Kiekvieną rytą atliekame tą patį ritualą – užpildome virdulį, paspaudžiame mygtuką ir po minutės pilame karštą vandenį į puodelį. Tai atrodantis nekaltai, bet chemikai perspėja: kai kurie virduliai kiekvieną kartą į jūsų vandenį prideda dalykų, apie kuriuos net neįtariate. Ir kuo dažniau naudojate, tuo daugiau jų susikaupia.
Problema ne pačiame vandenyje. Problema yra tai, ką su juo daro jūsų virdulio vidus – metaliniai elementai, plastikinės dangos ir net vandens filtrai, kuriuos naudojate „geresniam” vandeniui gauti. Tyrimai parodė, kad tam tikri virdulių tipai išskiria medžiagas, kurios vienam iš dešimties žmonių gali sukelti realių sveikatos problemų. Kyla klausimas – ar jūsų virdulys yra vienas iš jų?
Atviroji spiralė – pagrindinė problema
Didžiausia rizika susijusi su virduliais, kurių viduje matosi atviras kaitinimo elementas – metalinė spiralė, tiesiogiai kontaktuojanti su vandeniu. Tyrimuose septyni iš aštuonių tokių modelių turėjo nikeliu padengtus elementus, kurie virinimo metu atpalaiduoja nikelį tiesiai į vandenį.
Nikelis – metalas, plačiai naudojamas pramonėje, tačiau žinomas kaip vienas dažniausių kontaktinės alergijos sukėlėjų. Apie 10 procentų gyventojų – daugiausia moterų – yra jautrūs nikeliui. Šiems žmonėms nuolatinis net nedidelių kiekių vartojimas gali paūminti kontaktinį dermatitą, sukelti niežtinčias raudonas bėrimus, o esant didesniam poveikiui – pykinimą, viduriavimą ar galvos skausmus.
Likusiems devyniasdešimčiai procentų rizika vertinama kaip nedidelė. Bet yra niuansų.
Vandens filtrai gali pabloginti situaciją
Paradoksalu, tačiau namų vandens filtrai tam tikrais atvejais padidina nikelio išsiskyrimą, o ne jį sumažina. Priežastis paprasta: daugelis filtrų mažina vandens šarmingumą, dėl to vanduo tampa rūgštesnis. Rūgštesnis vanduo agresyviau reaguoja su metaliniais paviršiais ir ištirpdo daugiau medžiagų.
Tai reiškia, kad žmogus, naudojantis filtrą kartu su atviros spiralės virduliu, gali gauti daugiau nikelio nei tas, kuris pila vandenį tiesiai iš čiaupo.
Įdomu, kad kalkių nuosėdos ant kaitinimo elemento veikia priešingai – stabilus kalkių sluoksnis gali iš dalies apsaugoti metalinį paviršių ir sumažinti medžiagų išsiskyrimą. Tad tas „nešvarus” virdulys su nuosėdomis kartais yra saugesnis nei ką tik nukalkintas.
Nauji plastikiniai virduliai ir mikroplastikas
Nikelis – ne vienintelė problema. Tyrimuose nustatyta, kad nauji plastikiniai virduliai per pirmuosius kelis užvirinimus išskiria milžinišką kiekį mikro- ir nanoplastiko dalelių. Pranešama apie milijardus dalelių vos 250 mililitrų vandens.
Gera žinia – po kelių užpildymo, užvirinimo ir išpylimo ciklų dalelių kiekis smarkiai sumažėja. Todėl specialistai rekomenduoja naują plastikinį virdulį prieš pirmąjį naudojimą kelis kartus užpildyti, užvirinti ir išpilti vandenį, kol jis pradės tarnauti kasdien.
Vis dėlto ilgalaikėje perspektyvoje plastikiniai virduliai išlieka mažiau rekomenduojami nei jų metaliniai ar stikliniai kolegos.
Kaip patikrinti savo virdulį
Patikrinti paprasta. Atidarykite dangtį ir pažiūrėkite į vidų:
Jei matote metalinę spiralę, tiesiogiai kontaktuojančią su vandeniu – tai atviro elemento modelis, susijęs su didesniais nikelio rodikliais bandymuose. Jei matote plokščią metalinį pagrindą – elementas yra uždengtas po plokštele ir kontaktas su vandeniu minimalus. Tai saugesnis variantas.
Tyrimuose išbandytas nerūdijančio plieno elemento virdulys parodė mažiausią nikelio kiekį iš visų bandytų modelių.
Ką daryti, jei turite rizikingą modelį
Jei esate jautrūs nikeliui arba tiesiog norite sumažinti poveikį, sprendimai nėra sudėtingi.
Pirmiausia – pakeiskite virdulį, jei jame yra atvira spiralė. Rinkitės modelius su uždengtu elementu, 304 arba 316 markės nerūdijančio plieno korpusu, stikliniu arba keraminiu korpusu. Daugelis šiuolaikinių gamintojų jau atsisakė spiralinio dizaino.
Jei kol kas keisti nenorite, atlikite kelis paprastus veiksmus: išvirkite ir išpilkite vandenį kelis kartus prieš gerdami, ypač jei virdulys naujas. Venkite naudoti filtruotą vandenį atviros spiralės virdulyje – tai gali padidinti nikelio išsiskyrimą. Stebėkite savo savijautą: jei po kavos ar arbatos pastebite niežtinčias bėrimes, tai gali būti signalas pasitikrinti dėl nikelio jautrumo.
Beje, arbata ir maistas mažina nikelio biologinį prieinamumą, todėl karštą vandenį gerti tuščiu skrandžiu yra blogesnis variantas nei gerti jį su maistu. Tai smulkmena, bet sveikatos kontekste kiekviena smulkmena svarbi.
