18 gramų baltymų. Vienas puodelis. Ir tai ne mėsa — o žalia sojų pupelė, apie kurią daugelis nieko nežino
Vištienos krūtinėlė — auksinis standartas kiekvienoje sporto mitybos knygoje. Bet kas, jei yra alternatyva, kuri duoda beveik tiek…
15 sekundžių prie šaldytuvo. Trys ženklai ant pieno pakuotės pasako viską apie kokybę ir chemiją
Ranka siekia pieno pakuotės. Automatiškai. Kasdien. Tas pats butelis, ta pati lentyna. Bet ar bent kartą sustojote ir…
„Lašinius valgyk ryte — ir jie tau nepakenks.” Gydytojai paaiškino, kodėl laikas svarbesnis nei kiekis
Visą gyvenimą girdėjau tą patį: lašiniai — nesveika. Cholesterolis. Riebalai. Širdis. Bet kai paskaičiau tyrimus — paaiškėjo, kad…
Valgote pomidorus kaip visada? Po penkiasdešimties organizmas gali pradėti reaguoti kitaip
Pomidorus valgiau visą gyvenimą. Salotose, padažuose, ant sumuštinių. Jokių problemų. Kol vieną dieną po vakarienės su pomidorų padažu…
Obuolių sėklose — cianidas. Vyšnių kauliukuose — irgi. Ką dar slepia vaisiai, kuriuos valgome kasdien
Vaikas kramto obuolį ir praryja sėklą. „Nieko tokio,” — sakau sau. Ir iš tiesų — nieko tokio. Bet…
Šis aliejus dešimtmečius buvo reklamuojamas kaip sveikas — bet keptuvėje virsta nuodais
Įpyliau aliejaus į keptuvę. Pradėjo rūkti. „Nieko tokio,” — pagalvojau ir metiau kotletą. Tą patį darydavau kiekvieną vakarą.…
Gydytojai įvardijo daržovę, kuri vienu metu valo cukrų, cholesterolį ir toksinus
Močiutė artišokus troškindavo kas savaitgalį. „Tai kepenų vaistas,” — sakydavo ji, nieko daugiau neaiškindama. Mes, vaikai, žiūrėdavome į…
Dešimt kartų daugiau geležies nei jautienoje. Vienas lapas. Jo beveik niekas nevalgo
Šimtas gramų jautienos — 2,6 miligramo geležies. Šimtas gramų vieno afrikiečio medžio lapų — 28 miligramai. Pirmą kartą…
7 % mažiau cholesterolio. Pakeitė vieną produktą. Per mėnesį oda neatpažįstama
Ryte virtuvėje stovėjo du pakeliukai — grikiai ir kažkas smulkaus, panašaus į aguonų sėklas. „Kas čia per dalykas?”…
Mitybininkė atskleidė keturias taisykles renkantis saldainius: pirmoji nustebins daugelį
Noras saldainių — ne silpnybė. Tai signalas. Stresas, nuovargis, mitybos disbalansas — organizmas ieško greitos energijos ir siunčia…
Sodininkė atskleidė, kurios gėlės valgomos: viena auga beveik kiekviename darže
Eglė stovėjo prie lysvės ir skynė žiedus. Ne į vazą. Į lėkštę. „Palauk, tu rimtai dėsi serenčius į…
Sūris dešimtmečius buvo demonizuojamas — bet štai ką sako mitybos specialistai šiandien
„Sūris — ne priešas. Priešas — porcija, kurios nekontroliuoji.” Taip pasakė dietologė Vilma, kai klientė paklausė, ar lieknėjant…