Mityba

„Kiek skaidulų valgote per dieną?” Gydytojos klausimas mane sutrikdė. Skaidulos? Galvojau apie baltymus, vitaminus, kalcijas… Bet skaidulas? „Nežinau”,…

„Supermaistas iš Andų.” „Inkų aukso grūdas.” „Pilnavertis baltymas.” Kvinoja – visur. Sveikuolių tinklaraščiuose, restoranų meniu, ekologinių parduotuvių lentynose.…

„Gerk pieną – bus stiprūs kaulai.” Tai girdėjau nuo vaikystės. Mama, močiutė, reklamos. Gėriau. Kasdien. Dešimtmečius. Kol kaulų…

Vasarą rinkau gervuoges iš savo sodo. Kaip visada – į stiklainį, užšaldyti žiemai. Nieko ypatingo. Rudenį gydytoja patikrino…

Ryžiai – mano pagrindas jau dešimt metų. Patogu, pigu, visada pavyksta. Bet skaičiau apie glikemijos indeksą, apie nepilną…

„Daktare, ar galima kažką natūralaus, kai vaikas peršąla?” Pediatrė nusišypsojo. „Galima. Ir netgi reikia.” Ji ištraukė lapelį ir…

„Ramunėlės neveikia”, – galvojau daugelį metų. Gerdavau arbatą prieš miegą, bet užmigdavau taip pat sunkiai kaip ir be…

Internetas pilnas straipsnių apie stebuklingą citrinos vandens poveikį: numesi svorio, oda švytės, energija šoks į viršų. Nusprendžiau patikrinti…

Dvidešimt metų kiekvieną vakarą po sunkesnio valgio užsiplikydavau imbiero arbatos. Mama taip darė, močiutė taip darė – atrodė…

Pusmetį vartojau omega-3 kapsules, nes gydytojas sakė, kad uždegimo rodikliai per aukšti. Rezultatai buvo, bet kuklūs – CRP…

Kovą visi bėga pirkti vitaminų, nes „pavasario nuovargis”. O aš dešimtmečius dariau tą patį – ir vis tiek…