Prieš trisdešimt metų sodininkas nustojo laistyti česnaką salietra, pastebėjęs, kad augalai yra sultingi, bet svogūnėliai maži ir prastai išaugę. Perteklinis nitratas skatino greitą lapų ir stiebų augimą ir nukreipė angliavandenius nuo svogūnėlių formavimosi. Dabar jis naudoja atitinkamą kiekį medžio pelenų, kad gautų kalio ir mikroelementų, bei gerai supuvusį mėšlą, įmaišytą prieš sodinimą, kad būtų užtikrintas pastovus ir subalansuotas maistinių medžiagų tiekimas. Naudojimas mažinamas, kai susiformuoja stiebai, kad būtų apsaugoti svogūnėliai. Toliau pateikiama išsami informacija apie procedūras, dozes ir laiką, kurie padėjo pagerinti der
Kodėl salietra kenkia svogūnėlių formavimuisi ir skatina lapų augimą
Pernelyg didelis salietros (nitrato) naudojimas perkelia česnako mitybą į lengvai prieinamą azotą, kuris skatina greitą lapų ir stiebų augimą, bet nukreipia angliavandenius ir energiją nuo svogūnėlių formavimosi; dėl to augalai išaugina ilgus, vešlius lapus, bet mažesnes, neišsivysčiusias galvutes.
Stebėjimai ir bandymai rodo, kad nitratų dominuojamas maitinimas padidina vegetatyvinę biomasę, bet sumažina atsarginių organų formavimąsi.
Fiziologiškai azoto prioritetas pagreitina ūglių meristemų veiklą ir vėluoja skyrimą svogūnėlių augimui.
Sodininkams, auginantiems česnakus virtuvėms, rinkoms ar bendruomenės maisto programoms, šis maistinių medžiagų disbalansas mažina derliaus kokybę ir laikymo galimybes.
Diagnostinis tręšimas turėtų akcentuoti subalansuotas, svogūnėliams skirtas maistinių medžiagų strategijas, o ne per didelį nitratų kiekį.
Ką aš naudoju vietoj to: medžio pelenai ir mėšlas didesniems, saugesniems česnakams
Pastebėjęs, kad maitinimas, kuriame dominuoja nitratai, skatina lapų, o ne svogūnėlių augimą, sodininkas pradėjo naudoti medžio pelenus ir gerai supuvusį mėšlą, kad nukreiptų maistines medžiagas į svogūnėlių formavimąsi ir saugojimo kokybę.
Medžio pelenai suteikė kalio ir mikroelementų; išmatuotas puodelis, praskiestas kibire vandens, suteikė tirpių maistinių medžiagų, neskatindamas pernelyg didelio lapų augimo.
Gerai subrandintas mėšlas pagerino dirvožemio struktūrą, suteikė plačios spektro maistines medžiagas ir skatino nuolatinį, subalansuotą jų įsisavinimą.
Kartu jie skatino didesnių, tankesnių galvų augimą, pagerino odos vientisumą ir atsparumą puvimui, taip pagerindami saugojimo savybes.
Šis metodas teikė pirmenybę dirvožemio sveikatai ir tarnaujančiam požiūriui, dalijantis perteklinėmis žiniomis ir derliumi su kaimynais, tuo pačiu išvengiant nitratų sukelto disbalanso.
Praktinis tręšimo metodas, kuris pakeitė mano derlių
Sodininkas reguliariai laikėsi paprastos, pakartojamos tręšimo rutinos, kurios pagrindą sudarė atskiestas medžio pelenai ir gerai subrandintas mėšlas, siekdamas perkelti maistinių medžiagų pusiausvyrą nuo lapų augimo prie svogūnų vystymosi. Ankstyvajame augimo etape kas savaitę 1 puodelis (240 ml) pelenų tirpalo buvo pilamas ant eilių, kad būtų tiekiamas kalis ir mikroelementai; mėšlas buvo įmaišomas į lysves prieš sodinimą, kad būtų užtikrintas tolygus, subalansuotas maistinių medžiagų tiekimas.
Tręšimas buvo sumažintas, kai susiformavo stiebai, siekiant išvengti pernelyg didelio lapijos augimo. Buvo vedami įrašai ir kiekiai koreguojami pagal dirvos reakciją. Šis metodas teikė pirmenybę svogūnėlių formavimui, pagerino sandėliavimo savybes ir sumažino priklausomybę nuo nitratų turinčių trąšų. Kaimynams buvo išmokytas šis metodas, kad visi galėtų džiaugtis sėkmingu derliumi.
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu naudoti komercines N-P-K trąšas vietoj mėšlo ir pelenų?
Taip. Jis gali naudoti komercines N-P-K trąšas, bet turėtų rinktis subalansuotas, mažiau azoto turinčias formules ir jas naudoti atsargiai. Papildykite organinėmis medžiagomis arba mikroelementais, kad skatintumėte svogūnėlių augimą, saugojimo kokybę ir ilgalaikę dirvožemio sveikatą.
Kaip šie tręšimo pokyčiai veikia česnako atsparumą ligoms?
Jie tampa atsparesni ligoms: pelenai ir mėšlas užtikrina subalansuotą mitybą, gerina svogūnėlių sveikatą, stiprina ląstelių sieneles ir palaiko naudingas dirvožemio mikroorganizmų kolonijas, mažina puvimo ir grybelio problemas bei didina saugojimo atsparumą, kad būtų galima juos naudoti kitiems.
Ar trąšų keitimas pakeis česnako skonį ar aštrumą?
Taip. Perėjimas nuo trąšų, kuriose yra daug nitratų, prie medžio pelenų ir mėšlo subtiliai pakeičia česnako skonį ir aštrumą, suteikdamas pilnesnį, subalansuotą skonį su geresniu saldumu ir gilumu; kulinarinis intensyvumas gali šiek tiek padidėti, o aštrumas ir žaliasis aitrumas sumažėti.
Ar šis metodas tinka visų tipų dirvožemiui ir klimatui?
Jis yra plačiai tinkamas, bet ne visuotinai. Reikia prisitaikyti prie dirvožemio pH, maistinių medžiagų trūkumo ir klimato; bandymai, saikingas pelenų naudojimas rūgščiame dirvožemyje ir kompostuotas mėšlas, pritaikytas vietos sąlygoms, optimizuoja svogūnėlių vystymąsi ir saugojimo trukmę.
Ar galiu naudoti medžio pelenus ir mėšlą kitoms svogūninių augalų kultūroms?
Taip. Sodininkas gali naudoti medžio pelenus ir gerai supuvusį mėšlą daugumai svogūninių augalų kultūrų; pelenai tiekia kalį ir padidina pH, mėšlas suteikia subalansuotų maistinių medžiagų ir organinių medžiagų, tačiau dirvožemio tyrimai ir saikingas naudojimas padeda išvengti maistinių medžiagų disbalanso.
