Kai peršalimo sezonas pasibeldžia į duris, daugelis ieško būdų apsisaugoti nuo virusų be vaistinės pagalbos. Senolių receptų knygose slypi paslaptys, kurias šiandien atranda vis daugiau žmonių – natūralios priemonės, perduodamos iš kartos į kartą.

Vienas tokių receptų pastaraisiais metais sulaukė ypatingo dėmesio. Jį gamina tie, kurie nori sustiprinti organizmą natūraliai, be sintetinių preparatų. Receptas paprastas, ingredientai prieinami bet kurioje parduotuvėje, o poveikis – jei tikėsime tradicine išmintimi – stebinantis.

Kodėl žmonės renkasi natūralius sprendimus

Šiuolaikinė medicina padarė didžiulę pažangą, tačiau vis daugiau žmonių siekia derinti tradicinius gydymo metodus su natūraliomis priemonėmis. Antibiotikų rezistencija tapo viena rimčiausių visuomenės sveikatos problemų – per dažnas ir nepagrįstas antibiotikų vartojimas sukūrė bakterijų kamienus, kurie nebereaguoja į įprastus vaistus.

Natūralios priemonės negali pakeisti medicininės pagalbos sunkių infekcijų atveju. Tačiau profilaktikai ir organizmo stiprinimui jos gali būti vertingas papildymas. Daugelis jų naudojamos šimtmečius, o šiuolaikiniai tyrimai pradeda patvirtinti tai, ką mūsų seneliai žinojo intuityviai.

Acto eliksyras su septyniais galingais ingredientais

Receptas, apie kurį kalbame, remiasi obuolių sidro actu kaip pagrindu. Į jį dedami septyni ingredientai, kurių kiekvienas turi savų gydomųjų savybių: česnakas, svogūnai, imbieras, ciberžolė, krienai, aitieji pipirai ir mėtos.

Kiekviena sudedamoji dalis atlieka savo vaidmenį. Česnakas ir svogūnai tiekia sieros turinčių junginių, kurių antimikrobinės savybės žinomos nuo seno. Imbieras ir ciberžolė pasižymi priešuždegiminiu ir antioksidaciniu poveikiu. Krienai ir aitieji pipirai stimuliuoja kraujotaką ir gleivinių apsaugą. Obuolių sidro actas veikia kaip konservantas ir tirpiklis, padedantis išgauti veikliąsias medžiagas.

Kartu šie ingredientai sukuria galingą mišinį, kuris tradiciškai naudojamas imunitetui stiprinti ir peršalimo ligoms užkirsti kelią.

Žingsnis po žingsnio: kaip paruošti namuose

Paruošimas nesudėtingas ir nereikalauja jokių specialių įgūdžių. Svarbu tik laikytis proporcijų ir higienos taisyklių.

Ingredientai:

• 700 ml obuolių sidro acto (geriausia nefiltruoto, su „motina”)
• 30 g česnako (maždaug 8–10 skiltelių)
• 30 g svogūno (vienas vidutinis)
• 30 g šviežio imbiero
• 2 šaukštai ciberžolės miltelių
• 2 šaukštai tarkuotų krienų
• 2 švieži aitieji pipirai
• Saujelė šviežių mėtų lapelių

Reikalingi įrankiai:

• Maišymo indas
• Švarus stiklainis su sandariu dangčiu
• Tarka ir pjaustymo lentelė
• Sietelė arba marlė koštuvui

Paruošimo eiga:

Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Svogūną taip pat smulkiai supjaustykite. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite ant smulkios tarkos. Aitrieji pipirai supjaustomi smulkiai – jei norite mažiau aštrumo, pašalinkite sėklas.

Visas sausas sudedamąsias dalis sudėkite į stiklainį. Jis turėtų būti užpildytas maždaug dviem trečdaliais. Užpilkite obuolių sidro actu taip, kad skysčio lygis būtų bent 2–3 cm aukščiau kietųjų medžiagų.

Stiklainį sandariai uždarykite ir gerai pakratykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai. Pastatykite vėsioje, tamsioje vietoje – spintoje ar sandėliuke.

Palikite maceruotis dvi savaites. Per tą laiką kasdien pakratykite stiklainį, kad medžiagos geriau išsiskirtų. Po dviejų savaičių perkoškite skystį per marlę ar smulkų sietelį, gerai išspauskite augalinę masę.

Gautą skystį supilkite į švarų stiklinį butelį su dangčiu. Laikykite šaldytuve – taip preparatas išliks veiksmingas iki šešių mėnesių.

Kaip vartoti saugiai ir efektyviai

Kadangi preparatas koncentruotas ir aštrus, dozavimas turi būti saikingas.

Rekomenduojama dozė: vienas valgymo šaukštas per dieną. Geriausias laikas – po pusryčių, kai skrandyje jau yra maisto. Vartojimas tuščiu skrandžiu gali sukelti dirginimą dėl acto rūgšties.

Profilaktikai: vartokite reguliariai šaltuoju metų laiku, kai peršalimo rizika didžiausia.

Sergant: dozę galima laikinai padidinti iki dviejų šaukštų per dieną, vartojant ryte ir vakare. Tačiau nevartokite ilgiau nei savaitę padidinta doze.

Skonio gerinimui: jei skonis per aštrus, galite atskiesti šaukštą preparato stikline vandens arba pridėti šaukštelį medaus.

Kas turėtų būti ypač atsargus

Nors ingredientai natūralūs, preparatas tinka ne visiems.

Vartojantys kraują skystinančius vaistus turėtų pasitarti su gydytoju – česnakas ir imbieras gali sustiprinti antikoaguliantų poveikį.

Diabetu sergantys taip pat turėtų būti atsargūs, nes kai kurie ingredientai gali veikti cukraus lygį kraujyje.

Turintys skrandžio opą ar refluksą gali jausti diskomfortą dėl acto rūgšties ir aštrių ingredientų.

Nėščios ir žindančios moterys turėtų pasikonsultuoti su gydytoju prieš pradėdamos vartoti.

Planuojantys operaciją turėtų nutraukti vartojimą likus bent savaitei iki procedūros dėl galimo poveikio kraujo krešėjimui.

Jei pastebėjote alerginę reakciją – niežulį, išbėrimą, patinimą – nedelsdami nutraukite vartojimą. Stiprių reakcijų atveju kreipkitės į gydytoją.

Ką sako mokslas

Svarbu suprasti, kad šis preparatas nėra moksliškai patvirtintas vaistas. Laboratoriniai tyrimai rodo, kad atskiri ingredientai – česnakas, ciberžolė, imbieras – turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių kontroliuojamomis sąlygomis.

Tačiau tai nereiškia, kad naminis mišinys veiks taip pat žmogaus organizme. Dozė, biologinis prieinamumas ir sąveika tarp ingredientų lieka neištirti. Kontroliuojamų klinikinių tyrimų su tokiais mišiniais nėra atlikta.

Todėl šį preparatą reikėtų vertinti kaip tradicinę liaudies priemonę, galinčią papildyti, bet ne pakeisti įrodymais pagrįstą mediciną. Rimtų infekcijų atveju būtina kreiptis į gydytoją.

Laikymas ir galimos problemos

Teisingai paruoštas ir laikomas preparatas yra saugus, nes acto rūgštis sukuria aplinką, kurioje patogeninės bakterijos negali daugintis.

Laikymo taisyklės:

• Laikykite šaldytuve uždarytame stikliniame inde
• Naudokite švarų šaukštą kiekvieną kartą
• Stebėkite galiojimo laiką – geriausias poveikis per 6 mėnesius

Kada išmesti:

• Atsiradus pelėsiui ar drumstumui
• Pajutus nemalonų, netipišką kvapą
• Pastebėjus fermentacijos ženklus (dujų burbulus, išsipūtusį dangtį)

Švelnesnė versija: jei preparatas per aštrus, kitą kartą gamindami sumažinkite česnako, pipirų ir krienų kiekį perpus. Taip pat galite praskiesti gatavą preparatą papildomu actu. Rūgštumas išliks, bet aštrumas sumažės.

Kaip derinti su kitomis priemonėmis

Daugelis preparatą derina su kitomis natūraliomis priemonėmis kompleksiniam poveikiui.

Ryte: šaukštas preparato po pusryčių.

Dieną: šilta arbata su medum ir citrina.

Vakare: imbieriaus arbata arba česnako-medaus mišinys.

Taip pat rekomenduojama palaikyti gerą hidrataciją, pakankamą miegą ir subalansuotą mitybą – tai pagrindai, be kurių jokia papildoma priemonė nebus efektyvi.

Atminkite: natūralios priemonės gali padėti organizmui, bet jos nėra stebuklai. Sveikata prasideda nuo kasdienių įpročių – mitybos, judėjimo, poilsio ir streso valdymo. Acto eliksyras gali būti vertingas papildymas, bet ne pakaitalas sveikam gyvenimo būdui.