Balandį dauguma sodininkų tik pradeda planuoti sėją, o patyrę darže jau skinasi pirmuosius šviežius lapus. Paslaptis paprasta – žiemos sėja. Gruodis – paskutinė galimybė pasėti šalčiui atsparias kultūras, kurios per žiemą pereina natūralią stratifikaciją ir pavasarį sudygsta anksčiau bei auga stipriau. Štai penki augalai, kuriuos dar galite pasėti gruodį, kad pavasarį turėtumėte vitaminų be laukimo.

Ridikėliai – pirmieji traškūs šakniavaisiai

Ridikėliai yra vieni greičiausiai augančių daržovių, o žiemos sėja leidžia dar labiau paankstinti derlių. Gruodį sėklas galima sodinti net į šiek tiek įšalusią dirvą – per žiemą jos natūraliai stratifikuosis, o pavasarį išdygs tolygiai ir vienu metu.

Kaip sėti gruodį. Pasirinkite trumpadienius, šalčiui atsparius veisles. Jei dirva dar nėra visiškai įšalusi, paruoškite ją purią ir gerai nusausintą. Sėklas galima berti tiesiai ant sniego arba į negilias vageles – pavasarį tirpstantis sniegas jas įspaus į dirvą.

Priežiūra. Uždenkite lengvu mulčiu – jis apsaugos nuo dirvos iškilimo ir graužikų. Pavasarį, kai daigai sudygs, retinkite iki rekomenduojamo atstumo ir palaikykite pastovią drėgmę. Derlių nuimkite greitai – perbrendę ridikėliai tampa kieti ir kartūs.

Krapai – aromatingi žalumynai be rūpesčių

Krapai puikiai tinka žiemos sėjai – po šalto ramybės laikotarpio jie tampa atsparesni ir atšilus orui auga ypač sparčiai. Gruodį pasėtos sėklos stratifikuojasi natūraliai ir sudygsta tolygiau nei pavasarį sėtos.

Kaip sėti gruodį. Sėkite į paruoštas vageles arba tiesiog ant sniego – tirpstantis vanduo įneš sėklas į dirvą. Pažymėkite eilutes kuoliukais, kad pavasarį nesuardytumėte daigų. Rinkitės kompaktiškas veisles, tokias kaip „Grenader” arba lietuviškos kilmės veisles.

Priežiūra. Lengvas mulčias sumažins dirvos iškilimą. Pavasarį daigai sparčiai išauga ir duoda derlių keliomis savaitėmis anksčiau nei pavasarį sėti augalai. Skinkite selektyviai – tai skatins tolesnį lapų augimą.

Špinatai – plačialapiai vitaminų kaupikliai

Špinatai po žiemos užgrūdinimo atgauna augimą ypač sparčiai. Gruodžio sėja – ideali, nes sėklos per šalčiausius mėnesius ramiai ilsisi dirvoje, o tirpstantis sniegas ir ankstyvieji pavasario lietūs suteikia jiems pakankamai drėgmės.

Kaip sėti gruodį. Jei dirva dar nesušalusi, pasėkite į negilias vageles. Jei jau padengta sniegu – sėklas galima berti tiesiai ant sniego. Rinkitės patikimas veisles, tokias kaip „Matador” ar „Viroflay”. Vieta turėtų būti gerai nusausinta.

Priežiūra. Lengvas mulčias apsaugos sėklas, bet leis stratifikacijai įvykti. Pavasarį retinkite anksti, kad likę augalai turėtų erdvės. Reguliariai tikrinkite, ar nėra sraigių. Derlių imkite pagal „nupjauk ir vėl augink” principą – kirpkite išorinius lapus, o vidiniai toliau augs.

Lapinis salieras – aromatingi žalumynai visam pavasariui

Lapinis salieras, pasėtas gruodį, per žiemą pereina ramybės būseną ir atšilus sparčiai pradeda augti. Rezultatas – anksti subręstantys, aromatingi žalumynai, mažiau linkę žydėti nei pavasarį sėti augalai.

Kaip sėti gruodį. Sėkite negiliai arba ant sniego paviršiaus – smulkios sėklos lengvai įsiskverbs į dirvą tirpstant sniegui. Tinkamos veislės yra „Safir” ir kitos lapinės veislės, pasižyminčios greitu lapų augimu.

Priežiūra. Pavasarį mulčią pašalinkite palaipsniui ir palaikykite vienodą drėgmę. Derlių pradėkite imti, kai išoriniai lapai pasiekia tinkamą dydį – skinkite juos atsargiai, neišraudami viso augalo.

Kalendros – gaivūs lapai be ankstyvos sėjos streso

Kalendros nemėgsta karščio ir dažnai per greitai pražysta, jei sėjamos pavasarį. Gruodžio sėja išsprendžia šią problemą – sėklos pereina žiemos stratifikaciją ir pavasarį duoda greitą, gausų derlių, kol dar neatėjo karštis.

Kaip sėti gruodį. Sėklas sėkite negiliai į dirvą arba ant sniego paviršiaus. Rinkitės veisles, pasižyminčias lėtesniu žydėjimu. Gruodį sėjant, papildomo mulčiavimo nebereikia – sniegas atliks apsaugos funkciją.

Priežiūra. Pavasarį daigai iš karto atgauna augimą ir duoda didelius, aromatingus lapus. Norint pratęsti derlių, galima sėti pakartotinai kas dvi–tris savaites, kol šiltesnis oras nesukelia žydėjimo.

Gruodžio sėja – tai nedidelis papildomas darbas, kuris atsiperka su kaupu. Kol kaimynai dar tik žiūri į tuščias lysves, jūs jau turėsite pilną dubenį šviežių vitaminų.