Hipertenzija – viena dažniausių ligų pasaulyje, kurios padariniai gali būti lemtingi. Milijonai žmonių kasdien vartoja tabletes, kad kontroliuotų kraujospūdį, tačiau vaistai ne visada užtikrina norimus rezultatus ir dažnai sukelia šalutinių poveikių.
Bet naujausi klinikiniai tyrimai atskleidė stebinančią atradimą: vienas natūralus gėrimas gali sumažinti kraujospūdį taip efektyviai, kad kai kurie gydytojai jį prilygina receptiniams vaistams. Tyrimų rezultatai parodė, kad poveikis pasireiškia jau per kelias valandas, o reguliarus vartojimas gali turėti ilgalaikę naudą.
Kas tai per gėrimas ir kodėl medikai pradeda jį rimtai svarstyti kaip alternatyvą tradiciniam gydymui?
Nauji tyrimai apie kraujospūdį
Atsitiktinės atrankos tyrimuose dalyvavo šimtai pacientų, turinčių lengvą ar vidutinio sunkumo hipertenziją. Rezultatai nustebino net patį tyrėjų: vienas gėrimas nuosekliai mažino sistolinį kraujospūdį 4-8 mmHg, o diastolinį – šiek tiek mažiau.
Tai nėra niekingas rezultatas. Tokio masto kraujospūdžio sumažėjimas yra panašus į kai kurių pirmos eilės antihipertenzinių vaistų poveikį trumpalaikiuose tyrimuose. Dar svarbiau tai, kad poveikis buvo pakartojamas skirtinguose medicinos centruose ir įvairiose populiacijose – tarp jaunesnių ir vyresnių suaugusiųjų, žmonių su priešhipertenzija ar jau diagnozuota hipertenzija.
Metaanalizės, apibendrinančios daugybę tyrimų, patvirtino, kad tai nėra atsitiktinis rezultatas, o nuoseklus fiziologinis poveikis.
Atsakymas: burokėlių sultys
Gėrimas, apie kurį kalbama, yra burokėlių sultys – natūralus, daugeliui žinomas produktas, kuris pasirodo turintis unikalių savybių, mažinančių kraujospūdį. Kodėl būtent burokėliai? Atsakymas slypi jų sudėtyje.
Burokėlės yra turtingas maistinių nitratų šaltinis, o šie nitratai organizme paverčiami į azoto oksidą – molekulę, kuri skatina kraujagyslių išsiplėtimą. Be to, burokėlių sultys turi gausiai antioksidantų, kurie padeda išlaikyti kraujagyslių sveikatą ir sumažinti oksidacinį stresą.
Šis derinys veikia dviem kryptimis: ne tik mažina kraujospūdį, bet ir gerina bendrą širdies ir kraujagyslių sistemos būklę.
Kaip veikia mechanizmas
Mokslininkai išsamiai ištyrė, kaip burokėlių sultys veikia kraujospūdį. Procesas vyksta keliais etapais:
Nitratų pavertimas. Maisto nitratai iš burokėlių sulčių organizme paverčiami nitritais, o vėliau – azoto oksidu. Ši molekulė skatina kraujagyslių išsiplėtimą ir mažina periferinį pasipriešinimą, dėl ko sumažėja sistolinis spaudimas.
Antioksidantų poveikis. Kartu veikiantys antioksidantai šalina reaktyviąsias deguonies rūšis, kurios kenkia kraujagyslėms. Tai išsaugo endotelio funkcijas ir gerina arterijų elastingumą, o tai turi įtakos diastoliniam spaudimui.
Sinergetinis efektas. Abu mechanizmai veikdami kartu duoda matomą pulso spaudimo ir vidutinio arterinio spaudimo sumažėjimą – būtent tokį efektą ir patvirtino klinikiniai tyrimai.
Kam tai labiausiai padės
Ne visi žmonės vienodai naudojasi iš burokėlių sulčių vartojimo. Tyrimai rodo, kad didžiausia nauda pasireiškia:
Lengva ar vidutinio sunkumo hipertenzija. Asmenims, kurių kraujospūdis padidėjęs, bet dar nesiekia kritinių ribų, burokėlių sultys gali būti efektyvi alternatyva ar papildymas prie gyvenimo būdo pokyčių.
Sutrikus endotelio funkcijai. Žmonėms, kurių kraujagyslės nebeveikia optimaliai dėl amžiaus ar kitų veiksnių, nitratai padeda atkurti normalią kraujotaką.
Gyvenimo būdo rizikos veiksniai. Dalyviai, turintys sėdimą gyvenimo būdą, vartojantys daug natrio ar turintys antsvorį, rodė nuoseklų pagerėjimą, kai burokėlių sultys papildė kitus sveikus įpročius.
Tyrėjai pastebėjo, kad ypač gerai reaguoja asmenys jaunesni nei 65 metų amžiaus ir tie, kurie neturi pažengusių širdies ir kraujagyslių ligų.
Kiek ir kada gerti
Dozė ir vartojimo laikas turi didelę reikšmę efektyvumui. Tyrimai parodė, kad optimali porcija yra 250-350 ml burokėlių sulčių per dieną.
Veikimo laikas. Poveikis prasideda greitai – nitratų kiekis plazmoje padidėja jau per 30-60 minučių, o didžiausias kraujospūdžio sumažėjimas pastebimas po 2-3 valandų.
Geriausias gėrimo metas. Ryte su pusryčiais arba prieš treniruotę – taip suderinsite su įprastais įpročiais ir galbūt sustiprinti kraujagyslių reakciją fizinio aktyvumo metu.
Reguliarumas. Vartojimas kartą per dieną duoda matomų rezultatų. Nuoseklus vartojimo grafikas užtikrina stabilų poveikį kraujospūdžiui.
Svarbu nepersistengti – didesnės porcijos nebūtinai duoda geresnį rezultatą, o gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Sąveika su vaistais
Jei jau vartojate kraujospūdį mažinančius vaistus, būtina žinoti apie galimą sąveiką. Burokėlių sultys gali sustiprinti antihipertenzinių vaistų poveikį, o tai reiškia, kad kraujospūdis gali nukristi per žemai.
Vaistų grupės. AKF inhibitoriai, ARB, kalcio kanalų blokatoriai, beta blokatoriai ar diuretikai – visi šie vaistai gali sąveikauti su burokėlių sultimis, sukeliant simptominę hipotenziją jautriems žmonėms.
Atsargumo priemonės. Prieš pradedant gerti burokėlių sultis, būtina pasikonsultuoti su gydytoju. Gali prireikti koreguoti vaistų dozę ar atidžiai stebėti kraujospūdį pirmosiomis savaitėmis.
Koordinuotas stebėjimas. Bendras sprendimų priėmimas tarp paciento ir gydytojo padeda saugiai integruoti burokėlių sultis į esamą gydymo planą.
Galimi šalutiniai poveikiai
Nors burokėlių sultys yra natūralus produktas, jos gali sukelti nepageidaujamų reakcijų. Svarbiausia žinoti, kada reikia nutraukti vartojimą.
Kraujospūdžio kritimas. Nuolatinis galvos svaigimas, alpimas ar stiprus galvos skausmas gali rodyti, kad kraujospūdis nukrito per žemai.
Virškinimo problemos. Kai kurie žmonės patiria pilvo pūtimą, dujų susikaupimą ar viduriavimą, ypač pradėjus vartoti didesnes porcijas.
Šlapimo spalvos pasikeitimas. Beeturija – rausvos ar raudonos spalvos šlapimas – yra nekenksminga, bet gali išgąsdinti. Tai normali reakcija į burokėlių pigmentus.
Alerginės reakcijos. Retais atvejais gali pasireikšti dilgėlinė, niežulys ar kvėpavimo sunkumai. Tuomet būtina nedelsiant nutraukti vartojimą.
Jei simptomai išlieka arba sustiprėja, būtina kreiptis į gydytoją.
Palyginimas su receptiniais vaistais
Kaip burokėlių sultys iš tikrųjų palyginamos su tradiciniais antihipertenziniais vaistais? Atsakymas sudėtingesnis, nei gali atrodyti.
Veiksmingumas. Kai kuriuose tyrimuose burokėlių sultys greitai ir šiek tiek sumažino sistolinį kraujospūdį, tačiau poveikis skiriasi pagal individualias savybes ir trūksta ilgalaikių duomenų apie širdies ir kraujagyslių sistemos naudą.
Nuspėjamumas. Receptiniai vaistai užtikrina dozuojamą, nuspėjamą kraujospūdžio sumažėjimą ir turi nustatytą širdies ligų bei insulto prevencijos naudą.
Mechanizmas. Burokėlių sultys veikia per vazodilataciją ir azoto oksido takus, o vaistai turi specifiškesnius poveikio mechanizmus – blokuoja fermentus, receptorius ar kanalus.
Gydytojų nuomonė. Specialistai rekomenduoja laikyti burokėlių sultis papildoma priemone, o ne pakaitalu receptiniam gydymui. Jos gali būti naudingos kaip dalis bendros strategijos kartu su kitomis gyvenimo būdo ir mitybos priemonėmis.
Praktiniai patarimai vartojimui
Norint maksimaliai išnaudoti burokėlių sulčių privalumus, laikykitės šių gairių:
Pasirinkite tinkamą laiką. Gerkite ryte su pusryčiais arba vakare po vakarienės – taip lengviau laikytis režimo.
Stebėkite reakcijas. Pradėkite nuo vienos porcijos per dieną ir atkreipkite dėmesį, kaip jūsų organizmas reaguoja. Užrašinėkite kraujospūdžio rodmenis prieš ir po dviejų savaičių bandymų.
Derinkite su įpročiais. Sultis gerkite kaip dalį įprasto ritualo – bendrų pusryčių, pertraukos darbe ar prieš treniruotę.
Keiskite skonius. Jei grynos burokėlių sultys atrodo per stiprios, derinkite su obuolių, morkų ar citrinų sultimis, kad sumažintumėte žemės skonį.
Dėmesys sąveikai. Vengti vartoti kartu su dideliu kofeino ar alkoholio kiekiu, nes tai gali pakeisti poveikį kraujospūdžiui.
Prieš pradedant – gydytojo patarimai
Gydytojai pabrėžia, kad prieš pradedant gerti burokėlių sultis kraujospūdžiui mažinti, būtina:
Įvertinti būklę. Peržiūrėkite ligos istoriją, šiuo metu vartojamus vaistus ir gretutines ligas su patikimu gydytoju.
Atlikti tyrimus. Pradiniai kraujospūdžio ir laboratoriniai tyrimai padės nustatyti bazinę būklę ir stebėti pokyčius.
Pradėti laipsniškai. Nepradėkite nuo didelių porcijų – geriau pradėti nuo mažesnio kiekio ir pamažu didinti.
Stebėti simptomus. Atkreipkite dėmesį į bet kokius pokyčius – tiek teigiamus, tiek neigiamus – ir pranešite gydytojui.
Planuoti tolesnius vizitus. Po kelių savaičių vartojimo įvertinkite veiksmingumą ir nepageidaujamus poveikius kartu su gydytoju.
Burokėlių sultys gali būti vertinga papildoma priemonė kraujospūdžio kontrolei, tačiau jos nėra stebuklinga tabletė, kuri pakeistų visus kitus gydymo metodus. Geriausias rezultatas pasiekiamas derinant natūralius produktus, sveikus įpročius ir, kai reikia, medicininį gydymą.
