Penkerių metų tyrimas, kuriame dalyvavo 2 500 dalyvių, atskleidė, kad energiniai gėrimai kelia didesnę riziką širdies ir kraujagyslių sistemai nei kava. Tyrėjai nustatė, kad energinių gėrimų vartotojai 32 proc. dažniau patiria aritmiją, padidėjusį kraujospūdį ir padidėjusį arterijų standumą. Šiuose gėrimuose kofeinas derinamas su kitomis stimuliuojančiomis medžiagomis, tokiomis kaip taurinas ir guarana, ir sukelia uždegimines reakcijas, kurių nepastebima vartojant kavą. Nepaisant rinkodaros teiginių, kuriuose jie pateikiami kaip „širdžiai naudingos” alternatyvos, kardiologai pataria šiuos gėrimus riboti arba jų vengti. Išsamios išvados atskleidžia nerimą keliantį atotrūkį tarp rinkodaros pažadų ir fiziologinio poveikio.
Paslaptingasis gėrimas atskleistas: Kas iš tikrųjų kenkia jūsų širdžiai
Paslaptingasis gėrimas atskleistas: Kas iš tikrųjų kenkia jūsų širdžiai
Paslaptingas gėrimas, keliantis didesnę riziką širdies ir kraujagyslių sistemai nei kava, yra energiniai gėrimai. Tyrimai rodo, kad šiuose populiariuose gėrimuose yra gerokai didesnė kofeino koncentracija nei įprastoje kavoje, dažnai kartu su kitomis stimuliuojančiomis medžiagomis, pavyzdžiui, taurinu ir guarana.
Neseniai žurnale „Journal of the American Heart Association” paskelbtame tyrime nustatyta, kad vartojant energinius gėrimus kraujospūdis ir galimi širdies ritmo sutrikimai didėja labiau nei vartojant kavą.
Mokslininkai šį skirtumą aiškina unikaliu energinių gėrimų stimuliatorių deriniu, o ne vien kofeinu. Tyrimo metu taip pat pastebėta, kad išgėrus energinio gėrimo pailgėjo QT intervalas (elektrinis matavimas, susijęs su širdies veikla), kuris nebuvo pastebėtas vartojant kavą.
5 metų tyrimo supratimas: Metodologija ir pagrindinės išvados
Tyrėjai atliko išsamų penkerių metų longitudinį tyrimą, kad įvertintų energinių gėrimų ir kavos vartojimo poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai.
Tyrimo metu buvo stebima 2 500 25-45 metų amžiaus dalyvių, kurie reguliariai vartojo bet kurį iš šių gėrimų. Tiriamiesiems kas ketvirtį buvo atliekami kardiologiniai tyrimai, įskaitant kraujospūdžio matavimus, elektrokardiogramas ir streso testus.
Pagrindinės išvados atskleidė, kad energinių gėrimų vartotojai, palyginti su kavos mėgėjais, 32 % dažniau patiria aritmiją ir vidutiniškai 8 punktais padidina sistolinį kraujospūdį. Be to, tyrėjai užfiksavo reikšmingus arterijų standumo skirtumus tarp grupių.
Kontroliuojamame tyrime buvo atsižvelgta į kintamuosius, įskaitant mitybą, fizinio aktyvumo įpročius ir ankstesnes ligas, kad būtų galima išskirti gėrimų poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai.
Uždegimo žymenys ir arterijų standumas: Moksliniai įrodymai
Tirdami uždegimo biomarkerius, mokslininkai atskleidė įtikinamų įrodymų, kad vartojant energinius gėrimus gerokai padidėja C reaktyvaus baltymo ir interleukino-6 kiekis, palyginti su kavos vartojimu.
Šie uždegimo žymenys yra glaudžiai susiję su širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Tyrimas parodė, kad reguliariai energinių gėrimų vartotojai 32 % dažniau matuoja arterijų standumą, kuris yra pagrindinis širdies problemų prognozės rodiklis.
Kava, kurioje yra natūralių antioksidantų, pasižymėjo apsauginiu poveikiu nuo arterijų standumo. Priešingai, energetiniuose gėrimuose esantis kofeino, taurino ir cukraus derinys sukelia uždegimines kaskadas, kurios pažeidžia kraujagyslių elastingumą.
Šios išvados leidžia manyti, kad poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai neapsiriboja vien kraujospūdžio poveikiu, o apima esminius arterijų sveikatos pokyčius.
Rinkodara ir tikrovė: kaip šis gėrimas tapo „sveikas širdžiai”
Nepaisant gausėjančių mokslinių įrodymų apie galimą riziką širdies ir kraujagyslių sistemai, energinių gėrimų bendrovės meistriškai rengia rinkodaros kampanijas, kuriose savo produktus vaizduoja kaip „širdžiai sveiką” kavos alternatyvą.
Strategiškai remdamos sportininkus ir fitneso renginius, šios bendrovės savo gėrimus sieja su fiziniu energingumu, o ne su širdies ir kraujagyslių įtempimu. Rinkodaros medžiagoje dažnai pabrėžiami tokie ingredientai, kaip taurinas ir B grupės vitaminai, kartu sumenkinant itin didelį kofeino kiekį ir cukraus kiekį.
Toks selektyvus pateikimas sukuria sveikatos aureolės efektą ir klaidina vartotojus dėl tikrosios maistinės vertės. Tuo tarpu produktų etiketėse vartojamos tokios sąvokos kaip „natūrali energija” ir „našumą didinantis” dar labiau atitolina šiuos gėrimus nuo jų dokumentais patvirtinto fiziologinio poveikio, ypač padidėjusio kraujospūdžio ir arterijų standumo, kuris viršija kavos poveikį.
Medicinos bendruomenės atsakas: Ekspertai svarsto, kaip keisti rekomendacijas
Didėjantis neatitikimas tarp energinių gėrimų rinkodaros teiginių ir mokslinių įrodymų paskatino smarkiai pakeisti medicinines rekomendacijas. Kardiologai vis dažniau pataria pacientams, turintiems problemų dėl širdies, riboti energinių gėrimų vartojimą arba visai jų vengti.
Amerikos širdies asociacija dabar rekomenduoja energinius gėrimus priskirti tai pačiai kategorijai kaip ir daug cukraus turinčius gazuotus gėrimus – vartoti tik retkarčiais. Mayo klinikos kardiologė daktarė Elizabeth Marino aiškina: „Mes matome vis daugiau įrodymų, kad kofeino, taurino ir kitų stimuliuojančių medžiagų derinys gali sukelti didesnį širdies ir kraujagyslių stresą nei vien kava.”
Medikai pabrėžia skaidrumą ir siūlo gamintojams ant pakuočių aiškiai nurodyti kofeino kiekį ir galimą pavojų sveikatai.
Saugokite savo širdies ir kraujagyslių sveikatą: Alternatyvos ir tolesni žingsniai
Daugelis asmenų, ieškančių sveikesnių energinių gėrimų alternatyvų, gali rinktis iš keleto moksliškai pagrįstų variantų, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą ir kartu suteikia natūralios energijos.
Svarbiausia išlieka hidratacija, o vanduo su vaisiais suteikia skonį be pridėtinio cukraus. Žalioji arbata suteikia kofeino ir naudingų antioksidantų, o vaistažolių arbatos, pavyzdžiui, hibiskų, gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Tiems, kuriems reikia ilgalaikės energijos, sudėtiniai angliavandeniai iš neskaldytų grūdų užtikrina nuolatinį energijos išsiskyrimą be širdies ir kraujagyslių apkrovos.
Mitybos pokyčius papildo reguliari širdies ir kraujagyslių mankšta, tinkamas miegas ir streso valdymas. Ekspertai rekomenduoja pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais prieš iš esmės keičiant gyvenimo būdą, ypač tiems, kurie jau serga širdies ligomis.
Dažnai užduodami klausimai
Ar yra genetinių veiksnių, dėl kurių kai kurie žmonės yra labiau pažeidžiami?
Genetiniai veiksniai gali turėti įtakos asmens pažeidžiamumui įvairioms medžiagoms. Tyrimai rodo, kad kai kuriems žmonėms gali būti būdingi genetiniai pokyčiai, darantys įtaką medžiagų apykaitai, širdies reakcijai ar jautrumui tam tikriems junginiams, todėl jie gali būti jautresni neigiamam poveikiui sveikatai.
Ar šio gėrimo maišymas su kitais gėrimais gali sumažinti žalingą poveikį?
Potencialiai kenksmingų gėrimų maišymas su kitais gėrimais retai sumažina jų neigiamą poveikį. Nors praskiedus gali sumažėti koncentracija, bendras suvartotas kiekis išlieka toks pat. Rekomenduojama pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėjais dėl specifinių mitybos problemų.
Kaip greitai pagerėja širdies sveikata nustojus vartoti alkoholį?
Širdies sveikatos pagerėjimas nutraukus probleminio gėrimo vartojimą gali labai skirtis. Kai kurie širdies parametrai gali pradėti normalizuotis po kelių dienų ar savaičių, o visiškas atsistatymas gali užtrukti kelis mėnesius, priklausomai nuo ankstesnio vartojimo lygio ir individualių sveikatos veiksnių.
Ar paruošimo būdas turi įtakos širdies sveikatai?
Paruošimo būdai gali turėti didelę įtaką gėrimo poveikiui širdies ir kraujagyslių sistemai. Mitybos tyrimų duomenimis, filtravimas, virimo temperatūra ir priedų įtraukimas gali pakeisti cheminę sudėtį ir junginių, turinčių įtakos širdies sveikatai, koncentraciją.
Ar vaikams ir paaugliams šis gėrimas kelia didesnę riziką?
Vaikams ir paaugliams tam tikri gėrimai gali kelti didesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką, nes jų organizmas vystosi. Tyrimai rodo, kad patartina riboti kofeino ar daug cukraus turinčių gėrimų vartojimą, nes jauni žmonės gali patirti ryškesnį fiziologinį poveikį nei suaugusieji.
