Bus skanesni nei parduotuvėje pirkt konservuoti: kaip užšaldyti kukurūzus žiemai
Šaldant šviežią kukurūzą išsaugomas maksimalus saldumas ir tekstūra, ko neįmanoma pasiekti konservuojant pramoniniu būdu. Trumpas blanšavimas deaktyvuoja fermentus,…
Profesionalus sodininkas įvardijo 5 medžius, kurių jis nesodintų savo sode
Profesionalus sodininkas išvardija penkis medžius, kurių jis vengia savo sode dėl praktinių priežasčių. Sumakas (Rhus typhina) dauginasi atžalomis,…
Ar saulės baterijos atsiperka Lietuvoje? Skaičiai ir realūs pavyzdžiai
Iliustracija – pexels.com Saulės energijos panaudojimas Lietuvoje per pastaruosius metus tapo viena populiariausių temų. Elektros kainos…
Kokius konservuotus maisto produktus galite valgyti dietos metu: geriausi pasirinkimai
Konservuoti maisto produktai gali būti praktiški ir maistingi, jei jie parenkami protingai. Rekomenduojami produktai: konservuoti avinžirniai, baltos pupelės…
Kreminis ar išgrynintas: kuris sviestas yra sveikesnis ir kaip jį tinkamai išlydyti
Ghee yra beveik grynas pieno riebalas, iš kurio pašalintas vanduo ir pieno kietosios medžiagos; įprastas sviestas yra emulsija,…
Kokie yra makadamijos riešutų privalumai: dietologas atskleidė pagrindinius privalumus
Makadamijos riešutai yra koncentruotų mononesočiųjų riebalų, tokotrienolių, flavonoidų ir nedidelio kiekio ląstelienos šaltinis, kurie kartu padeda mažinti LDL…
Puiki mėsa šašlykui: dietologo rekomendacijos, kaip ją pasirinkti
Dietologas pataria rinktis liesą, tolygiai supjaustytą mėsą šašlykui, kad būtų sumažintas riebalų kiekis, dūmai ir virškinimo apkrova. Kaulų…
Ar yra kokia nors nauda iš kofeino neturinčios kavos: ekspertai pateikė aiškų atsakymą
Kofeino neturinti kava išsaugo daugumą antioksidantų, polifenolių ir nedidelį kiekį mineralų, o beveik visą stimuliuojančią kofeiną pašalina. Klinikiniai…
Be pieno ir kiaušinių: skanių ir originalių marokietiškų blynų receptas
Lengvas, bet nuostabus marokietiškų blynų receptas Blyneliai yra daugelio mėgstamas patiekalas. Tačiau ne visada namuose turime visus reikiamus…
Kurie pomidorai yra naudingiausi: geltoni, juodi ar raudoni?
Palyginus geltonus, juodus (violetinius) ir raudonus pomidorus, nagrinėjami maistinių medžiagų skirtumai, kulinarinis vaidmuo ir poveikis sveikatai. Juodosios veislės…
Mėlynas sūris yra sveikas organizmui, tačiau yra vienas svarbus įspėjimas, teigia dietologai
Mėlynieji sūriai yra koncentruotų baltymų, kalcio ir fermentacijos metu susidarančių biologiškai aktyvių medžiagų, tokių kaip spermidinas ir peptidai,…
Kūnas padėkos: kaip atsisakyti cukraus ir kas bus toliau
Sumažinus pridėtinio cukraus kiekį, per kelias savaites galima pasiekti matomų sveikatos pagerėjimų. Nedidelis cukraus kiekio sumažinimas mažina trigliceridų…