Keli pomidorai, agurkai ir svogūnas paprastą šaldytuvo apžiūrą paverčia gaiviu, traškiu užkandžiu. Jokio ceremoningumo — tik švieži produktai ir kelios minutės.
Ingredientai (2 porcijoms)
- 3 pomidorai
- 2 agurkai
- 1 nedidelis svogūnas
- sauja šviežių žolelių (krapų, petražolių)
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus
- druska, juodieji pipirai
- pasirinktinai: alyvuogės, sauja fetos ar pjaustyta paprika
Kaip gaminti
- Pomidorus, agurkus, svogūną ir žoleles nuplauk.
- Pomidorus supjaustyk ryškiais kubeliais.
- Agurkus supjaustyk griežinėliais arba pusžiedžiais.
- Svogūną nulupk ir supjaustyk plonais pusžiedžiais.
- Žoleles smulkiai sukapok ir sudėk į dubenį.
- Pagardink druska ir pipirais.
- Įpilk alyvuogių aliejaus ir švelniai išmaišyk.
Patarimai
- Naudok tuos šviežius produktus, kuriuos jau turi po ranka.
- Dėl papildomo skonio įberk alyvuogių, fetos ar paprikos.
- Kad būtų traškiausia, patiek iš karto.
- Puikiai tinka kaip greitas garnyras ar lengvas kąsnis.
