nei 60°C vandenį (jokiu būdu ne verdantį!)
- 1 arbatinį šaukštelį džiovintų lapelių užpilkite stikline (200 ml) karšto vandens
- Uždenkite ir palikite 10-20 minučių
- Nukoškite
- Tuos pačius lapelius galima plikyti 3-4 kartus – nors spalva nebebus tokia intensyvi, bet naudingosios savybės išliks
Kaip vartoti svorio metimui
Optimalus vartojimo režimas svorio metimui:
- Gerkite po 1 stiklinę 3 kartus per dieną, geriausia 15-30 minučių prieš valgį arba 1-2 valandas po valgio
- Kursas turėtų trukti mažiausiai 1 mėnesį
- Svorio metimui rekomenduojama gerti be cukraus ir medaus
- Geriausias efektas pasiekiamas derinant su sveika mityba ir fiziniu aktyvumu
Svarbu žinoti
Nors Ivano arbata laikoma saugia ir natūralia priemone, verta atkreipti dėmesį į kelis dalykus:
- Prieš pradedant bet kokį svorio metimo kursą, rekomenduojama pasitarti su gydytoju
- Kaip ir bet kurį kitą augalinį produktą, vartokite saikingai
- Geriausi rezultatai pasiekiami, kai arbatos vartojimas derinamas su aktyviu gyvenimo būdu ir subalansuota mityba
Išvados
Ivano arbata (gauromečio arbata) – tai ne tik skanus, bet ir naudingas gėrimas, galintis padėti efektyviai mesti svorį natūraliu būdu. Jos sudėtyje esantys polifenoliai, vitaminai ir mineralai padeda pagerinti medžiagų apykaitą, aktyvinti riebalų deginimą ir valyti organizmą.
Skirtingai nuo daugelio kitų arbatų, ji neturi kofeino, todėl tinka vartoti bet kuriuo paros metu, net prieš miegą. O svarbiausia – ji ne tik padeda mesti svorį, bet ir stiprina bendrą organizmo sveikatą, teigiamai veikia nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemas.
Įtraukite Ivano arbatą į savo kasdienę mitybą ir mėgaukitės ne tik jos skaniu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis jūsų sveikatai ir figūrai!
