Kremai, serumais, kaukės – grožio industrija siūlo begales produktų, žadančių spindinčią odą ir stiprius plaukus. Lentynos lūžta nuo vitaminų kompleksų ir kolageno papildų. O kas, jei tikrasis grožio eliksyras galėtų atsirasti jūsų virtuvėje iš kelių paprastų ingredientų?
Dermatologai ir mitybos specialistai vis dažniau pabrėžia, kad tikra odos ir plaukų sveikata prasideda ne nuo išorinių priemonių, o nuo to, ką valgome. Tam tikros maistinės medžiagos – beta karotenas, omega-3 riebalų rūgštys, cinkas – tiesiogiai veikia ląstelių atsinaujinimą ir kolageno gamybą. Klausimas tik vienas: kaip jas gauti pakankamai ir reguliariai?
Kokteilis, kuris veikia iš vidaus
Atsakymas – rytinis moliūgų kokteilis. Šis šiltas oranžinis gėrimas sujungia kelias galingumo maistines medžiagas viename stiklinėje ir veikia kaip natūralus grožio papildas.
Moliūgas – vienas turtingiausių beta karoteno šaltinių. Organizme ši medžiaga virsta vitaminu A, kuris skatina odos ląstelių atsinaujinimą, reguliuoja riebalų gamybą ir padeda išlaikyti sveiką plaukų folikulų funkciją. Kartu su kitais ingredientais gaunasi gėrimas, maitinantis odą, plaukus ir net nagus.
Ką deda į kokteilį ir kodėl
Kiekvienas ingredientas atlieka savo funkciją:
Keptas moliūgas – pagrindas, teikiantis beta karoteną, kalį ir magnį. Kepant moliūgo maistinės medžiagos tampa geriau įsisavinamos nei žalio.
Obuolys – suteikia natūralaus saldumo, tirpių skaidulų ir antioksidantų. Skaidulos padeda reguliuoti virškinimą, o tai tiesiogiai atsiliepia odos būklei.
Šviežias imbieras – gerina kraujotaką ir maistinių medžiagų įsisavinimą. Be to, turi priešuždegiminių savybių.
Chia arba linų sėmenys – omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Šios rūgštys palaiko odos elastingumą, mažina sausumą ir stiprina plaukų struktūrą.
Augalinis pienas – suteikia kreminę tekstūrą ir palengvina gėrimą. Galite rinktis avižų, migdolų ar kokosų.
Citrinos sultys ir cinamonas – suteikia skonio ir turi papildomą antioksidacinį poveikį.
Kaip paruošti kokteilį
Receptas paprastas ir užtrunka vos kelias minutes, jei moliūgas jau paruoštas iš anksto.
Į blenderį sudėkite maždaug puslitrinę stiklinę keptos moliūgo tyrės, vieną nuluptą obuolį be sėklų, šaukštelį šviežiai tarkuoto imbiero, šaukštą chia arba sumaltų linų sėmenų ir stiklinę augalinio pieno. Įspauskite pusės citrinos sultis ir įberkite žiupsnelį cinamono.
Trinkite aukštu greičiu apie minutę, kol masė taps vientisa ir kreminė. Jei per tiršta – įpilkite daugiau pieno. Patiekite iškart, kol gėrimas dar šiltas.
Patarimas: moliūgą galite iškepti didesnį kiekį savaitgalį ir laikyti šaldytuve porcijomis. Taip rytais paruošimas užtruks vos porą minučių.
Kada ir kaip gerti
Geriausias laikas – rytas, tuščiu skrandžiu, maždaug dvidešimt trisdešimt minučių prieš pusryčius. Taip maistinės medžiagos įsisavina efektyviausiai, nes nekonkuruoja su kitų maisto produktų virškinamumu.
Jei sportuojate rytais, kokteilį galite išgerti prieš treniruotę – jis suteiks stabilios energijos be sunkumo jausmo.
Svarbiausia – reguliarumas. Vienas kokteilis per savaitę nieko nepakeis. Maistinės medžiagos kaupiasi organizme palaipsniui, todėl tik kasdieninis vartojimas duos matomų rezultatų.
Ko realistiškai tikėtis
Būkite kantrūs – tai ne stebuklingas gėrimas, kuris per naktį pavers odą tobula. Beta karotenas ir omega-3 riebalų rūgštys turi įsilieti į ląstelių membranas ir sukaupti pakankamą kiekį audiniuose. Tai užtrunka.
Pirmieji pokyčiai dažniausiai pastebimi po dviejų trijų savaičių nuoseklaus vartojimo: oda atrodo drėgnesnė, mažiau tempia, plaukai tampa minkštesni ir lengviau šukuojami. Po mėnesio ar dviejų galima pastebėti, kad plaukai mažiau lūžinėja, o nagai stipresni.
Rezultatai priklauso ir nuo kitų veiksnių: miego kokybės, bendros mitybos, hidratacijos. Kokteilis geriausiai veikia kaip dalis sveikos gyvensenos, ne kaip vienintelė priemonė.
Variacijos, kad neatsibostų
Jei kasdien gerti tą patį gėrimą nuobodu, eksperimentuokite su ingredientais:
- Vietoj obuolio įdėkite kriaušę arba pusę banano
- Pridėkite saują šaldytų aviečių ar šilauogių – jos suteiks ryškesnės spalvos ir papildomų antioksidantų
- Įmeskite nedidelę morką kartu su moliūgu – dar daugiau beta karoteno
- Pabarstykite maltų kanapių sėklų – papildomas baltymų ir mineralų šaltinis
- Šaltuoju metų laiku pridėkite žiupsnelį maltų gvazdikėlių ar imbierinių sausainių prieskonių
Svarbiausia – išlaikyti moliūgą kaip pagrindą ir nepersistengti su kiekiais. Per daug ingredientų gali sutrikdyti virškinimą ir sumažinti maistinių medžiagų įsisavinimą.
Kam šis kokteilis ypač naudingas
Gėrimas tinka beveik visiems, bet ypač rekomenduojamas tiems, kurie pastebi:
- Sausą, blankią odą be spindesio
- Lūžinėjančius, silpnus plaukus
- Trapius nagus
- Lėtą žaizdų gijimą
- Dažnus odos bėrimus ar uždegimus
Jei turite virškinimo problemų, pradėkite nuo mažesnės porcijos ir stebėkite, kaip organizmas reaguoja. Imbieras ir skaidulos gali sukelti diskomfortą jautriems žmonėms.
Nėščioms ir maitinančioms moterims kokteilis puikiai tinka – šios maistinės medžiagos svarbios tiek mamai, tiek mažyliui. Vis dėlto prieš keičiant mitybą šiuo laikotarpiu verta pasitarti su gydytoju.
