Vokiško stiliaus cukinijos: nebekepu jų aliejuje, o rezultatas – kaip šventei
Kadaise cukinijas kepdavau keptuvėje, skandindama aliejuje. Dabar gaminu jas „vokišku stiliumi” – orkaitėje, su traškiais kraštais ir kreminiu…
Slyvų uogienė: pernai prisukau 27 stiklainius ir nė vienos uogos neišmečiau
Slyvų šiemet buvo tiek, kad medžiai linko. Nusprendžiau nešvaistyti nė vienos – net pačias smulkiausias sudėjau į puodą.…
Prakaito dėmės ant baltų vasariškų drabužių: du pigūs būdai, kol jos dar neįsigėrė
„Ir vėl geltona po pažastimis“, — pakėliau prieš šviesą mėgstamiausius baltus marškinėlius. Po vienos karštos dienos — ir…
Burokėlių lapų suktinukai: skoniu kaip dolma, tik daug paprasčiau
Burokėlių lapų nebeišmetu. Kol kaimynai juos meta į kompostą, aš iš jų suku mažus suktinukus – kažką tarp…
Kiaulienos šonkauliai orkaitėje: minkšti, be grotelių ir be dūmų
Aromatas pasklinda po visą butą – česnakas, medus ir paprika karštyje. Namiškiai jau žino: jei taip kvepia, vakarienei…
Pomidorų uogienė žiemai: paragavusi nė nesupratau, kad ji – iš pomidorų
– Paragauk, – krikštamotė pastūmė lėkštutę su blizgančiu raudonu tepiniu. Užtepiau ant duonos, paragavau ir nusprendžiau, kad tai…
Lauro lapas po pagalve ir vonioje: kuklaus lapelio paslaptis, kurios mažai kas žino
Ką bendro turi prieskonių lentynos lauro lapas ir ramus vakaras? Iš pirmo žvilgsnio — nieko. O internetas tvirtina,…
Pabarsčiau avižų dribsnių tarp lysvių. Kas nutiko per dvi savaites, nustebino net mane
Iš pradžių atrodė kvaila. Semiu iš pakelio paprasčiausių avižų dribsnių — tų pačių, iš kurių verdu vaikams košę…
Nematoma lėtinio streso kaina: kūnas ima strigti dar prieš tau suprantant, kas vyksta
Tyrimai atskleidžia keistą dalyką: žmonės kreipiasi į gydytojus dėl širdies permušimų, skrandžio negalavimų ar nuolatinio nuovargio — o…
Vienas laistymas bulvių krakmolu — ir serbentų uogos užaugo kaip monetos
Krūmas kelis sezonus vylė. Uogos smulkios kaip šratai, rūgščios, kekės pustuštės. Buvau beveik apsisprendęs jį iškasti. „Iškask jį…
Vielinis kirminas tyliai graužia bulves ir morkas po žeme — pastebi tik tada, kai nukasi
Nukasi bulvę — o joje siauri, tamsūs tuneliai, tarsi kas būtų pervėręs adata. Morka su ruda skyle per…
Agurkų, pomidorų ir paprikų salotos žiemai: kasmet suvalgome 90 stiklainių
Kasmet mūsų sandėliuke atsiranda apie 90 stiklainių šių salotų. Skaičius juokingas, bet tikras – žiemą jos dingsta greičiau…