Mama geria burokėlių sultis kiekvieną rytą. Kaimynė prisiekia granatų sultimis. Abi tvirtina, kad kraujospūdis sumažėjo. Bet kai paklausiau šeimos gydytojo, kurios veikia geriau – jis atsakė klausimu: „O jums reikia greito efekto ar ilgalaikio?”
Pasirodo, šios dvi sultys veikia visiškai skirtingais mechanizmais. Ir žinoti skirtumą – svarbiau, nei atrodo.
Burokėliai – efektas per pusvalandį
Burokėliuose gausu maistinių nitratų, kurie organizme virsta azoto oksidu. Šis junginys atpalaiduoja kraujagyslių sieneles – jos išsiplečia, kraujas teka laisviau, spaudimas krenta.
Klinikiniai tyrimai rodo, kad po stiklinės burokėlių sulčių sistolinis kraujospūdis gali sumažėti apie 10 mmHg, o diastolinis – apie 8 mmHg. Ir tai įvyksta per maždaug trisdešimt minučių.
Betalainai – pigmentai, suteikiantys burokėliams spalvą – papildomai pailgina azoto oksido veikimą organizme. Kardiologė dr. Renata Mockuvienė sako: „Burokėlių sultys nėra vaistas, bet kaip papildoma priemonė – vienos efektyviausių, ką galima gauti iš maisto.”
Tiems, kam reikia greitai pajusti skirtumą – burokėliai yra pirmas pasirinkimas. Viena stiklinė ryte, geriausia tuščiu skrandžiu – ir efektas jaučiamas jau iki pietų.
Granatai – lėtas, bet ilgalaikis darbas
Granatų sultys veikia kitaip. Jose gausu polifenolių – galingų antioksidantų, kurie mažina oksidacinį stresą kraujagyslėse ir padeda joms išlikti elastingoms.
Efektas nėra greitas – pirmieji išmatuojami pokyčiai atsiranda po kelių savaičių reguliaraus gėrimo. Po dviejų mėnesių sistolinis kraujospūdis sumažėja maždaug 5 mmHg, diastolinis – apie 3 mmHg.
Skaičiai kuklesni nei burokėlių, bet mechanizmas kitas – granatai neišplečia kraujagyslių staiga, o apsaugo jas nuo standėjimo ilguoju laikotarpiu. Tai prevencija, ne skubi pagalba. Granatų sultyse esantys polifenoliai taip pat padeda palaikyti endotelio funkciją – vidinį kraujagyslių sluoksnį, kuris yra pirmas gynybos barjeras.
Svarbu žinoti: nutraukus gėrimą – efektas palaipsniui dingsta. Granatų sultys veikia tik tol, kol jas vartojate reguliariai.
Geriausias variantas – abi kartu
Kadangi burokėliai ir granatai veikia per skirtingus kelius, juos galima derinti. Burokėliai suteikia greitą efektą – kraujagyslės atsipalaiduoja čia ir dabar. Granatai dirba fone – saugo kraujagysles nuo ilgalaikio pažeidimo.
Kartu šios sultys apima ir momentinį, ir prevencinį kraujospūdžio valdymą. Tai paprasčiausias būdas padėti širdžiai be vaistų – tik su sąlyga, kad tai lieka papildoma priemonė, o ne pakaitlas gydymui. Kai kurie žmonės geria burokėlių sultis rytais, o granatų – vakarais, taip padengiami abu mechanizmai per vieną dieną.
Viena svarbi pastaba
Sultys gali padėti esant lengvai hipertenzijai. Bet jei kraujospūdis nuolat viršija normas – jokios sultys nepakeis gydytojo paskirto gydymo. Dešimt milimetrų gyvsidabrio stulpelio – tai reikšminga pagalba, bet ne stebuklas.
Prieš pradedant reguliarią sulčių „terapiją” – pasitarkite su gydytoju. Ir gerkite ne vietoj vaistų, o šalia jų. Mama ir kaimynė, beje, abi buvo teisios – tik kiekviena savaip.
