Aštuntajame dešimtmetyje juos pirko iš rankų. Padariau anūkams — laimės ir plojimų jūra
Turgelyje šalia autobusų stotelės stovėdavo moteris su dėže. Dėžėje — ledinukai ant pagaliuko. Geltonos, raudonos, oranžinės spalvos. Kainavo…
Tai stovėjo kiekvienoje močiutės virtuvėje. Šiandien to nebeturi beveik niekas
Stiklainiai stovėdavo sandėliuke ant antros lentynos. Balti, vėsūs, be etiketės. „Žąsų taukai,” — pasakydavo senelė, kai kas nors…
Ar užsisakėte tą kavą prieš vidurdienį? Todėl padavėjas į jus keistai žiūrėjo
Kavinė senamiestyje, penkta valanda vakaro. Prie staliuko — du žmonės ir du kapučino. Padavėjas atnešė puodelius su mandagiu…
Valgote duoną ir sūrį kiekvieną dieną? Tiek druskos gaunate to net nežinodami
Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja ne daugiau nei 5 g druskos per dieną. Vidutinis lietuvis suvartoja beveik dvigubai. Ir…
Kas kenksmingesnis širdžiai — mėsainis ar dešrainis? Skirtumas didesnis, nei daugelis mano
Jei kas paklaustų, kas kenksmingesnis — mėsainis ar dešrainis — dauguma atsakytų vienodai: „Abu blogi.” Ir abu iš…
Naminiai sultinio kubeliai per 15 minučių. Nuo šiol pirktinių nebeperku
Apverčiau dėžutę parduotuvėje ir perskaičiau sudėtį. Druska, cukrus, riebalai, glutamatas, kažkokie E numeriai, „skonio stiprintojai”. Pagalvojau — ar…
Valgykite krienus dažniau. Ši nepelnytai pamiršta šaknis daro daugiau, nei tikitės
„Padėk šaukštelį krienų prie mėsos — ir skrandis niekada nesiskundžia.” Tą sakinį senelė kartodavo kiekvieną sekmadienį prie pietų…
Šie trys patiekalai neturėtų būti šaldytuve ilgiau nei 48 valandas: tampa pavojingi
Vakarienės likučiai — į šaldytuvą. Rytoj suvalgysim. Poryt — irgi. Trečią dieną — gal dar tiks? Atrodo logiška.…
Kažkas sako, kad žali pomidorai yra nesąmonė? Leiskite jiems paragauti statinėse brandintos legendos
Kiekvieną rudenį ta pati problema — ant palangės guli krūva žalių pomidorų, kurie taip ir nenunoko. Daugelis juos…
Užpilu 2 lauro lapelius verdančiu vandeniu ir įdedu citrinos: darau jau savaitę ir grįžti nebenoriu
Viskas prasidėjo nuo vieno puodelio. Du lauro lapeliai, griežinėlis citrinos, verdantis vanduo. Kvapas pasklido po virtuvę — šiltas,…
Šią žuvį ant grotelių kepa retas lietuvis — ir visiškai veltui. Sviestinis skonis ir 19 g baltymų
Keptuvė buvo karšta. Starkio filė — sausa, padruskinta, su plonu alyvuogių aliejaus sluoksniu. Dvi minutės iš vienos pusės.…
Plakta želė su mikseriu 10 minučių — gavosi desertas, skanesnis už zefyrus
Trys pakeliai želė. Truputis vandens. Mikseris. Ir dešimt minučių, po kurių virtuvėje stovi desertas, kurio niekas nesitiki iš…