Kodėl H. pylori bakterija, atspari daugeliui antibiotikų, reaguoja į medų? Ne į bet kokį — į konkretų, su patvirtintu aktyvumu ir unikaliu cheminiu junginiu.
Atsakymas slypi Naujosios Zelandijos manukos meduje ir vienoje molekulėje, kurios kitame meduje paprasčiausiai nėra.
Kas yra manukos medus ir kuo jis skiriasi
Paprasto medaus sudėtis — cukrūs, vanduo, peroversido bazės antibakterinės savybės. Manukos medus — kitoks. Naujosios Zelandijos manukos krūmo (Leptospermum scoparium) nektare susidaro metilglioksalis (MGO) — stabili antibakterinė molekulė, išliekanti aktyvi net skrandžio rūgšties aplinkoje.
Tai esminis skirtumas: dauguma natūralių antibakterinių medžiagų skrandyje suyra. MGO — ne. Todėl jis pasiekia vietas, kur kiti junginiai tiesiog neišgyvena.
Atspari rūgščiai ir karščiui, H. pylori klesti skrandyje — kol susiduria su MGO
H. pylori — viena iš nedaugelio bakterijų, galinčių išgyventi agresyvioje skrandžio aplinkoje. Ji susijusi su gastritais, skrandžio opomis ir ilgalaikiu gleivinės dirginimo.
Tyrimai rodo, kad MGO pažeidžia bakterijų membranas ir trikdo jų veiklą gleivinėje. Manukos meduje taip pat yra oligosacharidų, kurie palaiko naudingų bakterijų augimą ir padeda atkurti pažeistą gleivinę. Stebėjimai rodo skrandžio simptomų palengvėjimą tarp vartojusių manukos medų kartu su standartiniu gydymu.
Svarbu: tai nėra alternatyva gydymui. Jei H. pylori diagnozuota — reikalingas gydytojo paskirtas antibiotikų kursas. Manukos medus — papildoma priemonė, ne pakaitalas.
Kaip vartoti
Vienas arbatinis šaukštelis nevalgius — lėtai, nenuskalaunant vandeniu bent 30 minučių. Taip MGO turi laiko veikti viršutiniame virškinamajame trakte, nepraskiestas maistu ar skysčiu.
Reguliarumas svarbesnis nei kiekis. Didelės dozės neduoda stipresnio efekto — svarbu nuoseklumas per savaitės ir mėnesius, ne vienas intensyvus kursas.
Kaip ir visas medus — netinka kūdikiams iki vienerių metų.
Kaip pasirinkti tikrą manukos medų
Ne kiekvienas „manukos medus” yra tikras. Pakuotėje turi būti nurodytas UMF arba MGO rodiklis — vienintelis patikimas antibakterinio aktyvumo matas.
UMF 10+ arba MGO 263+ — minimalus ribas kasdieniam naudojimui. Stipresniam poveikiui renkamasi didesnių verčių.
Naujosios Zelandijos kilmė, aiški gamintojo informacija, partijos numeris — žymės, kad produktas autentiškas. Etiketės su žodžiu „manuka” be jokio rodiklio dažniausiai yra įprasto medaus alternatyva su išpūsta kaina.
Lietuvoje manukos medų galima rasti sveikos mitybos parduotuvėse ir specializuotuose internetiniuose prekybos punktuose. Kaina ir kokybė skiriasi žymiai — etiketė su rodikliu yra vienintelis patikimas orientyras.
