„Neišmesk žievelių,” — pasakė draugė, kai lupau apelsiną virtuvėje. Pažiūrėjau į ją kaip į beprotę. Bet po dviejų savaičių turėjau purškiklio buteliuką, kuris kvepėjo citrusais ir valė orkaitės riebalus geriau nei pusė buitinės chemijos iš parduotuvės. Visas triukas — žievelės ir actas. Dvi savaitės kantrybės. Ir kelios smulkmenos, kurios nulemia, ar metodas veiks, ar ne.
Kaip pasigaminti citrusinį valiklį
Reikia pusantro litro stiklainio su nemetalinį dangčiu. Metalą actas koroduoja — ir skystis įgauna nepageidaujamą skonį bei kvapą.
Į stiklainį sandariai sudėti apelsinų arba citrinų žieveles. Tik žieveles — be minkštimo, be baltų plėvelių. Minkštimas gali drumsti skystį ir susilpninti veikimą. Kuo daugiau žievelių — tuo stipresnis galutinis produktas, todėl verta kaupti kelias dienas, kol stiklainis prisipildo iki pat „peties”.
Tada užpilti šešių–devynių procentų baltuoju actu iki pat kaklelio. Žievelės turi būti visiškai panardinti. Užsukti dangtį ir pastatyti tamsioje vietoje dviem savaitėms.
„Daugelis neišlaiko tų dviejų savaičių,” — paaiškino draugė. „Bando naudoti po trijų dienų ir stebisi, kodėl neveikia. Aliejams reikia laiko persismelkti.”
Po dviejų savaičių žieveles nuspausti ir išmesti — jose jau nieko naudingo nebeliko. Skystį perpilti į purškiklio buteliuką. Kas nori stipresnio kvapo — gali įlašinti kelis lašus citrusinių eterinių aliejų. Bet ir be jų veikia puikiai.
Kaip naudoti ant orkaitės
Orkaitė turi būti vėsi. Ne šilta, ne drungna — vėsi. Ant karšto paviršiaus actas išgaruoja per greitai ir nespėja paveikti riebalų.
Purškiama tolygiai ant nešvarių vietų. Lengvam nešvarumui — palaukti kelias minutes. Pridegusiems riebalams — penkiolika–dvidešimt minučių, kad tirpalas spėtų atlaisvinti nuosėdas.
Tada nuvalyti minkšta kempine. Ne metaliniu šveitikliu, ne šiurkščiu padu — tik minkšta kempine, kuri nesubraižys paviršiaus. Emalis ir stiklas yra jautresni, nei atrodo — vienas šiurkštus brūkštelėjimas ir paviršius niekada nebeatrodys vienodai.
Jei pirmas kartas nepadarė darbo — pakartoti. Kantrybė čia svarbiau nei jėga. Kai kurioms senosioms dėmėms prireikia dviejų ar trijų kartų, bet kiekvieną kartą riebalų sluoksnis mažėja.
„Po trečio karto orkaitė atrodė kaip nauja,” — pridūrė draugė. „O kvapas virtuvėje — lyg ką tik nuluptų apelsinų.”
Galiausiai nuplaunama švariu vandeniu ir nusausinama šluoste.
Trys klaidos, kurios sugadina rezultatą
Pirma — naudoti per anksti. Trijų dienų neužtenka. Žievelių aliejai turi persismelkti į actą, o tam reikia mažiausiai dviejų savaičių tamsioje vietoje.
Antra — dėti minkštimą kartu su žievelėmis. Minkštimas drumščia skystį, prideda nereikalingų dalelių ir susilpnina valymo galią.
Trečia — pamiršti pakratyti buteliuką prieš naudojimą. Aliejai nusėda dugne, ir be supurtymo purškiamas tik actas be citrusinio komponento.
Dar viena dažna klaida — bandyti valyti karštą orkaitę. Actas išgaruoja, nebelieka laiko cheminei reakcijai, ir lieka tik drėgna dėmė, kuri nudžiūva atgal į naują apnašų sluoksnį.
Ir paskutinė — pamiršti perkošti skystį prieš pilant į purškiklį. Žievelių likučiai užkemša purkštuvą, ir buteliukas nustoja veikti po kelių paspaudimų.
Tą vakarą pažiūrėjau į savo orkaitę ir pagalvojau — tokio blizgesio nemačiau nuo pirkimo dienos. O viskas prasidėjo nuo žievelių, kurias beveik išmečiau į šiukšliadėžę.
