Aukštas kraujospūdis yra viena klastingiausių šiuolaikinių ligų. Jis retai sukelia aiškius simptomus, bet tyliai gadina kraujagysles, širdį ir inkstus. Milijonai žmonių geria vaistus kasdien, bet ne visi žino, kad tam tikri maisto produktai gali tapti papildoma pagalba.
Mokslininkai jau seniai tiria natūralius būdus palaikyti sveiką kraujospūdį. Vienas jų — paprastas rytinis ritualas, kuris nereikalauja brangių ingredientų ar sudėtingo paruošimo. Reguliariai taikomas, jis gali padėti stabilizuoti rodmenis ir sumažinti kraujagyslių įtampą.
Kaip veikia azoto oksidas
Prieš kalbant apie konkretų produktą, verta suprasti mechanizmą. Kraujagyslės turi gebėjimą plėstis ir siaurėti — tai reguliuoja kraujo tekėjimą ir spaudimą. Viena svarbiausių medžiagų šiame procese yra azoto oksidas. Kai jo pakanka, kraujagyslės atsipalaiduoja, kraujas teka laisviau, spaudimas mažėja.
Problema ta, kad su amžiumi ir dėl nepalankių gyvenimo būdo veiksnių azoto oksido gamyba organizme silpnėja. Štai kodėl mokslininkai ieško maisto produktų, galinčių natūraliai padidinti šios medžiagos kiekį.
Burokėliai — netikėtas sąjungininkas
Būtent burokėliai pasirodė esantys vienas efektyviausių natūralių azoto oksido šaltinių. Juose gausu neorganinių nitratų — junginių, kuriuos organizmas paverčia nitritais, o paskui — azoto oksidu. Šis procesas skatina kraujagyslių atsipalaidavimą ir mažina pasipriešinimą kraujo tekėjimui.
Klinikiniai tyrimai rodo, kad reguliarus burokėlių sulčių ar užpilo vartojimas gali šiek tiek sumažinti tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujospūdį. Efektas nėra drastiškas, bet kai kuriems žmonėms jis būna kliniškai reikšmingas — ypač tiems, kurie jau rūpinasi savo sveikata ir kitais būdais.
Šalto užpylimo metodas
Norint išgauti maksimalią naudą, geriausia rinktis šalto užpylimo būdą. Karštis naikina dalį naudingų junginių, todėl verdamas nuoviras nėra optimalus pasirinkimas.
Receptas paprastas: nulupkite šviežius burokėlius ir supjaustykite juos nedideliais kubeliais. Sudėkite į stiklinį indą ir užpilkite šaltu filtruotu vandeniu. Uždarykite ir palikite šaldytuve aštuonias dvylika valandų — geriausiai per naktį. Rytą perkoškite skystį ir gėrimas paruoštas.
Svarbu naudoti šviežius, tvirtus burokėlius. Ilgai laikyti ar apvytę daržovės turi mažiau nitratų ir kitų naudingų medžiagų.
Kada ir kiek gerti
Optimaliausia išgerti vieną stiklinę — apie 200 mililitrų — ryte, tuščiu skrandžiu. Palaukite bent pusvalandį iki pusryčių, kad organizmas spėtų įsisavinti naudingus junginius.
Pirmieji pokyčiai gali pasireikšti jau po kelių dienų, bet objektyviam efektui įvertinti rekomenduojama tęsti bent porą savaičių. Per tą laiką stebėkite savo kraujospūdį namų matuokliu — taip matysite, ar ritualas jums veikia.
Gėrimą laikykite šaldytuve ir stenkitės suvartoti per dieną dvi. Ilgiau stovėdamas jis praranda dalį naudingų savybių.
Kaip teisingai stebėti rezultatus
Matuokite kraujospūdį nuosekliai: sėdėdami, po penkių minučių ramybės, maždaug tuo pačiu paros metu. Užsirašykite rodmenis prieš gerdami burokėlių užpilą, po pusvalandžio ir dar kartą vidurdienį.
Veskite paprastą dienoraštį — tai padės pastebėti tendencijas ir bus naudinga, jei norėsite aptarti rezultatus su gydytoju. Vienkartiniai matavimai mažai ką pasako; svarbu matyti bendrą vaizdą per kelias savaites.
Jei pastebite, kad rodmenys nukrenta per stipriai arba jaučiatės silpni ir apsvaigę — sumažinkite dozę perpus ir stebėkite dar kelias dienas.
Kam reikėtų būti atsargiems
Burokėlių užpilas nėra tinkamas visiems. Vartojantys kraujospūdį mažinančius vaistus turėtų būti ypač atsargūs — gėrimas gali sustiprinti vaistų poveikį ir sukelti per didelį spaudimo kritimą. Tokiu atveju būtina pasitarti su gydytoju prieš pradedant.
Taip pat atsargūs turėtų būti žmonės su inkstų problemomis ar jau turintys žemą pradinį kraujospūdį.
Iš šalutinių poveikių dažniausias — vadinamoji beeturija: šlapimas ir išmatos įgauna rausvą atspalvį. Tai visiškai nekenksminga ir praeina nutraukus vartojimą. Kai kurie žmonės gali jausti lengvą galvos skausmą ar virškinimo diskomfortą — tokiu atveju verta sumažinti dozę.
Papildomi patarimai kraujagyslėms
Burokėliai nėra vienintelis natūralus pagalbininkas. Reguliarus česnako vartojimas, omega-3 riebalų rūgštys iš riebios žuvies, kalis iš bananų ir lapinių daržovių — visa tai prisideda prie sveikų kraujagyslių.
Svarbu suprasti, kad jokie namų receptai nepakeičia gydytojo paskirtų vaistų, jei jie būtini. Burokėlių užpilas gali būti puikus papildymas, bet ne pakaitalas. Visada informuokite savo gydytoją apie bet kokius maisto papildus ar natūralius gėrimus, kuriuos vartojate reguliariai.
